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煮好的鹹鴨蛋如何保存？ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
短時間內,保持通風干燥,長時間就放冰箱吧 鹹鴨蛋雖然不易腐壞，但在保存時還要注意防止蛋內失水。鹹鴨蛋一旦失水，蛋白就會發黑，鹹度增加。對用不同的腌制方法加工的鹹鴨蛋，應采取不同的方法保存： (1)用鹽水腌制的鹹蛋，不宜長期浸泡，應取出放在塑料袋內，置陰涼處。 (2)包泥腌制的鹹蛋，應保持泥皮濕潤，並置於陰涼處。 以上兩種辦法，可使鹹蛋半年內不壞。 最好的辦法就是馬上吃了，呵呵。 其次是少煮點，盡快吃晚，呵呵。 放冷藏裡大概一個月不會壞，我家的就放在冷藏了，從外面買回來就是熟的（不曉得他們放了多久）。 |
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