如何鑒別真假枸杞?
目前市場上仍存在假冒中寧枸杞的情況,但純正中寧枸杞的識別也很簡單,通過以下5種方法多觀察多嘗試一下即可:
一、比外觀——中寧枸杞長扁型 在外觀上,中寧枸杞是長扁型,而其他枸杞的則多為短圓型;
二、看顏色——中寧枸杞暗紫色 中寧枸杞的顏色為暗紫色,同時中寧枸杞尖端蒂處是白色,比較容易和其他枸杞區別;
三、測比重——中寧枸杞沖茶多會浮在上面 中寧枸杞放在透明的開水杯裡,一般不會很快沉底;
四、捏一捏——中寧枸杞不結塊 百看不如一捏,抓一把枸杞到手裡面輕輕一捏,再松手,中寧枸杞不會結塊,會很容易散開;
五、嘗一嘗——中寧枸杞甘甜不膩口 品嘗一下枸杞的味道,中寧枸杞甘甜但不會太甜,口感純正無苦澀和其他異味。
[特別提醒]中寧枸杞——買紫不買紅
另外千萬不要買色澤看上去過於鮮艷的枸杞子,那些枸杞是經硫磺熏蒸過的,雖然色澤鮮艷很好看,但不明就裡的消費者容易上當,它已經改變了枸杞原有的成分,吃起來酸、苦澀、伴有惡心,對人身體有害,在蘭州、西安、北京等各大城市的自由市場上大量出現過。
切記“中寧枸杞買紫不買紅”
目前市場上仍存在假冒中寧枸杞的情況,但純正中寧枸杞的識別也很簡單,通過以下5種方法多觀察多嘗試一下即可:
一、比外觀——中寧枸杞長扁型 在外觀上,中寧枸杞是長扁型,而其他枸杞的則多為短圓型;
二、看顏色——中寧枸杞暗紫色 中寧枸杞的顏色為暗紫色,同時中寧枸杞尖端蒂處是白色,比較容易和其他枸杞區別;
三、測比重——中寧枸杞沖茶多會浮在上面 中寧枸杞放在透明的開水杯裡,一般不會很快沉底;
四、捏一捏——中寧枸杞不結塊 百看不如一捏,抓一把枸杞到手裡面輕輕一捏,再松手,中寧枸杞不會結塊,會很容易散開;
五、嘗一嘗——中寧枸杞甘甜不膩口 品嘗一下枸杞的味道,中寧枸杞甘甜但不會太甜,口感純正無苦澀和其他異味。
[特別提醒]中寧枸杞——買紫不買紅
另外千萬不要買色澤看上去過於鮮艷的枸杞子,那些枸杞是經硫磺熏蒸過的,雖然色澤鮮艷很好看,但不明就裡的消費者容易上當,它已經改變了枸杞原有的成分,吃起來酸、苦澀、伴有惡心,對人身體有害,在蘭州、西安、北京等各大城市的自由市場上大量出現過。
切記“中寧枸杞買紫不買紅”
比外觀——中寧枸杞長扁型 在外觀上,中寧枸杞是長扁型,而其他枸杞的則多為短圓型;
看顏色——中寧枸杞暗紫色 中寧枸杞的顏色為暗紫色,同時中寧枸杞尖端蒂處是白色,比較容易和其他枸杞區別;
測比重——中寧枸杞沖茶多會浮在上面 中寧枸杞放在透明的開水杯裡,一般不會很快沉底;
捏一捏——中寧枸杞不結塊 百看不如一捏,抓一把枸杞到手裡面輕輕一捏,再松手,中寧枸杞不會結塊,會很容易散開;
嘗一嘗——中寧枸杞甘甜不膩口 品嘗一下枸杞的味道,中寧枸杞甘甜但不會太甜,口感純正無苦澀和其他異味。
[特別提醒]中寧枸杞——買紫不買紅
另外千萬不要買色澤看上去過於鮮艷的枸杞子,那些枸杞是經硫磺熏蒸過的,雖然色澤鮮艷很好看,但不明就裡的消費者容易上當,它已經改變了枸杞原有的成分,吃起來酸、苦澀、伴有惡心,對人身體有害,在蘭州、西安、北京等各大城市的自由市場上大量出現過。 切記“中寧枸杞買紫不買紅”
順便也學習了我一直不知道這個東西還有假貨 有關人士提醒消費者,要學會鑒別高品質枸杞的辦法。寧夏枸杞協會理事長孫長春介紹:“枸杞經過硫磺熏蒸以後,雖然色澤鮮艷很好看,消費者容易上當,它已經改變了枸杞原有的成分,吃起來酸、苦澀、伴有惡心,對人身體有害,在蘭州、西安、北京等各大城市的自由市場上大量出現過。中寧的枸杞泛有紫色,所以買枸杞要買紫不買紅。”高品質純天然枸杞粒大、肉厚、籽少、含糖量高、營養成分多。孫長春介紹說:“果臍味甜,清香撲鼻,手捏自然散開、不粘連,泡水上浮是枸杞中的精品、極品。切記,不要被鮮艷的顏色所蒙蔽。” 正宗的是稍有暗紅,不是鮮紅,鮮紅的不是,我是中寧出來,還摘過,青海也產枸杞,現在假冒的多
中寧枸杞有這麼2大特點,新疆或者外地枸杞是沒有的
一、枸杞尖處有小白點,這個外地枸杞是沒有的,中寧枸杞尖處有白點可以達到85%,
二是中寧枸杞放入水中不下沉,無論泡茶煲湯等都是漂浮在水面的。 3.枸杞王只是中寧枸杞的一個等級,中寧枸杞分為220粒/50克貢果級280粒/50克枸杞王370粒/每50克特級,580粒/50克甲級每50克枸杞數量越少也就是證明枸杞越大
一、比外觀——中寧枸杞長扁型 在外觀上,中寧枸杞是長扁型,而其他枸杞的則多為短圓型;
二、看顏色——中寧枸杞暗紫色 中寧枸杞的顏色為暗紫色,同時中寧枸杞尖端蒂處是白色,比較容易和其他枸杞區別;
三、測比重——中寧枸杞沖茶多會浮在上面 中寧枸杞放在透明的開水杯裡,一般不會很快沉底;
四、捏一捏——中寧枸杞不結塊 百看不如一捏,抓一把枸杞到手裡面輕輕一捏,再松手,中寧枸杞不會結塊,會很容易散開;
五、嘗一嘗——中寧枸杞甘甜不膩口 品嘗一下枸杞的味道,中寧枸杞甘甜但不會太甜,口感純正無苦澀和其他異味。
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