什麼是番薯_大眾科普網

他大開宴會。專門答謝林醫生，宴間，有番薯。林醫生吃了，感覺十分好吃，於是帶半截生番薯回去。當時交趾國規定，將番薯帶出去是要殺頭的。但是，守關大將看見是自己的老朋友帶番薯。覺得如果不放他回去拿去殺頭是不義，但反之又是不忠，使他左右為難。最終，他放行讓林醫生回去。於是，番薯便開始繁衍祖國大地了。先是廣東，後是福建。不久後，浙江也引進了番薯。這對廣大的窮人來說，耐旱的番薯可真的是他們的救命稻草了。
番薯，主要成分是澱粉，富含纖維質，因此，吃番薯容易放屁！！！而且，番薯裡面還有類似排卵劑的物質。可以多生孩子。（對於現在來說，害處到是有）而且，番薯還有許多維生素a、b、纖維，有非常好的通便作用。對那些消化系統不好的人非常有好處哦！）除此之外，在《隨息局飲食譜》中說：“煮食補脾胃，益氣力，御風寒，益顏色。”脾虛的人也要多吃番薯。
另外，番薯可以炸、煎、烤、蒸、煮，還可以做番薯糖水（要加冰糖），能解酒。

番薯為旋花科植物，又叫紅薯、甘薯、山芋等。據研究測定，每百克番薯含熱量僅127千卡，粗纖維0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克，另含無機鹽和維生素等物質。番薯含熱量僅為饅頭的一半。番薯可代糧充饑。番薯為偏鹼性食物，食後可抑制皮下脂肪的增長與堆積。此外，番薯還有利於排便，有利於減肥。
番薯既可生食，又可蒸、煮、烤等食用。在烹制之前，將番薯切塊用鹽水泡一二個小時再煮或烤，可減少食後的泛酸及腹部脹氣和排氣等不適感。
番薯，並不是在這裡土生土長的。而是在400多年前的明朝，在吳川一個姓林的醫生給一位交趾(即越南)守關大將治病，兩人成了好朋友。交趾國裡面，公主久病不愈。於是，大將推薦林醫生給公主治病，公主的病被林醫生治好了。國王十分高興，於是，他大開宴會。專門答謝林醫生，宴間，有番薯。林醫生吃了，感覺十分好吃，於是帶半截生番薯回去。當時交趾國規定，將番薯帶出去是要殺頭的。但是，守關大將看見是自己的老朋友帶番薯。覺得如果不放他回去拿去殺頭是不義，但反之又是不忠，使他左右為難。最終，他放行讓林醫生回去。於是，番薯便開始繁衍祖國大地了。先是廣東，後是福建。不久後，浙江也引進了番薯。這對廣大的窮人來說，耐旱的番薯可真的是他們的救命稻草了。
番薯，主要成分是澱粉。因此，吃番薯容易放屁！而且，番薯裡面還有類似排卵劑的物質。可以多生孩子。(對於現在來說，害處到是有)而且，番薯還有許多維生素a、b、纖維，有非常好的通便作用。對那些消化系統不好的人非常有好處哦！：)除此之外，在《隨息局飲食譜》中說："煮食補脾胃，益氣力，御風寒，益顏色。"脾虛的人也要多吃番薯。
另外，番薯可以炸、煎、烤、蒸、煮，還可以做番薯糖水(要加冰糖)。能解酒。
番薯之名稱，以人名曰金薯，以地名曰汶涞，以狀名曰玉枕，曰地瓜。北平以其初有一種白穰者，又稱為白薯，此外復有紅山藥甘薯之稱，名目繁多，其為番薯則一。甘薯之名，見於晉嵇含著《南方草木狀》，其言曰："甘薯，蓋薯蓣之類，或曰芋之類，根葉亦如芋，實如拳，有如瓯者皮紫而肉白蒸煮食之，味如薯蓣，性不甚冷，舊珠崖之地海中之人皆不業耕稼，唯掘地種甘薯。秋熟收之，蒸曬切如米粒倉圃貯之，以充糧糗，是名薯糧。"嵇為晉時人，可知中國晉時，已有甘薯矣，何待十八世紀，印度人之傳入?又何待明末，西人東來之傳入?而余作此考，不亦多事乎?是又不然。徐光啟《農政全書·甘薯疏》雲："閩廣薯有二種，一名山薯，彼中固有之，一名番薯，有人白海外得此種。"則嵇含所謂甘薯，恐即山薯之類，為中國土產，觀其曰："或曰芋之類，根葉亦如芋。"游移其辭，必不是今日所食之番薯。今日所食之番薯，來自外洋，依明清人所紀，有根有據。番薯傳入中國，約在明代，依甘薯之由來第一篇，謂在明神宗萬歷二十二年，即西歷一五九四年，初入之地，有廣東福建二說，首次攜來者，亦有林懷蘭陳經綸二人。自廣東傳入為林懷蘭攜來，得自交趾；自福建傳人，為陳經綸攜來，得自呂宋，自交趾輸入廣東之原委，廣東《電白縣志》卷三十《雜錄》雲："霞洞鄉有番薯林公廟，副榜崔彌雲率鄉人建立，相傳番薯出交趾，國人嚴禁，以種入中國者死罪，吳川人林懷蘭善醫，廣游交州，醫其關將有效。因薦醫國王之女，病亦良已，一日賜食熟番薯，林求食生者，懷半截而去，函辭歸中國，過關為關將所潔，林以實對，且求私縱焉。關將軍曰：'今日之事，我食君祿，縱之不忠，然感先生義德，背之不義。'遂赴水死。林乃歸，種植於粵，今廟祀之，旁以關將配。"是粵之有番薯種，系得自交趾，吳川醫生林懷蘭竊之，關將某死之，頗費周折，始達到中土。至今民食利賴，林公之功，關將之死，功不可沒，立廟祭之，實為紀念。然關此記載，除《電白縣志》外，余未之見，且番薯自海外傳入中土，首到廣東，除此記載外，亦未多睹，究竟林公之事，真耶否耶?疑莫辨明，唯有陳經綸，自呂宋傳入福建，文獻足證，實無可疑之處，陸耀《甘薯錄》雲："明季有閩人陳經綸自呂宋移其種歸，巡撫金公學曾，勸民樹藝園人種入，號為金薯。"…。

