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哪些水果不宜放在冰箱裡？ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
首先：芒果、柿子、香蕉等醬果類的水果不宜放在冰箱裡。 所謂醬果類水果就是那些能夠剝皮、果肉呈醬狀的水果，漿果類水果在低溫條件下，香味會減退，表皮也會變質。 舉例—— 香蕉。放在12℃以下容易發黑腐爛 其次：鮮荔枝。在0℃的環境中放置一天，果皮會變黑、果肉會變味 另外：橙子、檸檬、桔子等柑橘類的水果。在低溫情況下，表皮的油脂很容易滲進果肉，果肉就容易發苦，所以也不適宜放冰箱；柑橘類水果最好放置在15度左右的室溫下儲藏。 最後：草莓、楊梅、桑椹等即食類水果，最好即買即食，放入冰箱不僅會影響口味，也容易霉變。 |
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