吃完韭菜後,嘴裡殘留的氣味主要來源於韭菜,它是韭菜中一種有機硫化物成分———叫做“硫化丙烯”的辣素。“硫化丙烯”能透過口腔細胞膜表面,使它的味道長時間存留在口腔內。研究發現,吃一瓣蒜,蒜味會在人體持續停留16個小時。
有些人會嘗試嚼口香糖或茶葉來緩解口氣,但還是不能徹底去除韭菜味。在這裡,給大家介紹一個好方法:吃完韭菜後,喝一杯牛奶,牛奶中的蛋白質會與韭菜發生反應,就可以有效去除韭菜味了。不過,喝牛奶時,注意要小口慢咽,讓牛奶在口腔中多停留一會兒,喝溫牛奶效果會更好。 嚼茶葉。。。。。。。。。。。。。。
|
|