孺人
1、古代專指七品官的在生的妻子
2、我國古代為了體現對亡靈的尊重，在制度上規定“人死大一級”。七品官作為在冊的最低官級（七品以下是普通的工作人員了，相當於現在的工頭），平民的妻子加一級就是七品夫人。因此平民的妻子死後也叫孺人。夫人、淑人、恭人、宜人、安人、孺人等都是中國古代對不同品轶官員妻子的稱謂。

二品（含正、從二品）以上諸侯、官員的妻子均稱夫人。如“公”稱某國夫人、“侯”稱某侯夫人、“伯”稱某伯夫人等；三品稱淑人、四品稱恭人、五品稱宜人、六品稱安人、七品稱孺人。名單如下：7i顏回魯國人，字子淵，小孔子三十歲，最為孔子鐘愛，並一再褒獎之：“賢哉回也！一箪食，一瓢飲，在陋巷，人不堪其憂，回也不改其樂”；“用之則行，捨之則藏，唯我與爾有是夫！”“回也好學，不遷怒，不貳過”。因為窮而好學，營養極度不良，而用腦格外過度，導致嚴重早衰，二十九歲頭發白盡，三十一歲就交了公糧本，提前去孔廟占席位等著吃冷豬肉了。回死，孔子哭之極恸闵損魯國人，字子骞，小孔子十五歲。以德行著名，孔子稱其孝。不仕大夫，不食污君之祿，品格很高。
冉耕魯國人，字伯牛，以德行著名。曾得惡疾難愈，孔丘說是他命不好?
冉雍魯國人，字仲弓，冉耕之宗族。其父不肖。孔子以其為有德行，說：“雍也可使南面。”
冉求魯國人，字子有，與以上二冉同族。小孔子二十九歲。是魯國權臣季氏之管家。有才藝，以政事聞名
仲由國藉不詳，字子路，小孔子九歲。性鄙，好勇力，性伉直，曾陵暴孔子。孔子設禮稍誘之，子路於是儒服委質，因門人請為弟子。然後來仍多直言，頂撞孔子，是孔門癡兒。孔子容而愛之。以政事聞名。後死於衛國之亂，被砍作肉漿。孔子大恸，為之不食肉糜。
宰予字子我，魯國人。口才極好。因為白天打瞌睡，被孔子罵作“朽木不可雕，糞土之牆不可污”，於是聞名百代。孔丘很不喜歡這位巧舌如簧的門生，每拿話來艮他。宰予在齊國混了個臨淄大夫的官，後來與田常作亂被夷族。孔子恥之。
端木賜字子貢，衛國人。口才同樣極好，可是孔子卻對他青眼有加。齊相田常伐魯，魯子命之出使救魯。子貢去齊國，吳國，越國和晉國轉了一圈，憑著三寸不爛之舌，竟做下了樁天大的事業，存魯，亂齊，破吳，強晉而霸越，一使而動五國之政。子貢又精通經濟，善做生意，銀子掙得嘩嘩的。每次出使，車僕之盛，擬於王侯，又仗著孔門高徒的名份，與諸侯相抗禮。儒學之昌盛，子貢大聲勢大排場的宣傳功不可沒。孔子沒有白喜歡他。
言偃字子游，吳國人。小孔子四十五歲。以文學著名。做過武城宰的官，管理得不錯。
卜商字子夏，衛國人。小孔子四十四歲。孔子說“商始可以言《詩》已矣。”鼓勵他要做“君子儒，無為小人儒。”孔子死後，於西河行教。治學嚴謹，敢於懷疑經史之謬誤。曾聽人說史志曰：“晉師伐秦，三豕渡河。”子夏說：“‘三豕’應該是‘己亥’之筆誤。”讀史志者問諸晉史，果然是“己亥”之誤。於是名重天下，衛人以之為聖。魏文侯師事之而谘國政。}
颛孫師字子張，陳國人。小孔子四十八歲。為人有容貌姿質，寬沖博接，從容自務，居處不刻意立於仁義之行，門人友之而不敬。
曾參字子輿，南武城人。小孔子四十六歲。為人極孝，後娘待他極不好，而他孝行越謹，他老婆因為給她蒸梨不熟，就把老婆給休了。一天去田裡除草，他不小心弄斷了一根瓜秧，他老爹曾點發起火來，拿著大棍子，一棍子打得昏死過去。所幸曾參命大，又活了過來，蘇醒後，馬上強做出一付活蹦亂跳的樣子，以示無礙，並哭喪著臉向曾點請罪，說是因為打他而讓老人家費了力，自己真是該死。然後又蹦跳進屋，搬出琴來大彈，以免老爹還想著這事內疚。孔子聞之，大發脾氣，罵他不懂“小杖則受，大杖則走”的道理其實是大不孝：“明知道老爹拿著那麼粗的大棍子發了狠要打，還不快跑了躲開？如果竟被打死了，豈不是陷父親於不義不慈之地，讓父親背個惡名麼？”曾參於是請罪。孔子以其能通孝道，因之以做《孝經》。:
澹台滅明字子羽，武城人。小孔子三十九歲（《孔子家語》作四十九歲）。相貌丑惡，孔子薄之。畢業後南游江淮，為人敢與去就，率直重諾，從游弟子達三百人，名聞諸侯。孔子聞之，歎氣說：“吾以貌取人，失之子羽。”
宓不齊字子賤，魯國人。小孔子三十歲（《孫子家語》作四十九歲）。做過單父宰的官，有才智，仁愛，孔子贊他是君子。
原憲字子思，宋國人。小孔子三十六歲。清靜守節，安貧樂道。孔子死後，退隱草澤中。子貢為衛相，擺著大排場去看他，見其衣冠褴縷，恥之，說：“夫子居然樂於過這種生活，真是有病！”原憲答道：“我聽說，沒錢花是貧窮，辛辛苦苦學了道卻不去行道，才是有病。象我，是貧窮，而不是有病。”子貢大慚，為輕易說錯了話而後悔了一輩子。

