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小蘇打在廚房是什麼東西？ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
建議注意用量，有的蘇打含鋁，量多引起鋁超標，常年鋁超標的話，有老年癡呆的風險。 小蘇打可以用於清洗衣物上的醬油漬，銹漬。 另外，小蘇打不是食鹽。。。 碳酸氫鈉（sodiumbicarbonate），俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”，白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時完全分解。碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。 就是食用鹽 炸油條用的。粉粉 不是的，好像有人和面都加蘇打，發酵之類的吧 發面和燒稀飯。 就是泡打粉 發酵粉 |
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