如何快速減肥_大眾科普網

。所以，一直以來黑米就被人們當成一種滋補保健品。做法：煮黑米粥時，先用水浸泡24小時，盡量淘洗多次，記得泡米水與米同煮，這樣可以吃盡黑米的營養成分。早餐時，可以吃點牛奶、雞蛋；早餐和午餐吃得飽點，晚餐只吃到七分飽。
牛肉清湯：清理腸胃的效果好，再配點蘇打餅干。這道牛肉清湯一般是用牛的後腿肉，加上洋蔥、胡蘿卜、雞蛋清，再加些紅酒熬煮出來的。先把肉剁成肉泥，倒入紅酒，加上洋蔥和黑胡椒粒，最後再加些雞蛋清，大火燒開後，撇清泡沫，用小火熬煮。這種牛肉清湯不但能夠清理腸胃，達到減肥的效果，還能提高機體免疫力，是一種完全蛋白質食品，其補養效果與中藥黃芪齊名。
土豆：土豆是富含膳食纖維的食物中，比較少見的同時含有大量維生素、礦物質的食物，每148克土豆產生的熱量僅為100卡路裡，真正的澱粉含量不到2%，而且不含脂肪，能有效控制人們日常飲食中脂肪總量的攝入。為了減肥，就應以土豆當飯，如煮土豆、土豆條或煎土豆餅，每日一餐，堅持吃下去，對預防營養過剩或減去多余的脂肪肯定有益。
水果：橙子、奇異果、香蕉、番茄、菠蘿等都有減肥效果。
瘦身餐一：巫婆瘦身湯
菜湯湯料：洋蔥(4-6個)，西紅柿(4-6個)，椰菜(1個)，青椒(2個)，西芹(1棵)，鹽(少許)。將湯料全部切粒，放入滾水中用文火煲1個小時，每天連湯渣飲用，不限量。菜湯跟以下食物配搭：第一天，全日水果餐(香蕉除外)；第二天，蔬菜餐(除了干豆和粟米，另宜選多葉種類)，晚餐加一個水煮土豆；第三天，第一、二天的菜單混合(除了土豆)；第四天，無限脫脂奶加8根香蕉；第五天，牛肉和六個西紅柿，全日喝8杯清水；第六天，不限量牛肉和蔬；第七天，糙米、菜和生果。少食用面包、煎炸食物、含酒精飲料、碳酸化合物飲品和減肥飲品。
瘦身餐二：3日蘋果瘦身法。操作方法：連續三天只吃蘋果，不吃其他水果和食物;可以按照三餐的時間吃蘋果，或是肚子餓就吃，吃飽為止;不管什麼種類的蘋果都可以，不過，最好是紅蘋果。參考：
早餐：全麥面包、雞蛋(可有可無)、豆漿(低脂或脫脂牛奶)、一份水果
中餐：主食1兩(最好是粗糧)、雞肉或牛肉50克、蔬菜200克
晚餐：主食1兩，適量魚肉，適量青菜，一份湯
睡前：脫脂牛奶和一個小蘋果
兩餐間可以加水果或酸奶。
瘦身餐三：
早餐：生西紅柿、黃瓜或綠葉蔬菜，柚子、草莓、櫻桃、雪蓮果或火龍果，任選2種；可可粉、蛋白粉、雞蛋、鴨蛋或鹌鹑蛋，任選1－2種；無糖豆漿、檸檬汁或綠茶，任選1種。
午餐：生西紅柿、黃瓜、冬瓜、茄子、青椒或綠葉蔬菜，柚子、草莓、櫻桃、雪蓮果或火龍果，任選2種；雞蛋鴨蛋或鹌鹑蛋，肉類、魚類海鮮或動物內髒，任選1－2種；可可粉、蛋白粉，任選一種；紫菜湯、豆漿湯或雞蛋湯，任選一種。
晚餐：生西紅柿、黃瓜冬瓜、茄子、青椒或綠葉蔬菜，柚子、草莓、櫻桃、雪蓮果或火龍果，任選2種；可可粉、蛋白粉、豆腐、豆皮或豆腐腦，任選1－2種；魚湯、肉湯或骨頭湯，任選一種。
原則
只要能長期遵守以下三項原則，身材自然便會保持苗條漂亮，同時又能享受美食，非常簡單方便。
1）合理安排三餐。早餐只吃高纖麥片、低脂鮮乳，不僅可以幫助排便，同時也非常營養健康，至於肉類、海鮮則留待中餐，晚餐可以吃點清淡的，蔬菜要占大部分。
2）飯後站立半個小時。其實女人發胖的最大原因是疏忽，由於工作學習忙，根本沒有時間來合理調配生活，安排自己的飲食起居。飯後至少站立半小時，可以免去脂肪淤積在小肚子上的煩惱，還省去事後彌補。
3）睡前5小時禁食。減肥的一大忌就是在睡覺前吃東西。睡眠的時候身體不需要運動，吃下的東西全部會被身體吸收變成脂肪囤積起來。假如餓得受不了，也只能吃少量的水煮青菜或水果。

