江蘇有款和上海泰德利維他命飲料相似的飲料,請問是那家產的,怎麼聯系啊我的電話13515039617 牛蒡(音bàng),為菊科植物牛蒡的果實。瘦果長倒卵形,略扁,微彎曲,長5~7mm,寬2~3mm。表面灰褐色,帶紫黑色斑點,有數條縱稜,通常中間1~2條較明顯。頂端鈍圓,稍寬,頂面有圓環,中間具點狀花柱殘跡;基部略窄,著生面較淺。果皮硬,子葉兩片乳白色,油質。無臭,味苦後微辛而稍麻舌。 牛蒡是一種以肥大肉質根供食用的蔬菜,葉柄和嫩葉也可食用,牛蒡的肉質根含有豐富的營養價值。每l00克鮮菜中含水分約87克,蛋白質4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克,纖維素1.3-1.5克。胡蘿卜素高達390毫克。維生素cl.9毫克。在礦物質元素中含鈣240毫克,磷106毫克,鐵7.6毫克,並含有其它多種營養素。牛蒡肉質根細嫩香脆。可炒食、煮食、生食或加工成飲料。 牛蒡子和牛蒡根既可入藥也可食用。原產我國公元920年左右傳入日本,在日本栽培訓化出多個品種,20世紀八十年代末由日本引種菜用牛蒡,大部分出口,少量進入國內市場。牛蒡在我國長期做為藥用,近年來才開始對牛蒡的營養價值,食用價值和藥理進行研究。在日本牛蒡成為尋常百姓家強身健體,防病治病的保健菜。它可以與人參相媲美,因此被稱作東洋參。東洋參(牛蒡)系列產品憑借其獨特的香氣、純正的口味、豐富的營養價值走俏東南亞市場、風靡日本和台灣、韓國,已引起西歐和美國有識之士的喜愛和關注。 蒡
bàng
(1)ㄅㄤˋ
(2)〔牛~〕二年生草本植物,根多肉,根和嫩葉可食。種子(稱“牛蒡子”)可入藥。
(3)鄭碼:esws,u:84a1,gbk:ddf2
(4)筆畫數:13,部首:艹,筆順編號:1224143454153
牛蒡:
[名稱](英)greatburdockachene 別名大力子、牛子、惡實、鼠粘子、牛菜、蝙蝠刺、東洋蘿卜、東洋參、牛鞭菜 來源 為菊科植物牛蒡arctiumlappal.的果實。 植物形態牛蒡五行蔬菜湯蔬菜湯的做法比較簡單,是以蘿卜為主要原料。原料與使用量:每次做1日份,白蘿卜約400克(8兩),蘿卜葉約200克(4兩),胡蘿卜約200克(4兩),干香菇3個,鮮牛蒡根約200克(4兩)或干牛蒡約25-30克(以上原料誤差20%左右無妨)。做法:1、蘿卜洗淨後要連皮切用,因為皮內含有豐富的生物質。2、燒煮菜湯,用不銹鋼鍋或耐熱的玻璃器皿;保存湯汁的容器請用玻璃瓶。3、蘿卜連皮切成大塊,不要切細。4、加蔬菜總量三倍的水。大火燒開後,用小火煮1~2小時,停火以後就可以喝了(燒煮時不要掀蓋看,湯內不要再作任何加工,也不可放入其他藥草或用料)。5、平日可當茶喝,一日可飲數次,分早、中、晚飲用“蔬菜湯”200ml以上。每天飲用總量為600ml,需飯前空腹飲用。多喝更好,冷熱皆宜。6、喝不完的湯可作做菜或者下面條食用,或倒入容器,存放冰箱。若菜湯出現混濁或酸味,則不可再喝。湯渣澆在枯萎的盆栽花草周圍,會使花草恢復原。7、香菇要買用日光干燥的,或將市場買的香菇,再曬曬太陽,增加維他命d。8、並不是蔬菜量放的越多效果越好,請按本方所示分量配制。9、食用菜湯所引起的好轉反應,是暫時性“排毒”好轉反應。吃菜湯不能吃牛奶、奶制品、肉類與肉燒的菜(注:肉類含豬牛羊及家禽,不含魚蝦)。10、做湯小技術服用蔬菜湯一年多的陳女士經常自己下廚做湯給丈夫、孩子飲用。