一次性紙杯真的衛生嗎？

不論在家裡還是到餐館，一次性杯子用得越來越多，人們都認為這樣既衛
生又方便。但是，國家質檢總局近日公布的紙杯產品質量抽查結果顯示，紙杯
產品抽樣合格率是86.9％，盡管合格率較高，但少量紙杯含有大量的有害物質
———熒光劑，可以使細胞產生變異，成為潛在的致癌因素。因此，挑選紙杯
時要格外當心。

不合格紙杯有3種問題

據國家質檢總局質檢人員介紹，一次性紙杯存在的問題一是衛生安全不合
格，少數紙杯生產企業為了讓杯子變得更白，就加入大量的熒光增白劑，而按
照國家標准，紙杯上的熒光面積最大不能超過5平方厘米。二是杯身挺度不合格，
用手捏起來很軟，倒入水或飲料後，端起來會嚴重變形，甚至端不起來，影響
使用。其不合格的主要原因是原材料差，使用的原紙定量低且薄。三是有漏水
或滲水的現象，在倒入水後，水會從杯子的接縫或杯底漏出或滲出，這樣的產
品無法使用。其不合格原因是紙杯在加工過程中接縫處沒有完全黏合好，導致
漏水或滲水。

如何正確選擇

那麼，如何正確選擇一次性杯子？按照國家質量監督部門的標准和衛生健
康知識，一是要看包裝，產品包裝上應注明生產企業的名稱、地址、產品的執
行標准、生產日期、有效期等。此外，包裝袋應全面密閉，不應有破損，否則
在裝運、銷售過程中容易受到環境的污染，衛生得不到保證。

二是檢查外觀，紙杯外形應挺括，不應有變形。杯身挺度不好的紙杯用手
捏起來很軟，倒入水或飲料後，端起來時會嚴重變形，甚至端不起來，影響使
用。在選擇紙杯時，可用手在杯的兩側輕輕擠壓，大致可以知道杯身挺度的好
壞。

對重金屬含量、熒光增白劑及一些致病菌的情況需要在實驗室裡才能檢驗
出來，消費者無法從外觀判斷，但是，如果情況太嚴重，也可以初步辨別：如
果紙杯顏色過白，看起來不正常，就最好不要買。此外，到正規渠道購買正規
廠家的產品，這樣衛生條件一般可以得到保證。

再生塑料杯要當心

除了紙杯子，現在人們廣泛使用的還有一次性塑料杯。中國疾控中心營養
與食品安全檢驗所健康影響評價室主任徐海濱說，現在還沒有發現一次性塑料
杯有太大的問題。透明狀的一次性塑料杯子，由於其材料是聚丙烯，屬於無毒
耐熱材料，比較適合作為生活用品使用。因此只要注意到正規廠家購買，看其
包裝和標識沒有問題就可以放心使用。

要小心的則是一些顏色較為鮮艷的塑料制品，也作為一次性杯碗出售，這
種制品可能屬於再生塑料制品，遇熱便會產生有害物質。這種塑料也有幾種鑒
別方法：把塑料杯放進水裡，如果沉下去，就是再生塑料做的；再生塑料做的
有一股難聞的氣味，而且很脆、韌性差。因此，遇到顏色鮮艷的一次性塑料杯
子時，要千萬當心。

隨著生活水平的不斷提高，人們的要求也在改變，以前是追究“量”，而現在是追究“質”了。所以，人們對衛生的要求就更高了，特別是飲食方面的。所以市場上大量的一次性產品應運而生。有人形容一次性消費品是“用著方便快捷，扔著潇灑痛快”。確實，這些一次性產品很方便，也被人們所認可，所以它們倍受青睐，在很多地方都能見到。但是，人們也常常忽略了它們對自身的影響。那麼，一次性產品對人體到底是有益還是有害呢？

其實不然，一次性餐飲用品不見得都衛生，或許存在安全隱患。購買時一定要慎重選擇，還有在使用時合理應用。這樣才盡可能達到一次性用品的使用衛生、安全。今天我們討論一下一次性杯子的問題。

首先說一下購買一次性杯子時如何選擇，要注意以下幾點：

一是要看產品包裝上應注明生產企業名稱、地址，產品執行標准、生產日期、有效期，包裝太劣質、印刷太粗糙的最好不要買。

第二，應選擇形狀飽滿、不起皺、有一定厚度、不易變性的產品，塑料杯要注意其彈性如何，別買太脆的。如果杯子撕一下就很易破裂，或者折一下就有明顯的白色折痕，則多數是不合格產品。

第三，聞是否有異味。有些人以為塑料本身就有“塑料味”，只要味道不重就沒關系。其實，用合格原料生產的杯子，不會有任何氣味。

第四，看清包裝上是否注明冷水杯、熱水杯、使用溫度范圍，正規廠家生產的都應注明此項。

第五，別貪圖色彩艷麗的杯子，當心喝水時把油墨也飲下肚。

第六，別一次買太多，應該用完再買。打開包裝後剩下的杯子，最好存放在密閉的盒子裡，盡量減少二次污染。

最後，消費者購買紙杯時，要到大型商場、超市，選擇大型企業生產的知名品牌的產品，別光顧小攤檔的三無產品。

此外，假如你身上有熒光燈（可以檢驗人民幣真偽的那種燈），將一次性杯子放在它的光線下照射，如果杯身呈現藍色，則其中含有大量熒光增白劑。

學會了如何選擇杯子之後，說一下紙杯可能存在的健康隱患。

現在市場上的紙杯分為三種，一種是用白卡紙做的，不透蠟，主要是裝干東西，相對比較安全，但是缺點是不能盛水和油。（白卡紙是一種堅挺厚實、定量較大的厚紙。從前有人擬以定量為基准，劃分：紙張、卡紙和紙板；最普通的的卡紙不上色，習稱白卡紙。如果上色，依色澤叫作色卡紙。）

過去使用最多的是塗蠟紙杯子，它是用蠟浸泡過的，只可以裝冷飲，不能裝含油的東西，因為油能溶解蠟。蠟在40℃左右就會融化，而蠟含致癌物質多環芳烴。

現在使用最普遍的是紙塑杯，外面是一層紙，裡面是一層淋膜紙，是一種內聚乙烯塑料膜。沒有了蠟，人們可能會覺得紙塑杯安全了。其實它存在的危險因素最多。外層紙的衛生隱患就很突出。外層含水的話，就會形成霉菌，紙杯子疊加套在一起，外面有霉菌了必然會污染裡邊。在用紙杯子時一定要看看是否變潮發霉。其次，就是外層印刷的油墨，刺激味大，一般是油墨的味道，味道大可能就是不達標。不少油墨成分中含有苯和甲苯，苯是公認的致癌物。現在美國和日本等國家都在使用非苯油墨，我國仍在使用含苯油墨。

有些紙杯可能是利用廢紙做的，為了讓紙杯子看起來更加白，在生產時，廠家會使用漂白劑。有些廠家還可能會使用熒光粉來增加白度。按按照國家規定，食品用紙是不允許使用熒光粉的。因此說，紙杯子越白越不安全。

通過以上的了解讓我們對一次性紙杯有了初步的了解，希望在以後的生活當中能夠有些幫助。專家建議，一次性用品能不用盡量不用，能少用盡量少用，首先可以對自己的身體健康起到一定的保障作用，另外紙塑杯不容易分解，容易造成環境污染。不要為了一時的方便、快捷而影響了自己的生活環境和身體的健康哦！