冬季減肥食譜大全

第一種減肥方法：吐司減肥法

早:烤全麥吐司一片,水煮蛋一顆,脫脂牛奶一杯,茶一杯
中:脫脂牛奶一杯,水煮鲔魚(等量的雞胸肉亦可)水煮青菜,水果一顆(芭樂或者蘋果、蕃茄),茶一杯
晚:晚餐的菜單自己調配,但禁止食用澱粉類和肉類
☆通常實施5天可瘦6公斤，但每天至少要喝水2500-3000cc
第二種減肥方法：中藥飲帖減肥法

決明子2兩，炒山楂3錢，陳皮2錢，甘草2片。以六碗水煮開後，再轉小火煮三分鐘，馬上倒出來，以免藥汁被藥渣吸光。每天服一帖，如有腹瀉情形，可以隔日服用。
☆服用此劑時，需少吃甜食，油炸食物及澱粉/睡前四小時禁食/等到降至理想體重後，只要合煎決明子和大麥茶，即能維持不發胖。
第三種減肥方法：優酪乳減肥瘦身食療法

午餐正常餐：餐蔬菜汁200cc;午餐正常適量;晚餐優酪乳500克
晚餐采正常餐：早餐蔬菜汁200cc;午餐優酪乳500克;晚餐適量
早晚餐優酪乳：早餐優酪乳200克，蔬菜汁200cc;午餐正常適量;晚餐優酪乳300克，蔬菜料理(沒油份的)
☆通常實施3-7天即可恢復正常飲食
第四種減肥方法：蜂蜜減肥法

第一天:只喝蜂蜜(可泡茶喝)；
第二三天:正常飲食(但不能大吃大喝)；
第四天:只喝蜂蜜；
第五六天:正常飲食
☆通常一星期下來可瘦3-4公斤，如果真的受不了斷食則可以用每天選一餐只喝蜂蜜
第五種減肥方法：蘋果餐

早餐:一瓶牛奶(或不加糖咖啡)+一顆白煮蛋(或茶葉蛋)
蘋果:從中午12:00開始，每2小時吃一顆蘋果直至晚上8：00一共五顆，吃完就不再進食
☆蘋果餐吃一天就夠了
第六種減肥方法：曲線梅水果減肥
黃金梅：
富含鈣、鐵、鈉、錳等人體必需之營養元素以及多種有機酸。健胃整腸，幫助腸道發揮正常功能促進新陳代謝，加強腸道蠕動幫助排出體內毒素及宿便；中和人體累積的酸毒、清血、消除疲勞。
活性乳酸菌：
促進鐵和維生素的吸收；維持腸道菌群平衡，抑制腐敗細菌的繁殖；減少腸道內毒素沉積；活化人體的免疫機能。
羅夢果hca：
羅夢果是一種熱帶植物，從其果實中萃取一種神奇的天然成分――hca—k——羟基檸檬酸—鉀。它通過抑制脂肪的合成，促進脂肪酸的燃燒，減少脂肪的囤積，三位一體，達到瘦身減肥的作用，是一種不可多得的，目前減肥效果最理想、最健康的減肥保健原料。在歐美是減肥瘦身保健品的首選原料。同時它對幫助減肥瘦身後防止體重增加效果更好。對於那些好不容易將體重減下來的人來說，通過攝取添加了hca-k原料的產品，會更有效地保持自己的體重。
明日葉：
明日葉又名海峰人參，別名“返陽草”，原產日本八丈島的山野之間，為三年生草本植物，即古書中記載秦始皇所追尋之不老長生靈藥，在日本也被視為延壽長命之仙藥。明日葉含高濃度天然有機鍺及維生素b，鈣及芸香的含量極高。起到淨化血液，維持鹼性體質，促進新陳代謝，消除疲勞，養顏美容之目的，對神經痛、腸胃病、氣喘、便秘等均有神效。
【曲線梅】曲線梅采用純天然植物精華以及活性乳酸菌成分，扮演體內“清道夫”的角色，幫助我們淨腸、排毒、清脂控重，對纖腰、收腹、修身和改善問題肌膚皆可起到明顯的效果，由內而外令您回復美麗窈窕。
減肥族10大可瘦食品
全麥包。熱量：65cal/一片。全麥包是面包中最低熱量，如果你是無包不歡的話，就建議你早餐吃個全麥包填肚。
燕麥片。熱量：132cal/一杯。外國好多減肥餐單都會set燕麥片做早餐主打菜式，一來低卡，二來營養豐富，含維他命b、e、鐵等成分，對推動消化系統很有功效。今天開始就用它代替芝士做消夜，一定fit得多。
椰菜。熱量：40cal/一杯。椰菜含豐富高纖維成分，配合番茄、洋蔥、青椒等材料可煲成瘦身湯，肚子餓的時候很管用，低卡又飽肚。
蘆筍。熱量：66cal/一磅。蘆筍含豐富維他命a同c，用來做沙律是個不錯之選，或者閒時煲熟做一杯蘆筍，看電視聽歌時可當小食充饑，健康又不會肥。
茄子。熱量：19cal/半碗。有科學研究指出茄子一頓正餐中可以發揮阻止吸收脂肪作用，同時蘊含維他命a、b族及c，對減肥人士講系一種好食又有益食物。
雞肉。熱量：440cal/100克。雞肉系好多減肥餐單的指定菜式，當然去皮食用，熱量更低。3安士雞肉只有4.1g脂肪，比半份牛肉同豬肉的熱量還要低。
土豆。熱量：145cal/一個大薯。食土豆keepfit不是通吃，因為20條炸薯條熱量就有成260cal，所以食水煮土豆就最安全，薯片？當然免問！
海鮮。熱量：水浸吞拿魚135cal/1/4杯三文魚70cal/一安士。一般海鮮都是keepfit女士的首選，鹽水浸吞拿魚同三文魚，大家不妨用作減肥餐主菜。
扁豆。熱量：232cal/一杯。若配合綠葉菜食用，可以加快身體的新陳代謝。
橙。熱量：50cal/一個。橙含天然糖分、多纖維又低卡，是用來代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇，嗜甜但減肥姊妹們可以食橙來滿足食甜的欲望，加上多食纖維有助排便，減少體內積聚毒素。
紫菜，除了含有豐富的維他命a、b1及b2，最重要的就是它蘊含豐富的纖維素及礦物質，可以幫助排走身體內脂肪。
水果沙拉
甜橙蘋果沙拉
材料：甜橙2個，蘋果1個，櫻桃6個，檸檬片3片，草莓3個，酸奶50毫升。制作：將以上水果擺在盤內，淋上酸奶即可。特點：排毒效果佳。
葡萄香蕉沙拉
材料：巨峰葡萄一串，香蕉1個，猕猴桃2個，楊桃1個，草莓3個，酸奶少許。制作：以上水果洗淨切塊淋上酸奶即可。特點：可以減肥哦！
猕猴桃沙拉
材料：蘋果1個，猕猴桃2個，菠蘿8塊，櫻桃2個，蜂蜜適量。制作：將水果洗淨切塊，加蜂蜜即可。特點：養顏清腸。

