丁香，肉桂是什麼科植物啊

一種含有天然植物丁香和肉桂成份的保健飲料，由丁香、肉桂、天麻、菊花、木瓜、枸杞、麥冬、三七、干姜和人參組成的中藥浸泡物以及水組成，首先粉碎中藥浸泡物，所述的中藥浸泡物包括丁香、肉桂、天麻、菊花、木瓜、枸杞、麥冬、三七、干姜和人參，采用高溫高壓方法滅菌，采用離心法將固態物分離，用輻射法保鮮，保健和防病效果更好，可以達到降膽固醇、溫經散寒、養血安神、清肝明目和旺盛精力的功效，制成品中不含固態物和微生物，性能穩定，保存期長，有益人體降。

丁香屬於木犀科植物。別名百結、情客
形態特征為落葉灌木或小喬木。頂生或側生圓錐花序，花序長8厘米～20厘米或更長；花小芳香，白色、紫色、紫紅色或藍色。丁香在中國已有1000多年的栽培歷史，是中國的名貴花卉。春季盛開時碩大而艷麗的花序布滿全株，芳香四溢，觀賞效果甚佳。現已成為庭園中著名的花木。全屬約30種，中國產24種，分布以秦嶺為中心，北到黑龍江，南到雲南和****均有。現廣泛栽培於世界各溫帶地區，有栽培品種1000個以上。

肉桂

亦稱中國肉桂(chinesecinnamon)。

樟科(lauraceae)植物，學名為cinnamomumcassia。樹皮芳香，亦稱肉桂，可作香料，味與產自錫蘭肉桂的桂皮相似，但較辣，不及桂皮鮮美，且較桂皮厚。肉桂皮含有1～2％揮發油，主要成分是肉桂醛(c9h8o)。肉桂皮用作菜肴的調味品，特別用於利口酒和巧克力。南歐人對肉桂的喜愛勝於桂皮，在北美則肉桂粉不問來自中國肉桂抑錫蘭肉桂，均不加區別地一起出售。
肉桂皮從莖和枝條剝取，擱置干燥後，卷曲成卷。有的品種則為刮取。刮取者薄而為亮紅褐色，未刮過的樹皮厚而為灰色。肉桂粉淺紅褐色。中國產肉桂的香味稍遜於越南和印度尼西亞產者，三者均具芳香，味甜而辣。越南肉桂(西貢肉桂)質地最佳。中國肉桂和牡桂(c.loureirii)的未成熟果實貼生於硬而具皺的灰褐色杯狀花萼中，通常長11公釐(0.4吋，包括萼筒)；上部徑約6公釐(0.25吋)，連萼筒摘下干燥即稱肉桂芽。有似桂皮的芳香和肉桂皮的甜辣味，用於食品調味。
cortexcinnamomicassiae
(英)chinesecinnamcn,cassiabark
【別名】玉桂、牡桂、菌桂、筒桂、大桂、辣桂、桂。
【來源】為樟科植物肉桂cinnamomumcassiapresl的樹皮。
【植物形態】常綠喬木，芳香。樹皮灰褐色，幼枝有四稜，被灰黃色茸毛。葉互生或近對生，革質，長橢圓形至近披針形，先端短尖，基產楔形，上面綠色，有光澤，離基三出脈；具葉柄。圓錐花序腋生；花被片6，白色；能育雄蕊9，3輪，內輪花絲基部有腺體2，子房卵形。漿果紫黑色，橢圓形，具淺杯狀果托。花期6～8月，果期10月至次年2～3月。
多為栽培。產於雲南、廣西、廣東、福建。
【采制】多於秋季剝取栽培5～10年的樹皮和枝皮，曬干或陰干。
【性狀】本品淺槽狀或卷筒狀，長30～50cm，寬或筒徑3～10cm，厚2～8mm。外表面灰棕色，稍粗糙，有橫向微突起的皮孔及細皺紋；內表面棕紅色，平滑，有細縱紋，劃之顯油痕。質硬脆，斷面顆粒性，外層棕色，內層紅棕色而油潤，兩層間有1末淡黃色線紋（石細胞帶）。氣香濃烈，味甜、辣。
【化學成分】含揮發油、油中含桂皮醛（cinnamaldehyde）、醋酸桂皮酯（cinnamylacetate）、丁香酚、桂皮酸、笨麗酸乙酸、桂二萜醇（cinnzeylanol）、乙酰桂二萜醇（cinnzeylanine）。
【性味】性大熱，味辛、甘。
【功能主治】補火助陽，引火歸源，散寒止痛，活血通經。用於陽痿、宮冷、心腹冷痛、虛寒吐瀉、經閉、痛經、溫經通脈。
【化學成分】含揮發油，油中含桂皮醛（cinnamaldehyde）、丁香酚（eugenol）等，並含鞣質及粘液質。
【附注】主產於斯裡蘭卡的“錫蘭桂皮”系錫蘭肉桂的內皮，常10～40薄片重疊卷成細長筒狀或****狀，每片厚約0.5mm，外表面黃棕色，平滑，有波狀縱線紋。
西班牙語中叫：canelo,la

樟科(lauraceae)植物，學名為cinnamomumcassia。樹皮芳香，亦稱肉桂，可作香料，味與產自錫蘭肉桂的桂皮相似，但較辣，不及桂皮鮮美，且較桂皮厚。肉桂皮含有1～2％揮發油，主要成分是肉桂醛(c9h8o)。肉桂皮用作菜肴的調味品，特別用於利口酒和巧克力。南歐人對肉桂的喜愛勝於桂皮，在北美則肉桂粉不問來自中國肉桂抑錫蘭肉桂，均不加區別地一起出售。
肉桂皮從莖和枝條剝取，擱置干燥後，卷曲成卷。有的品種則為刮取。刮取者薄而為亮紅褐色，未刮過的樹皮厚而為灰色。肉桂粉淺紅褐色。中國產肉桂的香味稍遜於越南和印度尼西亞產者，三者均具芳香，味甜而辣。越南肉桂(西貢肉桂)質地最佳。中國肉桂和牡桂(c.loureirii)的未成熟果實貼生於硬而具皺的灰褐色杯狀花萼中，通常長11公釐(0.4吋，包括萼筒)；上部徑約6公釐(0.25吋)，連萼筒摘下干燥即稱肉桂芽。有似桂皮的芳香和肉桂皮的甜辣味，用於食品調味。