益母果是什麼_大眾科普網

磷酸鈣8～16公斤、復合肥8～16公斤。
五、病蟲害防治
采用農業防治、生物防治和藥劑防治等綜合方法把病源、蟲源控制在最低水平。
農業防治：增施農家肥，增強樹體的抵抗力，勤除雜草清潔園地，消滅病蟲寄主，勤修剪枯枝、病枝、蟲枝，以防病蟲蔓延。
生物防治：果園養雞、鴨、蜂有一定防治效果。
藥劑防治：以防為主，以治為輔，了解病情、掌握蟲情，看准時期，對症下藥。各大片區要統一噴藥防治，農藥要輪換使用。
（一）病害
瘡痂病：
危害嫩葉、嫩枝和幼果，葉片上病斑初為水漬狀，後呈蠟黃色木栓化，呈圓錐形突起，嚴重時引起葉片扭曲、畸形；果實果皮上出現瘤狀突起，病果小、畸形、易落果。
防治方法：（1）加強栽培管理，結合冬季修剪除去病葉，集中燒毀。（2）新梢噴藥保護，在花謝2/3時噴藥保護幼果，可用50%多菌靈1000倍液，大富生800～1000倍液噴霧。
（二）蟲害
1.螨類（紅、黃蜘蛛，銹螨）：
危害葉片，使葉片失去光澤，呈灰白色，引起落葉、枯梢。黃蜘蛛危害葉片呈畸形扭曲。銹螨危害葉背呈黃褐色或銹褐色，被害果實呈黑褐色。
防治方法：（1）在開春噴一次或在主桿塗上石硫合劑。（2）73%克螨特2000～3000倍液；愛刺螨1000～1500倍液噴霧。控制好紅蜘蛛，首先要掌握“控制中心蟲株為主，大面積防治為輔”。
2.潛葉蛾：
以幼蟲潛入嫩葉嫩枝和果實表皮下取食，形成白色蟲道，使葉片卷曲變脆而脫落，果實受害後易腐爛。
防治方法：（1）對夏梢、秋梢進行控制，摘除過早、過晚及多余的嫩梢，切斷潛葉蛾的食物鏈。（2）在夏梢抽發旺盛及秋梢抽發期采取重點防治，可供使用的農藥較多，最好能交替使用，以取得更好的藥效，噴藥保梢，抽梢率達20%以上時噴第一次藥，可用20%滅掃利、敵殺死、高效氯氰菊脂1500～2000倍液。
檸檬儲存100萬斤檸檬的歷史15世紀時，歐洲的冒險家們為了追求香料和黃金，紛紛乘帆船橫渡海洋去爭奪殖民地。可是，在航行途中，海員們常常被一種瘟神似的壞血病侵襲，喪失了成千上萬條生命。
1593年，英國死於壞血病的海員有10000多人，西班牙、葡萄牙等國的水手則有五分之四死於壞血病。在這些事件的前後,卻發生了另一種奇跡。153年，一些法國探險者在加拿大過冬，他們當中有110人患了壞血病，當地的印第安人告訴他們喝松葉浸泡的水，在絕望中，病員們喝了這種水，居然得救了。1772年到1775年，英國的庫克船長率領船只作第二次遠航時，在橫渡太平洋的探險中，歷時3年，118名船員中只死了1人，原來，庫克船長命令船員經常吃泡菜，使船員免受了壞血病之災。
對壞血病的治療研究，最早始於英國醫生林德，18世紀中葉，他試用新鮮蔬菜、水果和藥物等，對患壞血病的水手進行醫療試驗。有一次，他在治療英國“船海五”號船上水手的壞血病時，挑選出一些水手分成6組，采用不同的方法進行治療，如不同的食品、藥物和理療方法等等。結果出乎意料之外的是，服藥的病員竟毫無起色，相反的，食用檸檬一組病員卻象服了“仙丹”那樣，病魔頓除，很快恢復了健康。
事隔40多年，英國海軍采用這種方法，規定水兵入海期間，每人每天要飲用定量的檸檬葉子水。只過了兩年，英國海軍中的壞血病就絕跡了。英國人由此常用“檸檬人”這個有趣的雅號，來稱呼自己的水兵和水手。
[編輯本段]檸檬為什麼能抵抗壞血病
為什麼蔬菜和檸檬能治療這種疾病呢？人們首先想到的是，這些食物中必含有維持生命的某種必需物質——維生素。20世紀初，人們推測壞血病是一種維生素缺乏症。到了30年代，人們終於從腎上腺皮質、包心菜、檸檬汁中分離出“已糖醛酸”，弄清了它的化學結構，並確定它是抗壞血酸（即維生素c）的要素，因此人們稱它為“神秘的藥果”。
檸檬為芸香科常綠小喬木，原產中國喜馬拉雅山麓，目前地中海沿岸、東南亞和美洲等地都有分布，我國四川、台灣、福建、雲南、廣西等地也有栽培。其中四川安岳種植面積較大，占全國種植檸檬80%以上。嫩葉和花，都帶紫紅色，果長圓形或卵圓形，大小如雞蛋，淡黃色，表面粗糙，頂端呈乳頭狀，果皮較厚，芳香濃郁，果汁較酸，但可配制飲料，還可提煉成香料。美國和意大利是檸檬的著名產地，而法國則是世界上食用檸檬最多的國家。
[編輯本段]藥用價值
檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，它富含維生素c、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等，對人體十分有益。維生素c能維持人體各種組織和細胞間質的生成，並保持它們正常的生理機能。人體內的母質、粘合和成膠質等，都需要維生素c來保護。當維生素c缺少了，細胞之間的間質——膠狀物也就跟著變少。這樣，細胞組織就會變脆，失去抵抗外力的能力，人體就容易出現壞血症；它還有更多用途，如預防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
檸檬果汁是一種鮮美爽口的飲料，其制作十分簡單方便，直接用鮮果壓搾出果汁，再配以糖、冰塊、冰水，攪拌後即可飲用。那淡淡的酸甜，幽幽的清香直沁人心脾，令人心神清爽，唇齒留香。目前，檸檬果汁已被世界各地的人們所接受。
[編輯本段]檸檬鮮果的用法
1。鮮檸檬直接飲用:將檸檬鮮果洗淨,橫切成2mm厚的片,去種子後直接放入杯中沏涼開水,加入適量冰糖即可飲用。
2。制糖漬檸檬:將檸檬洗淨,切片、去籽後,按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例,采用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴,一周後即可飲用(糖尿病患者可采用鹽漬,方法同糖漬,食鹽用量為檸檬量的25~30%)
3。檸檬用於烹饪:烹饪有膻腥味的食品,可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中,可去腥除膩。
4。檸檬鮮果美容:將檸檬洗淨切片後,放入涼開水中3~5分鐘,即可用於敷臉、擦身、洗頭。長期使用,可融蝕面部、身上的色斑,達到發如墨瀑,面如美玉,身如凝脂,光彩照人的效果。愛美的朋友們可以參照
http://baike.baidu.com/view/1239924.htm
。
5。檸檬除臭保鮮:將2~3斤檸檬鮮果裸置於冰箱或居室內,對清除冰箱或居室中異味可起較好的作用;切片放於泡菜壇中,可以除白,使泡菜清脆爽口。
[編輯本段]蜂蜜檸檬茶
制作檸檬茶：材料：1.檸檬半個2.蜂蜜適量（看你喜不喜歡喝甜蜜蜜的茶，喜歡就多放）
3.紅茶包3至4個（要不然就用散裝紅茶，中國的滇紅、祁紅哪兒都有散裝的賣，要買錫蘭紅茶或想喝伯爵茶就得去賣進口貨的大超市）
做法：
1.把茶包放入用開水燙過的茶壺，用開水浸一下茶包並倒掉此次的茶水，然後再注入開水泡茶。
2.檸檬切片，每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好後就可以把檸檬片放入茶壺中。（我後放檸檬片先泡茶的原因是為了檸檬片可以保持美觀完整）
3.泡4-5分鐘左右，然後就可以倒入杯子裡慢慢享受了！現在可以加蜂蜜調味，或者等茶涼一點再加，會更健康。可以的話在茶杯裡加半片薄薄的檸檬片，那就更好看，更好喝了。
法二：
材料：檸檬若干個，糖，蜂蜜
做法：
1檸檬洗淨切片放可密封容器中，加糖拌均。
2密封後放冰箱，泡一晚即可。
3兩片檸檬沖入1杯熱水，冷卻弄溫加蜂蜜即可。
注意：
1一般是1個檸檬加1湯匙糖。這個配量隨個人喜好。
2蜂蜜不要用熱水沖。因為蜂蜜中含有酵素，遇上熱水會釋放過量的「羟甲基糖酸」，使蜂蜜中的營養成份被破壞。
喝的時候最好再用鐵勺將檸檬搗爛一下子，味道會更好。
檸檬花、果、樹原料介紹
lemon檸檬芸香科植物黎檬或者檸檬的果實。因其味極酸，肝虛孕婦最喜食，故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸，困此被譽為“檸檬酸倉庫”。它的果實汁多肉脆，有濃郁的芳香氣。因為味道物酸，故只能作為上等調味料，用來調制飲料菜肴、化妝品和藥品。
營養分析
1.檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸，檸檬酸汁有很強的殺菌作用，對食品衛生很有好處，實驗顯示，酸度極強的檸檬汁在15分鐘內可把海貝殼內所有的細菌殺死；
2.檸檬富有香氣，能祛除肉類、水產的腥膻之氣，並能使肉質更加細嫩，檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動，檸檬在西方人日常生活中，經常被用來制作冷盤涼菜及腌食等；
3.檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成之結石也可被溶解掉，所以食用檸檬能防治腎結石，使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小；
