自制果汁如何做?_大眾科普網

我家有搾汁機和一本指南,可是那個指南上的東西不多,所以請大家告訴我多一點的壓搾果汁的方法

做梨湯。既解渴又清肺、去火、利尿。
將梨切成塊狀放在水裡煮，待水開後放入冰糖，再開一次，盛入容器放涼。
具體比例不必太過追究，如果你希望它發揮白開水的作用那冰糖少放些。20分鐘足夠搞定！

山楂湯
將山楂片100克、酸梅50克加3．5公斤水煮爛，放入白菊花100克燒開後撈出，然後放入適量白糖，涼後即可飲用。

冰鎮西瓜露
將西瓜去皮、去籽、瓜瓤切成方丁，連汁倒入盆內冰鎮。然後用適量冰糖、白糖加水煮開，撇去浮沫，置於冰箱內。食用時將西瓜丁倒入冰鎮糖水中即可。

綠豆酸梅湯
將綠豆150克、酸梅100克加水煮爛，加適量白糖，涼後即成。

荷葉涼茶
將鮮荷葉半張撕成小片，與白術10克，藿香、甘草各6克共煮20分鐘，加入適量白糖，涼後可飲。

椰汁銀耳羹
銀耳30克洗淨後用溫水發開，除去硬皮，與椰汁125克、冰糖及水適量，煮沸即成。

番茄冰飲

1、番茄冰沙

主料：番茄

輔料：冰塊1杯

調料：蜂蜜4勺

做法：

1.將番茄洗淨，切開，先去蒂再改刀切片，將籽剔除，切小丁，放入果汁機內；

2.加入冰塊和調葉料打勻，看到兩者融合時，即可盛出食用。

小提示：（1）、因為冰沙無法過濾，所以要先將籽剔去再打，免得顆粒殘留。

（2）、如果冰塊太少無法打成冰沙的話，可以再酌量添加直到濃成沙

為止，但果糖也要增加否則會不夠甜

●食鹽、蜂蜜、冰糖、茉莉花茶：每1000毫升水兌5克食鹽煮開後，放入冰糖一兩，茉莉花茶5克，自然冷卻晾涼後，加入一湯勺新鮮的蜂蜜即成。

●綠豆、白糖、菊花涼茶：綠豆適量，白糖2兩，加水煮至崩花後，用紗布將綠豆濾去，在液體內加入菊花3～5個，自然冷卻後再放入冰箱裡“冰鎮”一會兒即可。

●白糖、西瓜汁涼茶：西瓜半個，將瓜瓤放入搾汁器裡，搾成西瓜汁，而後加入白糖1兩，再兌入白開水2斤，加入半湯匙食用鹽，攪拌均勻後即可。

●玉米茶：新鮮玉米2～3個（玉米須子不要扔掉），放入鍋內煮5～8分鐘後，撈出玉米及須子，將水倒入干淨的容器內，加入白糖1兩，冷卻後即可飲用。

自制以上飲品時要注意：原料要新鮮，加工前要清洗干淨，以防飲品被細菌污染；飲品在攜帶過程中，要把容器密封，以防被空氣中的灰塵及蒼蠅污染；飲品的制造要適量，不要過多，以防造成不必要的浪費，因為飲品過夜後容易變質。