她以長年的經驗提醒我們:“材料准備完備,切塊水煮時要注意,蔬菜中有兩大類成分在萃取時是對立的,一是維生素、葉酸、葉綠素煮得越久,流失得越嚴重,而礦物質不怕煮,而且是煮得越久溶出的成分越多。如果自己選購蔬菜材料熬煮,必須以小火熬煮1~2個小時,才能完全溶出。所以在煮湯的過程中一定要掌握好不同蔬菜的入鍋時間。”[做法]①蔬菜不要在事前燙過。②鍋子要使用耐熱玻璃鍋或不銹鋼鍋,“菜湯”保存在玻璃瓶或玻璃壺內。不要輕視“菜湯”,絕不能使用琺琅或特氟龍加工鍋,因為琺琅或特氟龍會溶化。③蔬菜不要切得太細,要連皮切大塊。④放進蔬菜量3倍的水。⑤沸騰以後,以小火煮1小時。⑥把“菜湯”代替茶水飲用。⑦把剩下的殘渣放在味噌湯、面湯中來利用,不要倒掉。⑧盆栽的草木將枯萎時,在花盆的周圍澆上“菜湯”就能恢復其生氣。⑨在庭院的樹木稍離根部處,埋下“菜湯”的殘渣,就可恢復其生氣。我處長期大量供應優質新鮮牛蒡根.牛蒡片.牛蒡茶.牛蒡粉.牛蒡絲.牛蒡種子(大力子)..山藥牛蒡打溝機.五行蔬菜湯成品(半成品).糙米茶.聯系人:劉永彩地址;江蘇沛縣河口鎮特種蔬菜種植區郵編221634電話;0516-89751371手機:13776778832(24小時)qq:535148457淘寶店鋪: http://shop34080241.taobao.com/ 二年生大形草本,高1~2cm。莖直立,帶紫色,上部多分枝。基生葉叢生,大形,有長柄;莖生葉廣卵形或心形,長40~50cm,寬30~40cm,邊緣微波狀或有細齒,基部心形,下面密被白色短柔毛。頭狀花序多數,排成傘狀;總苞球形,總苞片披針形,先端具短鉤;花淡紅色,全為管狀。瘦果橢圓形,具稜,灰褐色,冠毛短剛毛狀。花期6~7月,果期7~8月。
分布及生植環境 溝谷林邊、荒山草地中;有栽培。主產吉林、遼寧、黑龍江、浙江。
采制 秋季采收成熟果序、曬干,打下果實。生用或炒黃用。
性狀 瘦果長倒卵形,略扁,微彎曲,長5~7mm,寬2~3mm。表面灰褐色,帶紫黑色斑點,有數條縱稜,通常中間1~2條較明顯。頂端鈍圓,稍寬,頂面有圓環,中間具點狀花柱殘跡;基部略窄,著生面較淺。果皮硬,子葉兩片乳白色,油質。無臭,味苦後微辛而稍麻舌。
化學成分 含牛蒡(arctiin)、牛蒡酚a、b(lappaola,b)、脂肪油等。
性味 性寒,味辛、苦。
功能主治 疏散風熱,宣肺透疹,解毒利咽。用於風熱感冒、咳嗽痰多、麻疹、風疹、咽喉腫痛、痄腮丹毒、癰腫瘡痛。
食用價值和藥理研究 牛蒡是一種以肥大肉質根供食用的蔬菜,葉柄和嫩葉也可食用,牛蒡的肉質根含有豐富的營養價值。每l00克鮮菜中含水分約87克,蛋白質4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克,纖維素1.3-1.5克。胡蘿卜素高達390毫克。維生素cl.9毫克。在礦物質元素中含鈣240毫克,磷106毫克,鐵7.6毫克,並含有其它多種營養素。牛蒡肉質根細嫩香脆。可炒食、煮食、生食或加工成飲料。
牛蒡子和牛蒡根既可入藥也可食用。原產我國公元920年左右傳入日本,在日本栽培訓化出多個品種,20世紀八十年代末由日本引種菜用牛蒡,大部分出口,少量進入國內市場。牛蒡在我國長期做為藥用,近年來才開始對牛蒡的營養價值,食用價值和藥理進行研究。在日本牛蒡成為尋常百姓家強身健體,防病治病的保健菜。它可以與人參相媲美,因此被稱作東洋參。東洋參(牛蒡)系列產品憑借其獨特的香氣、純正的口味、豐富的營養價值走俏東南亞市場、風靡日本和台灣、韓國,已引起西歐和美國有識之士的喜愛和關注。
