百合_大眾科普網

：象征百年好合、偉大的愛

粉百合：象征清純、高雅

黃百合：象征財富、高貴

黑百合：戀、詛咒

不同品種百合的花語：
百合（所有的百合）：順利、心想事成、祝福、高貴
香水百合：純潔、婚禮的祝福、高貴
白百合：純潔、莊嚴、心心相印
葵百合：勝利、榮譽、富貴
姬百合：財富、榮譽、清純、高雅
野百合：永遠幸福
狐尾百合：尊貴、欣欣向榮、傑出
玉米百合：執著的愛、勇敢
編笠百合：才能、威嚴、傑出
聖誕百合：喜洋洋、慶祝、真情
水仙百合：喜悅、期待相逢

百合-采收儲藏
於移栽第2年，9-10月莖葉枯萎後采挖，去掉莖桿、須根，將小鱗莖選留做種，將大鱗莖洗淨，從基部橫切一刀，使鱗片分開，然後於開水中燙5-10min，當鱗片邊緣變軟，背面有微裂時，迅速撈起，放清水沖洗去粘液，薄攤曬干或炕干。

百合-傳說
在一個遙遠的峽谷裡，一顆百合花的種子落在了野草叢中，並在那裡發芽生長。百合花在沒有開花之前和野草是沒有什麼區別的，於是其它野草都認為它是其中的一員。只有百合花知道自己是一朵花，一朵不同於其它野草的花。所以當百合花開出一個花蕾的時候，其它野草都嘲笑它、孤立它，認為它是野草的異類，但依然不認為它是一朵花。百合花總是默默地忍受著，因為它相信總有一天自己會開出一朵漂亮的百合花。

終於，百合花迎來了它生命中最重要的一刻，當它迎風怒放在峽谷中，怒放在野草叢中的時候，它證明了自己的價值，證明了自己的意義。在剛剛盛開的百合花瓣中，沾滿了晶瑩的露珠。當其它野草都以為這是早晨的水霧時，只有百合花知道，那是自己喜悅的淚水。

從那一天開始，峽谷裡出現了越來越多的百合花。於是，人們都叫那裡為百合谷。

百合-食用藥用
百合百合的食用和藥用歷史非常悠久，可以說百合渾身是寶。早在唐朝我國就開始了百合的食用、藥用和種植，500多年前就已進貢朝庭。它的地下鱗莖、花都可以食用和藥用,即是傳統中藥又是滋補飲食佳品。如百合大團圓、百合炖雞、百合西芹、四喜百合、百合玫瑰湯等。用百合做成的百合酒、百合飲料、百合糖、百合花茶、百合煎餅、百合鈣奶餅干、百合粉、百合啤酒等不但保健自然而且有文化有檔次，都是飲食健康和饋贈的珍品。

早在公元前400年，羅馬人就用百合止血、療傷。公元1300多年中世紀的英國用百合治療燒傷、燙傷、消腫、腹部絞痛。傳說日本三輪山上的百合球可治療疫病，所以每年的4月14這天，三輪山大神神社中都要供奉百合，舉行祭祀，祈求健康無病。日本中藥研究認為百合有利尿去痰的藥效。

百合有七大藥理作用。
一、止咳、祛痰、平喘作用
二、強壯作用
三、耐缺氧作用
四、鎮靜作用
五、提高免疫力作用：百合多糖能促進增強有絲分裂反應
六、抗癌作用：所含秋水仙鹼能抑制癌細胞的增殖
七、止血抗潰瘍作用和抗痛風作用
用百合防治心血管疾患和糖尿病也取得了很大進展百合珠芽和百合花也都是可食用的中藥，有寧心安神、清熱潤肺的功能，治眩暈。百合子清熱止血，治腸風下積壓。

中藥化學鑒定
理化鑒別薄層色譜：取本品粗粉0.5g，加60%乙醇5-10ml，溫浸並不斷振搖30min，濾過，濾液濃縮至1ml，作為供試液。另用果糖和蔗糖對照。分別點於同一硅膠g板上，以醋酸乙酯-甲醇-乙酸-水（12：3：3：2）展開，用α-萘酚硫酸液顯色。供試液色譜在與對照品色譜相應位置上，顯相同的紫紅色斑點。

百合-藥理作用
1.鎮咳祛痰作用
1.1.鎮咳作用小鼠用so2引咳法，觀察其鎮咳效果。均有明顯的鎮咳作用。
1.2.祛痰作用用酚紅比色法，氣管最後用0.5mlnahco3沖洗，於546nm處測定吸收度，並從酚紅標准曲線中求出氣管排出酚紅量。結果見表3。均有顯著的祛痰作用。
百合

