如何炖海帶好吃？

核黃素、鉀、鈣、氟等，營養豐富，且對結核菌有抑制作用，可治慢性支氣管炎及缺碘性甲狀腺腫。
2、黃豆含蛋白質、維生素b1、b2、胡蘿卜素、脂肪、碳水化合物、葉酸、生物素、卵磷脂等，可以健脾胃、消浮腫、補腦，孕婦食用有益於胎兒腦部發育。
3、豬骨是最主要的鈣質來源，結合了黃豆豐富的蛋白質，以及海帶中多種礦物質，營養豐富，是孕婦和產婦可經常食用的好湯。
10、清熱減肥瘦身湯
材料:帶皮冬瓜一斤、海帶二兩、陳皮一小塊、瘦豬肉四兩。
做法1、將冬瓜皮、帶皮、切塊，瘦豬肉切塊。
2、海帶泡水、切段，水煮滾後加入所有的材料，先以大火煮10分鐘，然後轉文火煮2個小時，最後再加入調味料就可以啦！
功效這種湯尤其適合肥胖美人兒飲用，還可以清熱去濕、減肥瘦身喔！
備注冬瓜有利尿去濕的功用，含納較低，對治療水腫與糖尿病的肥胖，有一定的效果；海帶也消除脂肪與降低膽固醇的作用，且對大腦也好；陳皮有行氣健脾、燥濕化痰的作用，全部煮成湯來喝的話，熱量不高，對於想要減肥的美人兒來說是一個好的養生湯。但是並不建議當成正餐吃，因為它不含澱粉質，所以提醒美人兒還是要吃有澱粉類的東西，身體才會健康！
11、花旗參海帶面膜
材料:海帶3片，蜜糖2湯匙，花旗參1/2兩。
做法先將花旗參磨成粉末，並用清水把海帶上的食鹽清洗干淨，切成小塊，再將花旗參粉末、海帶和蜜糖攪勻。
臨睡前敷在面上十五分鐘，再用清水洗淨即可。
功效花旗參具有清熱解毒的作用，能改善膚質，清除引致暗瘡滋生的毒素；海帶則具消炎功效，敷在皮膚上帶來陣陣清涼感覺，可纾緩紅腫皮膚，加速痊愈；而蜜糖的滋潤成分，則能為皮膚提供所需養分，治愈暗瘡的同時，更能令皮膚變得幼滑有彈性。
備注每星期使用一次，不但可消炎殺菌，更可收細毛孔

海帶頭炖豆腐，很有營養，參考參考吧

原料：
豆腐200克，海帶100克，精鹽、姜末、蔥花、花生油各適量。

制法：
1、將海帶用溫水泡發，洗淨後切成菱形片；將豆腐切成大塊，放入鍋中加水煮沸，撈出晾涼，切成小丁。
2、鍋中放入花生油燒熱，放入蔥花、姜末煸香，再放入豆腐、海帶，注入適量清水燒沸，再改為小火炖燒，加入鹽，炖至海帶、豆腐入味，出鍋裝盤即成。

特點：
滑潤鮮香，有油而不膩。

功效：
此菜以補中益氣、和中潤燥、清熱解毒的豆腐配海帶烹制而成。海帶含有豐富的碘、甘露醇等多種營養成分。碘對預防甲狀脈腫大和維持甲狀腺正常功能大有益處，甘露醇對治療急性腎功能衰退、腦水腫等有療效。

海帶性味鹹寒，有軟堅散結、消熱利水、降脂降壓作用。因海帶含碘豐富，故又是烏發秀發的好食品。女性對自己的頭發秀美比較重視，因此要在日常多吃些海帶等含碘食品。

海帶骨頭湯
適合1歲以上寶寶

海帶是營養豐富的食品，其中含有豐富的碘和鈣。我做的骨頭湯炖海帶孩子非常愛吃。
1。選豬腿骨兩斤，鮮厚海帶（薄海帶炖不爛）7兩，姜一塊。
2、豬骨加適量水、鹽炖湯，待骨頭炖至8成熟後，將切成條狀的海帶下入鍋內同煮，炖爛即可。
此道菜湯味道鮮美鈣質豐富，海帶面而且有肉湯味，不僅孩子愛吃，大人也非常喜歡。

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