火麻油的作用與功效是什麼？

是很神奇的一種食用油，據說是唯一一種溶於水的食用油，有很多保健的功效，是廣西巴馬長壽老人們每日的必備。不過知道這種油的人幾乎很少。我也是之前看到傳單上寫著天津南極翁食品在賣，所以我才去查了一下，好像很神奇，不知道你想做什麼，要是吃的話，應該不錯，不過北方很難買到，你要是想買可以上網去搜一下他們。

火麻仁又叫大麻仁或麻仁，為桑科植物大麻的干燥成熟果實。其味甘、性平，入脾、胃，能潤燥滑腸，滋養補虛。火麻仁含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸，還有卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等人體必需的微量元素。食之有潤腸胃、滋陰補虛、助消化、明目保肝、祛病益壽之功效，且對老人便秘、高血壓和高膽固醇等疾病有特殊的療效。火麻是唯一能夠溶解於水的油料，是巴馬百歲老人長期食用得以健康長壽的原因之一，當地群眾稱之為“長壽麻”或“長壽油”。