2.鎮靜作用小鼠停食8小時後，分別ig百合20g/kg，用酸棗仁作陽性對照，空白用生理鹽水，給藥30分鐘ip戊巴比妥鈉40mg/kg，以翻正反射消失到恢復的時間作為睡眠時指標。同時觀察對戊巴比妥鈉阈下劑量睡眠率的影響。均具有顯著地增加戊巴比妥鈉睡眠時間及阈下劑量的睡眠率，提示有明顯的鎮靜作用。

3.滋陰潤肺作用
3.1.肺氣虛模型游泳實驗表明，百合、卷丹以10g/kg劑量ig給於小鼠，並與黃芪（10g/kg）對照，有顯著的延長游泳時間，三者的p值均<0.001。
3.2.甲亢陰虛模型耐缺氧實驗，用甲狀腺素0.3mg/只制成小鼠模型。結果百合加甲狀腺素組和卷丹加甲狀腺素組，明顯延長小鼠耐缺氧能力，其p值分別為p<0.01和p<0.001。
3.3.對腎上腺皮質激素所致陰虛模型負荷游泳實驗，取雄性小鼠，分生理鹽水組、強的松龍（40mg/kg/次）造型組和藥物（ig10g/kg）加強的松龍組。結果百合對腎上腺皮質功能衰竭起顯著性的保護作用（p<0.001）。
3.4.對小鼠以2，4-二硝基氯苯（dncb）所致遲發型過敏反應亦有顯著的抑制作用。

4.強壯作用
4.1.對小鼠負荷游泳的影響小鼠igl0g/kg的藥物，並與生理鹽水和阿膠養血口服液0.2ml/10g作陽性對照。結果卷丹具顯著的延長小鼠游泳時間（p<0.001)。
4.2.對小鼠耐常壓缺氧的影響小鼠ig10g/kg的藥物，以生理鹽水作空白對照和以阿膠養血口服液0.2ml/10g作陽性對照。結果卷丹亦能明顯的延長小鼠耐缺氧時間（p<0.05)。
4.3.對異丙腎上腺素所致的耐缺氧未見明顯的作用。

5.抗癌作用本品所含秋水仙鹼能抑制癌細胞的增殖。
百合-化學成分  百合鱗莖含岷江百合甙（regaloside）a、d，3，6'-o-二阿魏酰蔗糖（3，6'-o-diferuloylsucrose），1-o-阿魏酰甘油（1-o-feruloylglycerol）,1-o-對-香豆酰甘油（1-o-p-coumaroylglycerol），26-o-β-d-吡喃葡萄糖基-奴阿皂甙元-3-o-α-l-吡喃鼠李糖基-（1→2）-β-d-吡喃葡萄糖甙〔26-o-β-d-glucopyranosylnuatigenin-3-o-α-l-rhamnopyranosyl（1→2）-β-d-glucopyranoside〕，26-o-β-d-吡喃葡萄糖基-奴阿皂甙元-3-o-α-l-吡喃鼠李糖基-（1→2）-o-[β-d-吡喃葡萄糖基（1→4）]-β-d-吡喃葡萄糖甙{26-o-β-d-glucopyranosyl-nuatigenin-3-o-α-l-rhamnopyranosyl（1→2）-o-[β-d-glucopyranosyl-（1→4）]β-d-glucopyranoside}，百合皂甙（brownioside），去酰百合皂甙（deacylbrownioside）,27-o-（3-羟基-3-甲基戊二酸單酰基）-異吶索皂甙元-3-o-α-l-吡喃鼠李糖基-（1→2）-o-[β-d-吡喃葡萄糖基-（1→4）]-β-d-吡喃葡萄糖甙{27-o-（3-hydroxy-3-methylglutaroyl）isonarthogenin-3-o-α-l-rhamnopyranosyl-（1→2）-o-[β-d-glucopyranosyl-（1→4）]-β-d-glucopyranoside}，澳洲茄胺-3-o-α-l-吡喃葡萄糖甙{solasodine-3p-α-l-rha-mnopyranosyl-（1→2）-o-[β-d-glucopyranosyl-（1→4）]-β-d-glucopyranoside}及β1-澳洲茄邊鹼（β1-solamargine）等。卷丹莖、葉含百合甙（lilioside）c。
百合-考證
出自《神農本草經》。

