怎麼能做飯特香特好吃呢

0; 2，火鍋中還可加入藿香增加其特殊香味。

還算詳細哇??成功了記得請我吃哈~~呵呵~~~~我不怕當燈泡~~~

也可以去買現成的包裝作料，不一定要冷鍋魚的作料，只要是麻辣類的均可（我上次買的是香水兔的作料和百家辣子雞的作料），自己再准備些許辣椒，姜蒜、少量的魯菜料等作料，再買些芹菜，配菜可以放鮮筍子、磨玉之類的。辣椒要用剪刀剪斷，墨玉片成薄片，芹菜切成段。
魚買後讓賣魚的片好，越薄越好。
買1、2斤棒子骨，熬湯（2個小時以上）
把魚片碼上鹽、豆粉、料酒。下油炒料（買的包裝作料），然後放入辣椒（看個人喜好可調配數量），姜、蒜、少量的魯菜料、花椒。。料炒香後（大概5-10分鐘）加入適量的鹽，倒入配菜翻炒，加入芹菜，然後倒入熬好的骨頭湯，煮3-5分鐘，配菜估計快好的時候可以嘗湯的味道是否合適然後倒入魚片，湯一開，放入適量味精、辣椒油，立刻起鍋~！
推薦，百家肥腸粉的廠家也出作料包，有種叫辣子雞的作料包裡面的干辣椒特香特辣特好吃，拿來做這種冷鍋很八十~！
我自己這麼做過1次，味道很好的，就是辣椒放多了一點點

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