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新的紫砂壺用來泡茶之前需進行哪些處理?

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18

 
泡下茶別喝,用濃茶水養杯子。

養好後再用(最好用鐵觀音)

紫砂壺保養:1.新壺購置回來,可用細紗布稍加磨擦,用水清洗後,放如較濃的茶葉水鍋裡煮沸,稍涼後,再點火煮沸,如此再三,取出晾干後即可沏茶。2.不論新壺、舊壺,用開水沏茶後,壺體表面溫度較高,此時可用濕毛巾,或干淨濕布,擦抹壺體,水印旋擦旋干,反復多次,壺體溫度降後,亦可用手摩挲,因手掌有油汗,有利於壺體光潤。如此堅持三四月後,新壺大體可發"黯然之光"。3.茶壺長期不用,應及時將茶渣倒出,以免發生霉變或產生異味。4.茶壺最忌沾上油污。
 
一件新壺啟用之前,應先用零號紗布將茶壺外表通身仔細打磨一遍。如果沒有舊砂布,可將新砂布自相磨擦,使鋒頭減退後再磨壺身。但打磨只能適可而止,不可過分,以免損傷壺面。然後洗淨內外的泥粉砂屑,用開水燙過,便可泡茶使用了。新壺注滿熱茶時,不時用干淨的濕布揩拭壺身,時日稍久,壺身便色澤深黯沉靜,發出雅光。認真使用十天半月之後,壺的外觀就大不一樣了,使用愈久,愈是奪目,所以紫砂壺有越用越新的說法。
 

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