排骨喜歡什麼 土豆 准備好骨頭和土豆,骨頭切多大你自己決定。 然後燒半鍋開水,把骨頭放進去。煮出血水,骨頭變色後馬上拿出來。不能煮太久,煮太久骨頭會發柴。
然後切蔥花姜絲蒜塊。蒜塊不要太小,不然沒味。鍋裡倒油,喜歡清淡的話,油不要太多。油八成熱的時候放蔥姜蒜,出味後,放入骨頭。喜歡清淡的話就少放一點點醬油。骨頭上色後,放水。
水開第一次放鹽,之後加水和土豆。土豆切得越小越好,煮得時間久了出再現土豆泥掛在骨頭上,味道很好。
水開第二次時,放少許糖醋蔥蒜。然後一直煮到土豆和骨頭全熟到你滿意的程度為止。
之後出鍋。這是俺們東北的炖法,基本就是骨頭的味道,沒有什麼其它雜味,比較野性。 不想吃就不要吃. 其實這沒什麼大不了的,你越把這當回事,你的心理壓力就越大,干脆不去理它,等到你已完全不去留意這件事後,沒准哪天會突然發現自己正在吃排骨呢因為你想得太多。就當是吃肉不就行了嗎!你肯定有過對骨頭很惡心的經歷,這屬於心理問題,你只要不要去想那個惡心的經歷就好了。實際上糖醋排骨,紅燒排骨很好吃啊。不吃的話真的很遺憾啊。我很喜歡吃啊。是心理因素在作怪啊!如果有可能你可以找一個心理醫生幫你矯治.但是如果影響不是特別的大,你能夠正常的生活,你完全可以不去管它.心理作用啊,就像我一樣,我是從小不吃肥肉的,一吃到肥肉,或者是想到肥肉就惡心,但是如果把肥肉搞得很碎很碎,不要讓我看到大點的肥肉,我就會吃,老公整天說的是心理作用。
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