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豚鼠肉可以吃嗎?

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更新時間:2022-05-18

 



豚鼠肉營養成份分析作者:劉恩岐趙耀輝分類:醫學、衛生/學報及綜合類

摘要:本文報道了豚鼠肉營養成份測定結果,其中水分75.5%,粗蛋白15.8%,脂肪7.52%,灰分0.98%,以及10種礦物元素,12種脂肪酸和17種氨基酸
 

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