雞不能吃什麼_大眾科普網

家裡養了幾只雞，不懂能喂什麼。糯米能吃嗎？

可能是雞蛋過敏，先不要給他吃的，等大些，抵抗力強些再吃。可以吃些別的有營養的食物。我認為你應該從少量的雞蛋開始喂起，然後再慢慢的添加。輔食的添加從4月齡就應開始，先加蛋黃以後完蛋，然後各種葷菜和水果、蔬菜。每周加一種。6個月以後母奶內的成分已不夠小兒的生長發育，應逐漸過渡到固體食物，此外，添加輔食也是為斷奶作准備；在輔食添加已成熟時應及時斷奶。

應讓寶寶逐漸過度到固體食物，先吃糊狀食物，然後細顆粒食物，再粗顆粒，小塊，大塊食物(一般說，3～4個月的孩子，應吃磨得很細的食物，5～6個月的孩子可吃磨到中等細的食物，6～7個月的孩子，可吃柔軟的食物，9～10個月的孩子可吃粗糙的食物。。我們人類從嬰兒期吃流質到以後吃固體食物的過渡有最佳年齡，過了最佳年齡，再吃固體食物就會作嘔。故不可錯過這最佳年齡。

嬰兒的膳食應從4～6個月時的“每餐一種食物”過渡到一歲時每餐的食物和你一樣豐富。即一日三餐和大人一樣。兩餐之間加奶或果汁等。每餐的量一半是主食一半是菜，菜中一半葷一半素，至於葷是什麽、素是什麽由您隨意搭配。“菜”由糊狀到細顆粒、中顆粒、粗顆粒。“菜”的加法是每周加一種，吃了不腹瀉下周再加第二種。這是輔食添加的原則。按此原則，根據您孩子的具體情況而具體制作、分配。

6個月以上的小孩讓他吃飽一頓以代替一頓奶，8個月時一天吃二頓，9～12月齡一天吃三頓。這是母乳經作為添加品，一歲以後的小孩一天可喝500～600毫升牛奶。

下面是輔食添加的舉例：

4月齡～

母乳：5～6次；米粉：1次；水果：果汁；魚肉蛋：蛋黃1/4～半個。

5月齡～

母乳：4～5次；米粉：1～2次；水果：果汁；魚肉蛋：魚泥，蛋黃半到1個。

6月齡～

母乳：4次；米粉：1～2次(或粥)；蔬菜：菜泥；水果：果汁或果泥；魚肉蛋：雞蛋、肉泥、魚泥。

8月齡～

母乳：4次；米粉：2次(或粥)；蔬菜：菜泥/蔬菜(加植物油)；水果：果泥或水果片；魚肉蛋：肉末。

10月齡～

母乳：2～3次；米粉：2～3次(或粥)；蔬菜：漸吃不剁碎的菜(加植物油)；水果：水果片；魚肉蛋：碎肉、雞、魚肉。
應該慢慢由少到多的量進行喂養,如有過敏或其它的情況就可以緩一緩,適應後再添加我建議少量，我的小孩也是，我是先給蛋黃加粥裡面加點姜汁除腥味，再大點就吃整個啦，慢慢加我聽說過有人雞蛋過敏的，不知你的孩子是不是這種情況！！是蛋黃過敏，先不吃好了～輔食很多種｀不一定雞蛋最好的｀可以用別的彌補，象是小魚蒸的魚湯啊～海魚肉啊～都有蛋黃的營養的～是過敏,去醫院在確診一下,不能吃雞蛋就吃別的也是一樣的

