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早上吃粥好還是吃飯好?

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更新時間:2022-05-18

 
喝粥的七大好處:1、容易消化白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚後非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。2、增強食欲,補充體力生病時食欲不振,清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促進食欲,又為虛弱的病人補充體力。3、防止便秘現代人飲食精致又缺乏運動,多有便秘症狀。稀飯含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饑之外,還能為身體補充水分,有效防止便秘。4、預防感冒天冷時,清早起床喝上一碗熱粥,可以幫助保暖、增加身體御寒能力,能預防受寒感冒。5、防止喉嚨干澀對於喉嚨不適、發言疼痛的人,溫熱的粥汁能滋潤喉嚨,有效緩解不適感。6、調養腸胃腸胃功能較弱或潰瘍患者,平日應少食多餐、細嚼慢咽,很適合喝稀飯調養腸胃。7、延年益壽喝粥可以延年益壽,五谷雜糧熬煮成粥,含有更豐富的營養素與膳食纖維,對於年長、牙齒松動的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健養生的最佳良方。
 
粥好!喝粥對手弱厭食著很有幫助,
有令人產生食欲,滋補的效果
有助於要增重的瘦弱者食用,
粥的粘稠也有助於脂肪和碳水化合物的吸收
經《中國營養學會營養膳食》的記載,
喝粥對體弱多病的弱小體制有格外滋補的作用。是其他谷類制品提供不了的。
 

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