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大白菜的保存方法和做法 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
1、放在這樣的室溫是不會壞的，但是放的時候不要用塑料袋裝，不用放冰箱的。 2、大白菜除了你所說的做法以外，我還吃過另一種做法的。我家就經常這麼做； 把豬排骨洗淨，用熱水先燙一下，以除去血水。高壓鍋中放水，水以能沒過排骨為好，然後放排骨，放蔥、姜、大料、花椒，注意不要放鹽。然後蓋上鍋蓋，等限氣閥響了以後開始計時，大概要16分鐘吧。然後關火。等自然冷卻以後打開蓋子，把排骨撈出來，把蒜拍成碎末，倒一些醬油，做成蒜醬，不要放香油，這樣能吃出排骨的原來的香味。鍋裡的湯繼續燒開，放入切好的大白菜，放一些凍豆腐，煮好以後放鹽，就可以出鍋了。這樣做的大白菜很好吃的，你可以試一下。祝你成功 |
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