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裝小粒的湯圓應該用什麼盒子裝才不會裂?

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更新時間:2022-05-18

 
其實湯圓容易干裂跟容器關系不是很大,特別是小湯圓。只要在凍的時候散放,不要粘連在一起,凍好之後再拿出來用袋子或者盒子裝好,就可以隨便放了。再有就是水分要控制好,太干有時候容易裂,水分太多不容易成形也容易裂。吧這控制好了湯圓是不會開裂的。
 

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