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一個圓圈一個圓圈的鍋約5厘米厚裡面有一個荷包蛋一點孜然粉一勺肉餡一勺面糊做成的小餅叫什麼餅

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
一個圓圈一個圓圈的鍋約5厘米厚裡面有一個荷包蛋一點孜然粉一勺肉餡一勺面糊做成的小餅叫什麼餅
 
、酸奶蛋羹
1、材料:雞蛋1個、酸奶一大勺、牛奶,糖適量
2、做法:雞蛋打散後加入糖、牛奶。上鍋蒸成糕狀。最後在蛋羹上到上酸奶。中間放一粒櫻桃或者小西紅柿點綴。
二、水果蛋羹
1、材料:雞蛋、牛奶、哈密瓜(或者香蕉、時令水果,不推薦用蘋果太容易氧化)
2、做法:把蛋等蒸熟後,再把哈密瓜磨成泥狀撒在蛋羹上。寶寶一般會很愛吃。
三、其他蛋羹
1、准備好不同的材料,放入雞蛋中蒸成蛋羹,就成了不同口味的蛋羹了。
2、番茄蛋羹:把番茄切成泥放入雞蛋中同蒸。
3、蔬菜蛋羹:把菠菜、胡蘿卜切成泥放入雞蛋中同蒸。
4、肉泥蛋羹:把豬肉泥或者牛肉泥等放入雞蛋中同蒸。
5、三鮮蛋羹:把蝦泥、豬肉末、蘑菇、蔥等放入雞蛋中同蒸。
四、蛋花藕粉
1、材料:雞蛋、水、藕粉、糖
2、做法:1)將藕粉加半勺水攪成水澱粉,加水、牛奶攪拌。
    2)將1)邊煮邊攪
    3)煮沸後淋上打散了的雞蛋,邊煮邊攪。最後放糖。
3、還可以用此方法作杏仁蛋羹,把藕粉換成杏仁糊
五、蛋花湯
1、材料:雞蛋1個、雞湯或者排骨湯1/2杯
2、做法:雞湯煮開後,把雞蛋糊放入沸騰的湯中,即可。
六、雞蛋餃
1、材料:肉末、蔥末、雞蛋
2、做法:1)把肉末、蔥末鹽挑成肉餡炒熟或者蒸熟代用;
    2)平底鍋內加油適量加熱,倒入雞蛋糊,轉動鍋攤成蛋餅。雞蛋不要煎得太老了,上面一層快要熟時馬上關火。
    3)把肉餡放入雞蛋餅中,包成餃子狀。
炒蛋。把雞蛋嗑破,打進碗裡。可別小看了磕雞蛋這一細節,雞蛋殼薄易碎,磕的時候應將蛋的尖頭或圓頭准確地撞擊有稜角的硬物,(嘿,就是灶台的一角啦),力度把握要如小李飛刀發放飛刀般拿捏適度——例不虛發,這樣才能保證雞蛋的圓頭或尖頭應聲而裂開一個縫。這條縫開裂的理想境界應以人手的大拇指能順利掰開,拇指上不沾蛋液,能清爽地做下一步擴大裂縫的動作為佳。隨著拇指對裂縫的進一步入侵,蛋殼應聲被剝落,清亮的蛋清和嫩黃的蛋黃如處女般完美地展露出來。翻轉手腕,將洞口向下,對准備好的碗,“呼噜”蛋液悉數滑入碗內。
此時火已開旺,鍋已大熱,倒入晶瑩剔透xx花生油,一手持碗,一手持筷,將筷子插入碗內,肆意攪動,此一過程最為殘忍,蛋清與蛋黃已全無初時的眉眼分明,被可惡的筷子攪為混沌的一團。而這一團尤以被筷子在攪動時注入空氣、表面呈泡沫狀為佳,因為這種狀態的蛋液,入鍋後能將身體的膨脹發揮到極致,做出一個蛋兩個大的欺騙效果。油已經在鍋中急不可耐地尖叫,這時便可倒蛋入鍋。只聽“嘩拉”一聲,油在蛋中、蛋在油中,水乳交融,蛋與油的戀情產生了劇烈的核聚變,凝固的蛋體在油鍋中顫巍巍地升起,給人帶來蘑菇雲拔地而起時的震憾。倒入鹽、小蔥,遂大功告成,裝盤上桌。——是為炒蛋。




