喝湯時間要講究常言道:“飯前喝湯,苗條健康”、“飯後喝湯,越喝越胖”,這有一定的科學道理。吃飯前,先喝湯,等於給上消化道加點“潤滑劑”,使食物順利下咽,吃飯中途不時喝點湯水有助食物的稀釋和攪拌,有益於胃腸道對食物的吸收和消化。同時,吃飯前先喝湯,讓胃部分充盈,可減少主食的納入,從而避免熱量攝入過多。而飯後喝湯,容易使營養過剩,造成肥胖。
飯前多飲,易於吸收水份,飯後一小時內勿飲,阻礙消化 對這個問題爭論已經很久,南方和北方講的道理都有理,還是遵守我們各自的習俗為好.不要試圖找出所謂的"真理".因為長壽的人南方北方都有...也不要通過這樣的方式去改變人們多年的習慣... 非要喝的話,就是飯前咯,飯時或飯後喝水會稀釋胃酸,阻礙消化,對身體有害。 我主張是飯前喝水,飯後喝湯。
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