不能和牛奶同吃的食物

1、果子露、橘子汁、酸梅湯等酸性飲料。有些人給孩子喝牛奶後，很快又給孩子喝橘子汁等飲料，以為這樣可供給兒童較全面的營養成分，實際這種作法是錯誤的，因為這些酸性飲料在胃中與牛奶中的蛋白質結合會凝結成較大較硬而且消化吸收比較困難的凝塊，所以不能同吃，應在喝牛奶一小時以後再吃。
2、巧克力。牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣，巧克力中則含有充足的熱能和草酸，若兩者同時食用，牛奶中的鈣和巧克力中的草酸結合而生成草酸鈣，草酸鈣在人體內不但不能被消化吸收，反而會引起兒童生長緩慢、腹瀉等不良影響，甚至使頭發干燥、無光澤，出現尿結石等症狀。
3、橘子、杏、酸石榴等含酸較多的水果。這些水果中都含有豐富的果酸，與牛奶同吃後，牛奶中的蛋白質會與果酸很快結合形成較硬的凝快，消化吸收比較因難，所以應在喝牛奶一小時以後再吃。
4、麥乳精。因麥乳精含有較多的脂肪和糖，這會引起兒童胃口不良，也影響牛奶的消化。
5、成年人喝牛奶最好不要加糖，這是因為糖在人體內會分解形成酸，而酸容易與牛奶中的鈣質中和，影響鈣的吸收，所以最好不要加糖。
6、有些人習慣把牛奶與雞蛋，或把牛奶與豆漿同煮後食用，這種方法是不科學的。因為牛奶不能長時間煮沸，牛奶加熱到63攝氏度時乳清蛋白就開始凝固，若加熱到80攝氏度，牛奶中的蛋白質就會全部凝固，營養成分受到損失，煮沸的話，不但維生素b1、b2、維生素c會受到破壞，而且蛋白質凝固變性，礦物質中的鈣磷也會受到一定程度的破壞。
豆漿食用時要煮沸，並要煮沸後再煮幾分鐘，這是因為豆漿中含有一種對人體有害的皂毒素，這種毒素只有加熱到90攝氏度以上才能被破壞，當豆漿加熱到80攝氏度左右時皂毒素受熱膨脹，會形成假沸產生泡沫上浮，如果喝這種半生不熟的豆漿，就會發生惡心嘔吐等中毒症狀。
雞蛋和牛奶不易同煮，這是因為雞蛋在形成過程中，細菌可以從母雞的輸卵管、卵巢中直接進入雞蛋內，有的放的時間較長的雞蛋，細菌也可以從雞蛋殼的氣孔中時進入雞蛋內，另外雞蛋中的卵白素，能使食物中的維生素b失去作用，並能使人體內的酶受到一定程度的破壞，而且雞蛋清中的抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶，能直接影響人體對蛋白質的吸收利用，只有把雞蛋煮沸7分鐘以上才能消滅雞蛋中的細菌，並破壞卵蛋白素、抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶，以利於人體的消化吸收，同時蛋白蛋黃才能很好的凝固，也就是煮熟，這樣才便於食用，消化吸收率也高。

忌牛奶中放鈣粉；勿用牛奶沖雞蛋；不宜與巧克力、桔子、果汁、糖果，四環素同食。
以下是所有不能一起吃的食物：
a
鹌鹑肉：不宜與豬肉、豬肝、蘑菇、木耳同食。

b
菠菜：忌韭菜；不宜與豆腐同食，同食使人缺鈣。
鱉肉：忌豬肉、兔肉、鴨蛋、苋菜；忌與薄荷同煮；忌與鴨肉同食，久食令人陰盛陽虛，水腫洩瀉。

c
莼菜：忌與醋同食。
菜瓜：忌與牛奶、奶酪、魚類同食，否則易生疾病。
茶：貧血病人服用鐵劑時，忌飲茶。不宜與狗肉同食；服人參等滋補藥品時忌用。
醋：忌丹參、茯苓；不宜與海參、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致死。
蔥：不宜與楊梅、蜜糖同食，同食易氣壅胸悶；忌棗、常山、地黃。

d
豆腐(豆漿)：不要與牛奶同食；不要與菠菜同烹調；忌用豆漿沖雞蛋；忌與四環素同用。
大米（粳米）：不可與馬肉同食，不可與蒼耳同食，同食心痛；
帶魚、平魚、銀魚、黃花魚：忌用牛、羊油煎炸；凡海味均禁甘草；反荊芥。

e
鵝肉：不宜與鴨梨同吃。

f

g
甘薯：(紅薯、白薯、地瓜、山芋)；不能與柿子同食，二者相聚會形成胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐，嚴重時可導致胃出血等，危及生命；也不宜與香蕉同吃。
狗肉：忌與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、泥鳅同食；忌用茶；不宜與大蒜同食。
柑子：忌與蟹同食。
龜肉：不宜與酒、果、瓜、豬肉、苋菜同食。

h
胡蘿卜：不宜和西紅柿、蘿卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好單獨吃或和肉類烹調。
黃瓜：不宜和維生素c含量高的蔬菜如西紅柿、辣椒等同烹調。
花生：忌蕨菜、毛蟹、黃瓜。
花椒：忌防風、附子、款冬。
紅豆：忌與米同煮，食之發口瘡；不宜與羊肉同食；蛇咬傷，忌食百日；多尿者忌用。
黑豆：忌與厚樸、蓖麻籽、四環素同用。
黃豆：不宜與豬血、蕨菜同食；服四環素時忌用。
海鳗魚：不宜與白果、甘草同食。
海帶：不宜與甘草同食。