把雞蛋打碎放在一個碗裡
加水,少許花椒粉,鹽,還可加點香油
攪勻,
放在火上蒸約10分鐘
用筷子插進去,沒有湯出來
就說明蒸好了
像果凍一樣,非常好吃
我就經常這樣蒸
兩個雞蛋可以蒸一大碗
一個雞蛋就可以蒸一小碗
像前面朋友這樣做蒸蛋的話,我想你可能要餓肚子,我覺得最好的辦法是做蛋炒飯,先把飯在鍋裡炒開炒散,然後把雞蛋打到飯裡,混合炒,並放鹽。這樣就可以不餓肚子了,這可是我經常的做法。簡單又方便。拿來孵成小雞,然後雞生蛋蛋生雞,你就靠養殖業發財了我有一個很好的方法,,
告訴你吧,看你讒得,,,
你吧雞蛋的蛋清和蛋黃混和放在一個杯子裡,,充分攪勻,,在用開水沖,,和沖奶粉一樣,,很簡單的哦,,
再放點糖,,記住開水要好熱哦,起碼要90度,
保證好喝,不過有點腥味,,做飯還是做愛?是什麼雞蛋????????????????找一個陽光明媚的午後。把你在懷中捂了10天沒捨得吃的雞蛋拿出,深情地凝視它十分鐘,把你對雞蛋的火熱感情化為門牙上的撞擊,讓那一刻成為永恆的破洞。在蛋皮破敗的瞬間,你眼角的一滴熱淚滾入其中,於是我們就放了佐料!
接下來,把磕好的蛋倒你的頭頂,讓你發間的小動物們充分的爬滿雞蛋,最後在烈日下站一個下午。當天邊出現絢麗的夕陽時,你就有了晚餐!!!做雞蛋吃啊!!那就得看你現在是餓著還是撐著了,如果餓著的話先把這個雞蛋煮了吃然後再去買點雞蛋或其它的吃的;如果你現在撐著呢,那麼雞蛋先放著吧!煮著吃啊通常我有一個雞蛋的時候,就拿來煮,幾分鐘就可以吃了。只不過把蛋打碎,放點鹽,辣椒或其他佐料,攪勻。用油煎了吃會比較好吃些。一個雞蛋可以煎或者可以蛋炒飯,在或者可以炒粉
一個雞蛋除了煮著吃、蒸蛋、煎蛋、蛋炒飯外,還可以做三明治,味道好極了!不信你試試


火腿蛋三明治
  洋火腿(ham),可在超市購買盒裝或在熟食部買現切的,囗味也可以隨個人
喜愛更換如豬肉(pork)、火雞(turkey),或用罐頭午餐肉(luncheonmeat)切片
均可。

材料:雞蛋一個、洋火腿二、三片、土司二片。

作法:1.蛋打散加鹽少許,在油鍋中略炒成scrambledegg。
   2.土司二片塗上沙拉醬,夾入炒蛋,再加上洋火腿片,即成一道簡單營養的三明治。


家鄉三明治

材料:肉松二大匙、雞蛋一個、沙拉醬、土司二片。

作法:1.先將雞蛋用少許油煎成荷包蛋(注意:用慢火煎到蛋剛熟而不漏黃為隹)。
   2.土司二片放入烤面包機中略烤一下(不要太焦)。
   3.每片土司先塗一層沙拉醬,然後上一層肉松,再加荷包蛋,用刀切半成二片三角形三明治。



生著喝了或者煮了吃
 

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