筷子防霉辦法_大眾科普網

一次性筷子，如何防霉呢

目前木筷的使用量和生產量遠大於竹筷，因而木筷標准中對生產技術要求的篇幅較多，如規定木筷適用樹種為桦木、楊木等，這有利於限制用材、提高木材使用效率。以生長周期短的竹子作為一次性筷子的原料被普遍認為是最佳選擇，強制性的防霉防潮衛生指標是竹筷標准的重點，如強制限定含水率小於10％，同時對鄰苯基苯酚等防霉劑均強制限量每千克小於10毫克等。

放點干燥劑，要麼就多曬曬太陽

放在干燥的地方就可以了。

注意衛生，清洗筷子架。

將筷子徹底洗干淨；其次，注意定期清洗筷子盒筷子盒，最好是透氣好網眼大又不致使筷子掉落的那種；第三，勤曬太陽，進行消毒。第四，不要將所有的筷子都拿出來用，只要擺上常用的幾雙筷子就行了，這樣筷子盒空間大利於透氣通風，從而不致發霉。

也可以將發霉的筷子浸於淘米水中，再加鹽或鹼擦洗，或用生姜或洋蔥擦幾遍，然後用熱水沖洗刷淨，洗淨後在菜板上倒點醋，放到太陽下曬干，再用清水洗淨。

你可以選擇金屬筷子。研究表明，將近一半人的體內存有導致胃病的幽門螺旋桿菌，而這些細菌大多是通過家庭傳播的，筷子就是重要的傳播介質之一。木質筷子結構疏松，用久了，表面就不再光滑，會出現許多細小的凹槽，非常容易殘留細菌；潮濕的儲存環境也容易導致木質筷子生菌、發霉，並隨食物進入人體，危害人的健康。但金屬筷子就不同了，它清洗起來非常方便，用開水涮一涮，用餐巾紙一抹就好，也非常易於消毒。與其他材質的筷子相比，不銹鋼筷子受熱後還不容易變形，非常實用所以建議你試一下金屬筷

放在干燥處