不銹鋼高壓鍋蓋把手碎了怎麼辦？

蛋白和膠原蛋白，以及能促進表皮細胞生長隱私以及其它人體所需的各種微量元素。
女士：燕窩滋陰養顏功效，自古流傳並不斷被驗證。燕窩潤肺，長期吃燕窩的女士皮膚更有彈性，氣色更好。香港便有眾多明星青睐燕窩食補。
男士：燕窩不滯不燥，對抽煙男士去除煙燥及熬夜者恢復精力大有益處。
孕婦：新加坡有80%的孕婦吃燕窩，可見燕窩“一人吃，兩人補”確有其效。孕婦吃燕窩不僅使胎兒發育更健康，未來新生兒皮膚更好，身體免疫力更強，而且對孕婦產後身體恢復大有好處。

[燕窩炖煮方法]

先將燕窩放入清水中浸泡，使其松軟膨脹，撈起後再用清水洗淨後瀝干，然後用文火慢炖。根據不同品種，其浸泡及炖制的時間各不同：

血燕：浸泡8—10小時，文火慢炖約2~3小時。

燕絲：浸泡1小時，文火慢炖約30分鐘。

燕條：浸泡4小時，文火慢炖約1小時。

燕餅：浸泡3~4小時，文火慢炖約1~2小時。

白燕：浸泡4小時，文火慢炖約1小時。

[炖煮注意事項]

1、水量：燕窩泡制好，倒入炖盅，水適量蓋過燕窩為宜；

2、溫度：先用高火使水沸騰，後轉為文火慢炖；

3、浸泡燕窩的水無營養成份，無需利用。

4、各種配料應單獨炖煮。

主要器皿：電磁爐或家用液化灶（不宜用高壓鍋）帶蓋陶瓷炖盅、不銹鋼鍋、漏網、湯匙、奶盅。

食用燕窩以每人每次3~5克最佳，兒童減半，一個星期食用二到三次，連續食用三個月為宜。睡前空腹食用燕窩，更易吸收，如肺部或咽喉不適者，在凌晨一點或半睡半醒之間食用，效果尤佳。燕窩男女老少皆宜。

幾種燕窩的烹調方法

原味燕窩—潤肺
用料：燕窩
功效：補中益氣，化痰止咳

雪燕炖秋梨—潤肺
用料：燕窩、梨、紅棗
功效：清心潤肺、化痰止咳

上湯燕窩—滋補
用料：燕窩、滋補膏湯
功效：補需損、促發育

消暑香瓜燕
用料：燕窩、香瓜
功效：消暑止渴、清熱解毒

椰汁燕窩—美顏
用料：燕窩、椰子
功效：清涼溫潤、去燥爽心

火龍果燕—美顏
用料：燕窩、火龍果
功效：增強骨質密度、美白肌膚

紅棗百合燕—美顏
用料：燕窩、紅棗、百合
功效：養顏、潤肺、清心安神

清涼木瓜燕—美顏
用料：燕窩、木瓜
功效：清涼滋潤、美白肌膚

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