為什麼吃得味精多會口渴？

我們吃了含有味精多的食物，會覺得很口渴，這是為什麼呢？

味精的主要成份是谷氨酸鈉,氯化鈉,呈味核苷酸二鈉,還有蔗糖,水溶性澱粉等.其中的含鈉成份是相當高的,進入人體後,經過化學反應,演變為鈉鹽成份.鹽類能致人以口渴求渴水的生理反應.所以有食用味精多了便口渴的感覺.

味精含有碘鹽的成分。味精最好不要多吃，容易致癌。

味精吃多了，常常會感到口渴，這是因為味精中含有鈉，過多攝入可導致高血壓。60歲以上的人對鈉的攝入尤為敏感，所以，老年人和患有高血壓、腎病、水腫等疾病的人尤其應該少吃味精。
當食用味精過多，超過機體的代謝能力時，還會導致血液中谷氨酸含量增高，限制人體對鈣、鎂、銅等必需礦物質的利用。尤其是谷氨酸可以與血液中的鋅結合，生成不能被利用的谷氨酸鋅被排出體外，導致人體缺鋅。鋅是嬰幼兒身體和智力發育的重要營養素。因此，嬰幼兒和正在哺乳期的母親應禁食或少食味精。另外，日本研究人員認為，長期過量食用味精可能導致視網膜變薄、視力下降，甚至失明。
所以最好用雞精代替。

味精不要吃得太多，對身體好像不好～！

味精攝入過多會使血液中谷氨酸的含量升高,最明顯的是增加腎髒負擔,長期過量首先受傷的就是腎!代謝蛋白質需要很多水分，而谷氨酸鈉是味精的主要成分，而谷氨酸是組成蛋白質的氨基酸的一種。

味精攝入過多會使血液中谷氨酸的含量升高，吃多了對人體不好。

鹹啊，增加了唾液的蒸發，直接結果就口渴

味精吃多了可不好。

味精吃多了肯定有害的.還是少吃吧.

這東西是從煤裡面提煉出來的

請朋友們去我的博客坐坐謝謝！

吃鹹的東西能不口渴麼，吃鹽多了還口渴呢
說味精怎麼怎麼不好，那是當時雞精出來為了打壓味精否則怕賣不出去鬧出來的，其實吃什麼吃多了都不好。

主要為谷氨酸鈉,與吃鹽的效果一樣.