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牛奶該如何加熱？ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
不需要煮沸。中國早期的牛奶制品，由於加工技術的原因，大多需要煮沸了再喝，以達到殺菌的目的。目前已經不同了，市場上銷售的牛奶，無論是常溫奶還是冷藏奶，都已經過了嚴格的殺菌處理，完全可以放心飲用，如果覺得太涼，只要稍微加熱即可，不需要煮沸。有北方消費者介紹經驗，冬天可以將利樂包裝的常溫奶放在暖氣片上微熱即可，不過塑料袋牛奶不可用此方法，否則牛奶中會有異味。 以前我都是把塑料包裝的牛奶放在暖氣上熱，後來感覺那樣有味。現在是把牛奶倒在奶鍋裡，放在電磁爐上熱。感覺後者比較好。 |
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