4.吃檸檬還可以防治心血管疾病，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死，檸檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31%～71%，具有止血作用；
5.鮮檸檬維生素含量極為豐富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，具有美白作用；
6.檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用，因此檸檬是適合女性的水果。
相關人群
一般人群均可食用
1.暑熱口干煩躁、消化不良者，維生素c缺乏者，胎動不安的孕婦，腎結石患者，高血壓、心肌梗死患者適宜食用；
2.胃潰瘍、胃酸分泌過多，患有齲齒者和糖尿病患者慎食。
制作指導
1.因太酸而不適合鮮食，可以用來配菜、搾汁；
2.檸檬富有香氣，能解除肉類、水產的腥膻之氣，並能使肉質更加細嫩。
3.應用於勞累過度、全身酸痛無力：果核3克，研成粉，用米酒30克送服，每晚睡前服。
食療作用
檸檬味酸甘、性平，入肝、胃經；
有化痰止咳，生津，健脾的功效；
主治支氣管炎、百日咳、維生素c缺乏症、中暑煩渴、食欲不振、懷孕婦女胃氣不和、納減、噫氣等。
[編輯本段]六個食療作用
開胃果：檸檬生津解暑開胃
別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或學習之後往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。
在西餐中多用檸檬作海鮮的調味，除去腥味異味，東南亞菜則用它來直接烹煮，以突顯其酸甜的食味。我國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中，也少不了檸檬這一調味品。
降壓果：預防心血管疾病
檸檬富含維生素c和維生素p，能增強血管彈性和韌性，可預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。近年來國外研究還發現，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。
化痰果：常吃檸檬清熱化痰
檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣濕熱，如果飲食上不加以注意，人體的內濕和自然氣候的外濕相互感應，濕濁郁積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
消炎果：具有抗菌消炎功效
檸檬富含維生素c，對人體發揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效，平時可多喝熱檸檬水來保養身體。
美容果：延緩衰老抑制色素沉著
檸檬中含有維生素b1、維生素b2、維生素c等多種營養成分，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，檸檬是高度鹼性食品，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
止吐果：檸檬“宜母子”消除晨吐
兩廣地區中醫著述《粵語》記載：“檸檬，宜母子，味極酸，孕婦肝虛嗜之，故曰宜母。當熟時，人家競買，以多藏而經歲久為尚，汁可代醋。”就是說，懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊，早上起來嗅一嗅，有消除晨吐的效應。
檸檬食用法：
檸檬馬蹄湯預防心血管病。用新鮮檸檬1個帶皮切片，馬蹄(荸荠)5個削皮，共同煮湯，每日飲用1次。中老年朋友經常飲用，可以預防高血壓，對心肌梗死患者改善症狀有益處。
蜂蜜檸檬茶開胃止渴。用新鮮帶皮檸檬搾汁，與茶汁一起沖泡飲用，可作為治療夏季暑熱煩渴的保健飲品。
檸檬甘蔗水解酒清熱。用新鮮帶皮檸檬60克，新鮮甘蔗250克，切

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益母果 是什麼

益母果是什麼