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j
韭菜：不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉；不可與蜂蜜同食，同食則令人心痛；不可與牛肉同食，同食令人發熱動火。
茭白：不宜與豆腐同食，否則易形成結石。
芥菜：忌與鲫魚同食，否則易引發水腫。
蕨菜：忌與黃豆、花生、毛豆等同吃。
苋菜：不宜與菠菜、蕨粉同食
雞肉：老雞雞頭不能吃，因毒素滯留在腦細胞內，民間有“十年雞頭生砒霜”的說法；忌與糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉魚、蝦、兔肉同食；忌芥末、菊花。
雞蛋：忌與柿子同食，同食可引起腹痛、腹瀉，易形成“柿結石”；不宜與兔肉、鯉魚、豆漿同食；民間有吃“毛蛋”之習，其實“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。
酒：忌與汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同飲，不然對胃腸、肝、腎髒器官有嚴重的損害；不宜與牛肉、柿同食。
鲫魚：不宜與芥菜、豬肝、豬肉、蒜、雞肉、鹿肉等同食；忌山藥、厚樸、麥冬、甘草。
桔子：忌與蘿卜同食，同食誘發甲狀腺腫；忌與牛奶、蟹、蛤同食。

k
苦菜：不可與蜂蜜同食

l
蘿卜：嚴禁與桔子同食，同食患甲狀腺腫；忌何首烏、地黃；服人參時忌食；忌與胡蘿卜同食。
辣椒：忌與羊肝、南瓜同食。
綠豆：不宜與狗肉、榧子同食。
鯉魚：忌朱砂、狗肉。葵菜、赤小豆、鹹菜不宜與狗肉同食。
鹿肉：不宜與雉雞、魚蝦、蒲白同食
驢肉：忌荊芥；不宜與豬肉同食，否則易致腹瀉。

m
木耳：忌與田螺、雉雞、野鴨、鹌鹑肉同食；忌與四環素同服
馬齒苋：不宜與鱉甲同食。
馬肉：不宜與大米（粳米）、豬肉同食；忌生姜、蒼耳。
蜜：不宜與蔥、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹瀉
芒果：忌與大蒜等辛物同食。
貓肉：忌藜蘆；貓肉有傷胎之弊，孕婦忌服。

n
南瓜：不可與羊肉同食，否則易發生黃疸和腳氣；不可與富含維生素c的蔬菜、水果同食。
牛肉：不可與魚肉同烹調；不可與栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜與韭菜、白酒、生姜同食。
牛肝：忌鮑魚、鲇魚；不宜與富含維生素c的食物同食。
牛奶：忌牛奶中放鈣粉；勿用牛奶沖雞蛋；不宜與巧克力、桔子、果汁、糖果，四環素同食。
鲶魚：不宜與牛肝同食；忌用牛、羊油煎炸；不可與荊芥同用。
泥鳅：不宜與狗肉同食。

o

p
蘋果：不宜與海味同食（海味與含有鞣酸的水果同吃，則易引起腹痛、惡心、嘔吐等）。

q
茄子：忌與黑魚、蟹同食，同食有損腸胃；過老熟的茄子不宜食，易中毒。
芹菜：忌同醋食，否則易損齒；不宜與黃瓜同食。
青魚：忌用牛、羊油煎炸；不可與荊芥、白術、蒼術同食。
雀肉：春夏不宜食，冬三月為食雀季節。不宜與豬肝、牛肉、羊肉同食；忌李子、白術。

r

s
山藥：忌鲫魚、甘遂。
山楂、石榴、木瓜、葡萄：不宜與海鮮類、魚類同食；服人參者忌用；忌鐵器；忌和四環素同吃。
蒜：一般不與補藥同服。忌蜜、地黃、何首烏、牡丹皮；
柿子：忌與蟹、水獺肉同食，同食腹痛、大瀉；忌與紅薯、酒同食。
牡蛎肉：不宜與糖同食。
鳝魚：忌狗血、狗肉，同食助熱動風；忌荊芥，同食令人吐血；青色鳝魚有毒，黃色無毒。有毒鳝魚一次吃250克，可致死。
水獺肉：忌與兔肉、柿子同吃

t
糖：忌蝦；不可與竹筍同煮；不宜與牛奶、含銅食物同食。
桃子：不宜與鱉肉、龜肉同食。
田螺：忌與香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食；忌與四環素同用。

u

v

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蝸牛：忌蠍子。

x
小白菜：忌兔肉。
香菜：不可與一切補藥同食；忌白術、牡丹皮。
香瓜：忌與蟹、田螺、油餅同吃
小米（粟米）：不可與杏同食，同食易使人嘔吐、洩瀉；氣滯者忌用。
杏：忌與小米同食，否則令人嘔瀉。
香蕉：不宜與白薯同食。
蝦：嚴禁同時服用大量維生素c。否則，可生成三價砷，能致死；不宜與豬肉同食，損精；忌與狗、雞肉同食；忌糖。

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羊肉：忌與豆醬、荞麥面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌銅、丹砂。
羊心、羊肝：忌與生椒、梅、赤豆、苦筍、豬肉同食；不宜與富含維生素c的蔬菜同食。

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