1.《綱目》：百合之根，以眾瓣合成也。或雲，專治百合病，故名，亦通。其根如大蒜，其味如山薯，故俗稱為蒜腦薯。此物花葉根皆四向，故日強瞿。凡物旁生謂之瞿，義出《韓詩外傳》。百合一莖直上，四向生葉，葉似短竹葉，不似柳葉，五、六月莖端開大白花，長五寸，六出，紅蕊四垂向下，色亦不紅。紅者葉似柳，乃山丹也。百合結實，略似馬兜鈴，其內，子亦似之，其瓣種之如種蒜法，山中者宿根，年年自生。寇氏所說，乃卷丹，非百合也，蘇頌所傳不堪入藥者，今正其誤。葉短而闊，微似竹葉，白花四垂者百合也。葉長而狹，尖如柳葉，紅花，不四垂者，山丹也。莖葉似山丹而高，紅花帶黃而四垂，上有黑斑點，其子先結在枝葉間者，卷丹也。卷丹以四月結子，秋間開花，根似百合，其山丹四月開花，根小少瓣，蓋一類三種也。吳瑞《本草》言白花者名百合，紅花者名強仇，不知何所據也。

2.《百草鏡》：百合，白花者入藥。紅花者名山丹，黃花者名夜合，今惟作盆玩，不入藥。百合以野生者良，有甜、苦二種，甜者可用，取如荷花瓣，無蒂無根者佳。能利二便，氣虛下陷者忌之。
百合-各家論述  1.《本經》：主邪氣腹脹、心痛。利大小便，補中益氣。
百合2.《別錄》：除浮腫胪脹，痞滿，寒熱，通身疼痛，及乳難，喉痺，止涕淚。
3.《藥性論》：除心下急、滿、痛，治腳氣，熱咳逆。
4.《食療本草》：主心急黃。
5.《日華子本草》：安心，定膽，益志，養五髒。治癫邪啼位、狂叫，驚悸，殺蠱毒氣，燲乳癰、發背及諸瘡腫，並治產後血狂運。
6.《本草衍義》：治傷寒壞後百合病。
7.《本草蒙筌》：除時疫咳逆。
8.《醫學入門》：治肺痿，肺癰。
9.《綱目拾遺》：清痰火，補虛損。
10.《上海常用中草藥》：治肺熱咳嗽，干咳久咳，熱病後虛熱，煩躁不安。
11.《本草經疏》：百合，主邪氣腹脹。所謂邪氣者，即邪熱也。邪熱在腹故腹脹，清其邪熱則脹消矣。解利心家之邪熱，則心痛自廖。腎主二便，腎與大腸二經有熱邪則不通利，清二經之邪熱，則大小便自利。甘能補中，熱清則氣生，故補中益氣。清熱利小便，故除浮腫、胪脹。痞滿寒熱，通身疼痛，乳難，足陽明熱也；喉痺者，手少陽三焦、手少陰心家熱也；涕、淚，肺肝熱也；清陽明三焦心部之熱，則上來諸病自除。
12.《本草述》：百合之功，在益氣而兼之利氣，在養正而更能去邪，故李氏謂其為滲利和中之美藥也。如傷寒百合病，《要略》言其行住坐臥，皆不能定，如有神靈，此可想見其邪正相干，亂於胸中之故，而此味用之以為主治者，其義可思也。
13.《本經逢原》：百合，能補土清金，止嗽，利小便。仲景百合病，兼地黃用之，取其能消瘀血也。《本經》主邪氣腹脹心痛，亦是散積蓄之邪。其曰利大小便者，性專降洩耳。其曰補中益氣者，邪熱去而脾胃安矣。
14.《本草從新》：朱二允雲：久嗽之人，肺氣必虛，虛則宜斂。百合之甘斂，甚於五味之酸收也。
15.《醫林纂要》：百合，以斂為用，內不足而虛熱、虛嗽、虛腫者宜之。與姜之用，正相反也。
16.《本草正義》：百合，乃甘寒滑利之品，《本經》雖曰甘平，然古今主治，皆以清熱洩降為義，其性可見。《本經》主邪氣，《別錄》主寒熱，皆以蘊結之熱邪言之。主腹脹心痛，利大小便，除浮腫胪脹，痞滿疼痛、乳難、喉痺，皆滑潤開結，通利洩導之功用。《本經》又以為補中益氣，《日華》又有安心益志等說，皆謂邪熱去而正氣自旺，非徑以甘寒之品為補益也。仲景《金匮》以主傷寒後之百合病，《外台秘要》中更多此法，則百合病者，本為傷寒病後馀熱未清之證，所以神志恍惚，莫名所苦，故謂之百脈一宗，悉致其病，百合能清洩肺胃之熱，而通調水道，導洩

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