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好的燕窩煮熟了是什麼樣子

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
我托同事從印尼帶了兩包燕窩回國,女朋友把燕窩煮熟後,發現燕窩不成型了,基本上融化了,而以前在國內買的燕窩煮熟後還是膠狀的,請問,那一種燕窩更好,謝謝!
 
我不知道你用的是什麼樣子的燕窩,血燕白燕顏色不一樣··這個好像不用說了,但是除了顏色也會有區別。

重點是燕碎還是燕條還是整塊燕窩

1。燕條和整塊燕窩。據我觀察這兩種燕窩炖出來看起來差不多。就是會變成濕濕的一根一根,比干的時候膨脹很多很多,
※血燕膨脹沒有白燕明顯,白燕會變得量更多,而且白燕比較滑,就是一塊塊在嘴裡像要含化了的感覺(大概是這個意思),半透明。血燕相比之下就要根根分明一些,在嘴裡還需要咀嚼。

2。用燕碎的話
飯店裡用的一般都是燕碎(假貨就不包含在內了)燕碎出來得效果反正血燕是彎彎的一小粒一小粒,白燕碎我倒是沒吃過

不知道我說的這些有沒有跑題,如果有問題的話百度上再找我
 
純白色,透明的
 
你可以到這裡找到,答案
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好看是不行的啊要有口感啊朋友
 
最好的燕窩炖好後是一絲一絲的,如有疑問,可加qq535855962了解
 
燕窩煮好了會是一絲一絲的有蛋清味道,好的燕窩水泡很久都還有盞型的泡後水干淨不渾濁,如果煮了很短的時間就化了肯定是經過加工的,不是天然的,醫學記載燕窩:久炖不化水為上品
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燕窩炖30-45分鐘就可以熟,如果炖的太久很容易把燕窩炖化了,並且還破壞了它的營養成分,好的燕窩炖出來是透明的,一絲絲的吃在嘴裡很爽滑,炖出來還有很濃的蛋清味。
更多關於燕窩的做法請參考:鑫燕燕窩
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不管他是不是燕窩專家,品質怎麼樣?首先燕窩是進口食品,您得在購買的時候查看該商家是否持有燕窩進口許可證,原產地證,檢疫檢驗證,以及國內的商檢證等相關權威證書.如果沒有,那該商家賣的燕窩不是假的,就是走私的,品質得不到保證,望買家在購買時,需要擦亮眼睛,仔細辨別,切勿花了高價買了假貨,想要滋補身體,結果卻是吃壞了身體.千萬別貪小失大.

燕窩是天然產品,不可以統一炖制時間,要根據燕窩盞身的老嫩程度來適當調整炖制時間
 

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