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親愛的友友們，請把你們覺得最好吃的菜的食譜告訴我好嗎？我有急用… | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
黑椒牛柳（挺好吃的，不知道你喜不喜歡，具體的做法是我剛找的，希望可以幫你）原料：牛肉250g，洋蔥1個 調味料： 黑胡椒4g，蔥5g，澱粉6g，姜5g，生抽20ml，糖3g，料酒20ml，花生油15ml 制作方法： 洋蔥洗淨去皮，橫向切成環狀洋蔥圈，蔥姜切成細末。 牛肉切成細絲，料酒、生抽、糖、黑胡椒、澱粉調成芡汁 把牛肉絲用料酒、生抽、澱粉、蔥花、姜末腌制10分鐘。 鍋裡的油熱到7成時放入牛肉絲，翻炒到成形變色時加入洋蔥圈。 見到洋蔥圈變軟即可淋入黑胡椒芡汁，炒到芡汁成形即可出鍋裝盤了。 秘笈：要在炒牛肉絲之前就把黑椒芡汁調好，以免在炒菜的時候手忙腳亂。 點評：牛肉嫩，洋蔥脆，黑椒香，有沒有食欲都一定會被誘惑。 |
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