公冶長字子長，齊國人。大肚量，能忍人所不能忍之恥辱。孔子說：“長可妻也”。把他招作了自己的女婿。

南宮適（《史記》作南宮括。古讀“括，適”同音。）字子容。以智自將，世清不廢，世濁不污。孔子曾贊歎道：“這人真是君子啊，這人高尚得很吶！”（君子哉若人，上德哉若人！）把哥哥的女兒嫁給了他。
公皙哀字季次，齊國人。鄙天下人多污身以事大夫家，不願屈節做人家臣。孔子特歎賞之。
曾點字子皙，曾參之父，就是拿著大棒差點把孝須兒子打死的那位。孔子曾使諸弟子各言其志，獨稱曾點“浴乎沂，風乎舞雩，詠而歸”的潇灑。可是誰想像得到，就是這位高蹈脫俗之人，竟因為一棵瓜秧子差點要了兒子的命！'dw
顏無由（《家語》作顏由）字路（《家語》作季路）。顏回的爸爸，父子倆共師孔子。顏回死後，他打過孔子的車的主意，想討來給兒子做棺椁。孔子沒給。bpjl4
商瞿字子木，魯國人。小孔子二十九歲。對《易》極有興趣，得孔子真傳。l6

高柴字子羔，齊國人。小孔子三十歲（《家語》作四十歲）。長得比較侏儒，身長不足五尺。相貌丑陋。孔子以為愚，不怎麼看重他。曾被子路提攜，作了個費郈宰的官。後來衛亂，子路死，高柴逃歸。孔子反又贊他明大義善保身。
漆雕開字子開，（《家語》作子若），蔡國人。小孔子十一歲。習《尚書》，不樂仕。孔子以是悅之。
公伯僚字子周。（《家語》中沒有這位。）)
司馬耕字子牛（朱熹《四書集注》謂名'犁'）。宋國人，'大惡人'宋國司馬桓（鬼隹）的弟弟。孔子周游過宋，不知怎麼惹惱了桓（鬼隹），要殺了他；時孔子正於大樹下與弟子講禮，桓司馬就把樹給撥了。因為這個過節，司馬牛每覺不安。孔子安慰他說，只要平素所為無愧於心，'內省不疚'，則就不必優懼。子牛為人性燥，多言語。
樊須字子遲，魯國人，小孔子三十六歲。曾向孔子請教農業方面的知識。孔子以是薄之。子遲曾問'仁'。孔子答：'愛人'。問智。孔子答：'知人'。
有

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