小蘇打的化學式是nahco3。它的名字也有很多,學名碳酸氫鈉,又稱重碳酸鈉或酸式碳 酸鈉。俗名除小蘇打外,還有焙燒蘇打、發酵蘇打和重鹼等。 小蘇打是白色晶體,溶於水,水溶液呈弱鹼性。在熱空氣中,它能緩慢分解,放出一部分二氧化碳;加熱至270℃時全部分解放出二氧化碳。 順便問個好!辛苦一天了吧,休息下!注意身體!o(∩_∩)o~
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真誠希望為你帶來方便,也期待你的惠顧!歡迎你o(∩_∩)o~祝你好運!! 小蘇打:是指有別於工業用鹼的純鹼(碳酸鈉)和小蘇打(碳酸氫鈉),小蘇打是由純鹼的溶液或結晶吸收二氧化碳之後的制成品,二者本制上沒有區別。所以,小蘇打在有些地方也被稱作食用鹼(粉末狀)。小蘇打呈固體狀態,圓形,色潔白,易溶於水。
分子式:nahco3 分子量:84.01 中文名稱:碳酸氫鈉重碳酸鈉小蘇打 英文名稱:carbonicacidmonosodiumsalt
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