礦泉水為何是圓瓶，牛奶瓶為何是方瓶？

相當於2-3杯袋泡茶）沖泡，長期服用，對人體有益。

以上飲食原則，高血壓病人若能落到實處，持之以恆，必會有益於健康。

九．科學飲食控制血壓平穩

盡管原發性高血壓不能治愈,但它能被有效控制。合理的飲食結構有助於保持血壓平穩。合理的飲食是指高纖維素、低鹽及低脂飲食，應多吃水果、蔬菜和谷物。

首先可使用非鹽調味品增加食物美味，少吃加工過的食物，因為這類食物含有較多的鈉鹽。

其次一些飲料如可樂類含有的咖啡因可在段時間內使血壓升高，而每天飲用少量的紅葡萄酒，如一天一杯可使血壓降低，但過量飲酒可加重高血壓病。

另外研究人員發現維生素和微量元素同樣有助於降低血壓。建議您多吃新鮮蔬菜和水果，如香蕉中的鉀可幫助降低血壓。另經證明每日攝入800毫克鈣和300毫克鎂對治療高血壓有益，多種菜籽、堅果、大豆、豌豆和深色蔬菜中含有豐富的鈣和鎂多吃芹菜降血壓食用完整性植物性雙重標准且富含植物營養素、抗氧化劑和多醣體的營養免疫食物,來滋養調理免疫系統功能,強健免疫能力並正常運作,讓免疫細胞幫助人體清除血管壁的膽固醇、脂肪,垃圾毒素等,提高肝腎解毒代謝能力，能使人體血壓漸漸回歸正常。香蕉，食它因含有豐富鉀質，適量的鉀可使血壓維持在正常水平。每天吃1－2只香蕉，有助血壓穩定。

香菇汁，可降低血壓，對於患高血壓的人來說，確實是一大福音。這香菇汁可以代替降壓劑，而且沒有副作用。做法，干香菇1朵，浸於玻璃杯（牛奶瓶大小）中。經過一夜的浸泡，香菇的有效成分，就能充分的溶於水中，煮開即喝。每天一杯。

柿子，近年來，柿子治高血壓、動脈硬化、痔瘡出血的效果受到人們的重視。可取鮮柿子搾汁，用牛乳或米湯調服，每服半杯。

花生，將生花生密封浸泡在醋中1周，每晚睡前吃3－4粒，嚼爛吞服，連吃1周，高血壓症狀可明顯改善。

大蒜，中等程度的高血壓者，連續服食大蒜1－2周，每天1－2瓣，可能使血壓降至正常水平。

海帶25克(切絲)，燕窩25克，紫菜25克，豆腐3塊。以上煮湯入蔥姜鹽調味，最後放豆腐小塊稍煮即成，有助血壓平穩。

大豆降壓，是新開發辦培育的,該降壓大豆性能穩定,無變異。經有關科技研究機構檢測,該大豆除含有一般大豆裡有的磷脂、低聚糖等物質外,每百克還含有葛根素163毫克,因此它具有明顯降壓作用，無論是高血壓還是冠心病等，有明顯改善。

牛奶，富含鈣質，高血壓與低鈣有著密切的關系。每日服用3杯脫脂奶，能為人體提供800毫克鈣，可幫助降血壓。

茶飲，野菊花5克治療高血壓頭痛、眩暈、失眠及動脈硬化、冠心病等效果肯定，可與桑葉5克，山楂5克，金銀花5克，用沸滾開水沖泡10～15分鐘，代茶飲。當然量可以減少，如果您不需要降壓太多的話。

此外，食芹菜、大蔥、洋蔥、番茄、柿椒、茭白、香椿、青筍、荠菜、胡羅卜、海帶、黑木耳、冬瓜、絲瓜、黃瓜、苦瓜、南瓜、菜瓜、西葫蘆、茄子、土豆等好處很多。胡子眉毛一把抓，能吃多少算多少。

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