在日本牛蒡被稱為東洋參,原產中國,《本草綱目》稱“牛蒡”(又稱大力子)是兩年生草本植物,其子、其根均可入藥,也可食用,《本草經疏》稱其為“散風除熱解毒三要藥“。《本草綱目》稱其“通十二經脈,洗五髒惡氣”“久服輕身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美譽,在日本可與人參媲美,它是一種營養價值極高的保健產品,它全身是寶,富含菊糖,纖維素,蛋白質,鈣,磷,鐵,等人體所需要的多種礦物質、氨基酸,其中所含胡蘿卜素比胡蘿卜高280倍。
據《珍惜名優蔬菜》、《蔬菜栽培學》等權威著作中介紹:經常食用牛蒡根有促進血液循環、清除腸胃垃圾、防止人體過早衰老、潤澤肌膚、防止中風和高血壓、清腸排毒、降低膽固醇和血糖,並適合糖尿病患者長期食用(因牛蒡根中含有菊糖),類風濕,抗真菌有一定療效,對癌症和尿毒症也有很好的預防和抑制作用,因此被譽為大自然的最佳清血劑,台灣民間把牛蒡作為補腎、壯陽、滋補之聖品。
牛蒡的作用和價值正被人們更深入的認識和發掘。我國《現代中藥學大辭典》、《中藥大辭典》等國家權威藥典中把牛蒡的藥理作用概括為三個方面:第一,有促進生長作用;第二,有抑制腫瘤生長的物質;第三,有抗菌和抗真菌作用。牛蒡根的主要功能是疏風散熱、解毒消腫,用於風熱感冒、咳嗽、咽喉腫痛、便秘、風火上擾之頭暈、耳鳴耳聾、目昏,外用治頭面風毒赤腫、熱毒牙痛、齒龈腫痛、癰疸惡瘡。其實,牛蒡根作為一味中藥,古代醫學文獻《本草綱目》、《名醫別錄》、《藥性論》、《新修本草》、《本草拾遺》、《分類草藥性》、“中國藥膳大寶典”等著作中均有詳細記載。
美國著名的保健專家艾爾·施德爾博士在它的《抗衰老聖典》一書中指出“牛蒡的根部深受全世界人的喜愛,認為它是一種可以幫助人體維持良好工作狀態(從幼年到老年均適實用)的溫和營養藥草,牛蒡可日食而無任何副作用,且對體內系統的平衡具有復原功效的重要藥草,藥草師用它作為一種癌症治療劑,同時也視它為療效突出的消化劑及解肝毒劑”,全世界最長壽的民族——日本人長期食用牛蒡根部。
日本熊本大學醫學部前田博士認為牛蒡的保健功能在於可消除和中和有害人體健康的“活性氧”,因為“活性氧”不僅是致癌的因素也是動脈硬化和老化的原因之一。
牛蒡的纖維可以促進大腸蠕動,幫助排便,降低體內膽固醇,減少毒素、廢物在體內積存,達到預防中風和防治胃癌、子宮癌的功效。西醫認為它除了具有利尿、消積、祛痰止洩等藥理作用外,還用於便秘、高血壓、高膽固醇症的食療。中醫認為有疏風散熱、宣肺透疹、解毒利咽等功效。可用於風熱感冒、咳嗽痰多、麻疹風疹、咽喉腫痛。
牛蒡在日本、台灣、韓國作為高檔食品十分盛行,作為強身健體的保健蔬菜(茶),牛蒡根同人參一起被衛生部列入可用於保健食品原料的名單。正是由於牛蒡的營養價值和藥用功能使有識之士開發出牛蒡菜、牛蒡茶、牛蒡酒、牛蒡糊等系列產品。在我國也將成為新世紀的保健品而受歡迎!快快行動,享受大自然帶給您的健康與快樂。
五大功能: 一,可以食用,做菜,牛蒡湯;二,可以入藥,是良好的藥品;三,可以造酒;四,名茶之一,五,保健品。
蒡bàng;多年生草木植物,葉子是心髒形,很大,夏季開紫紅色小花,密集成頭狀。果實瘦小,果、根、葉可入藥。
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