單一減肥法無法戰勝肥胖

今年1月20日，世界衛生組織提出了一項旨在消減人類肥胖問題的21世紀全球減肥行動計劃。2月24日，為響應這一計劃，由中國保健科技學會全民健康促進會、中國保健科技學會肥胖病研究專業委員會、中國中醫研究院應用科技研究推廣中心和全民健康工程全國減肥醫學專家組聯合召開新聞發布會，推出了中國人肥胖整體、綜合解決新方案——雞尾酒減肥法。

來自中國保健協會、中華預防醫學會、中國中藥協會的幾位領導同志及中國保健科技學會美容醫學教育專業委員會、國家中醫藥管理局經絡重點實驗室、中國保健科技學會肥胖病研究專業委員會、國家公民體質監測中心、全國減肥醫學專家組等多家專業機構的六位專家出席了會議。

■專家表示：任何單一減肥方法都無法徹底解決肥胖問題

現在社會上流行的各種單一的減肥方法，無疑是與會專家討論的熱點話題。在會上，專家們一致表示，任何一種單一減肥方法都無法達到徹底減肥的效果。

國家中醫藥管理局經絡重點實驗室副主任李瑞午認為，現在社會上所說的減肥藥也好、減肥茶也好，有的還借助明星，說這個東西哪兒肥就能減哪兒，想減哪兒就減哪兒，用了十天就能減下多少斤。從醫學角度上來講，這是不可能的，且擾亂了減肥產業發展的市場環境，使很多人屢減屢敗、越減越肥。肥胖病有社會因素也有個人的因素，所以如果“單打一”，用一種方法來治病，對肥胖來說絕對不可能。必須把人看成一個整體，通過整體來調整，才能夠解決問題。

中國保健科技學會肥胖病研究會理事長翁維良教授表示，單一減肥技術和產品最大的缺陷是成功率低，但反彈卻很高。人們過於盲目地追求減肥效果，結果短時間內減下去了，可沒過幾天肉又長回來了，而且時間長了還有後遺症。比如，單一選擇減肥藥，可能會伴有便秘或油便、厭食、心跳加快等不良反應；單一選擇保健品，會減掉水分和蛋白營養，大量服用可能會脾胃虛弱，引起習慣性腹瀉；單一選擇運動減肥容易引起疲勞和食欲增加，必須嚴格控制飲食，否則前功盡棄；單一選擇控食減肥會養成不良的飲食習慣，造成營養不良、體質虛弱。導致肥胖的原因多種多樣，因此，任何一種單一的減肥技術和產品都不能徹

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