什麼是新鮮的豬邊

什麼是新鮮的豬邊

減肥冬瓜粥用新鮮邊皮冬瓜80-100克（或冬瓜仁干的10-15克、新鮮的30克），粳米100克作原料。將冬瓜用刀刮後洗淨，切成小塊，再同粳米一起置於砂鍋內，一並煮成粥即可（粥內不要放鹽）。或先用冬瓜仁煎水水渣，再將粳米放粥煮，每天早晚兩次時，常食有效。能利尿消腫，清熱止渴，減肥降脂。
鹹肉冬瓜絕配搭檔做法：1、把鹹肉切成片（也可以是絲、小丁，隨便），放小碗裡加剛沒過的開水，放微波爐裡高火30秒取出待用。2、把冬瓜（絲瓜、葫蘆、小南瓜、佛手瓜等隨意，大家可以嘗試一下）切片（絲瓜切滾刀塊，隨便吧），蔥切段，姜切片待用。3、炒鍋放油，蔥姜炝鍋後撈出不用（為保持菜色美觀），下冬瓜，放鹹肉，燒熟就可以了，不用其他任何調料。特點：清爽味美，鹹鮮適口，開胃下飯。在這類型的菜肴中，鹹肉的作用主要是提供肉的鹹鮮味，可以采用其他類似沒有特殊味道的腌肉，如臘肉、火腿、廣味香腸等等。蔬菜可以采用瓜類，它們一般需要較長時間燒制，可以保證入味。
冬瓜陳皮老鴨湯功用：去暑，健脾。材料：老鴨一只，冬瓜兩斤，薏米20克，陳皮一片，姜片一片，蜜棗一枚。做法：與上同，將水燒開，所有材料放進去，大火半小時，然後中火3小時即可，最後根據口味放鹽。
參考資料：arel="nofollow"href=".scysw/search/articlesearch1.asp?page=1&pagepage=1"target="_blank".scysw/search/articlesearch1.asp?page=1&pagepage=1/a