失調,代謝紊亂,心律失常和周身肌肉無力,不能維持人體的正常運動。 有關專家指出,鉀在食品中分布甚廣,尤以蔬菜、水果和豆類食品含量最高。蔬菜中含鉀高的主要有菠菜、油菜、蘑菇、木耳、番茄、小白菜、海帶、紫菜、山藥、土豆、芹菜、大蔥、莴筍等。水果含鉀多的有香蕉、橘子、蘋果、菠蘿、柚子。豆類食品含鉀多的是黃豆、青豆、綠豆、蠶豆。此外,荞麥、玉米、紅薯以及牛奶、雞肉、黃魚也有一定鉀的含量。在日常生活中,只要不偏食,經常食用這些食品,便可避免體內鉀的含量不足,使人能夠振奮精神,保持精力和體力充沛,減少或不產生鉀缺乏症。 世界衛生組織近日表示,食用蔬菜水果過少,會引發多種慢性疾病。據該組織粗略統計,全球每年至少有270萬人的死亡與食用蔬菜水果過少有關。世界上多數國家都存在這一健康問題,而發展中的國家尤其嚴重。 世界衛生組織建議,人們最好每天食用5種以上的蔬菜和水果。多吃蔬菜和水果不但有助於防范慢性疾病,還可以增加營養,提高對傳染病的抵抗力,這樣才有益於人體健康。
兒童偏食有哪些危害? 偏食是一種不良的攝食習慣,開始多發生在幼兒及兒童時期。偏食對孩子的健康影響很大,因為人的生命活動、發育、成長都要依靠營養物質的攝入,如脂肪、蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質等。如果孩子因偏食而造成某些營養成分的缺少,則會直接影響到人體的正常發育、成長、又容易患各種疾病、特別是大腦和智能的發育成長。又如缺少維生素會得各種疾病,維生素a的缺乏會得夜盲症,維生素c的缺少易得壞血病,維生素d的缺少就會得軟骨病,長久偏食會給孩子的健康發育成長帶來危害。 怎樣對待偏食的兒童? 對於偏食最好不要過分認真,孩子對食物的好惡會隨著年齡的增長而發生變化,有的孩子三歲前不喜歡喝牛奶,到了五歲愛喝了。當然也有一輩子不變的,如有的人一輩子不吃雞,有的人不愛吃蔥蒜等等。愛吃不愛吃,也由性格決定,既然有這樣的孩子,他們對某一食物有一定程度的厭惡,就是硬逼著他吃,吃下去也會吐出來。 從營養學的角度來說,如果不是營養不足,最好不要過於干涉孩子的好惡。對不喜歡吃蔬菜的孩子,可以把蔬菜切得細細的,若在米飯裡或者把菜焖爛,換個樣兒給孩子吃,如果這也不行,可以用水果代替蔬菜,這對營養毫無影響,如果孩子不吃炖魚或煎魚,就變變花樣吃油炸魚,如果油炸魚也不吃,可以用其它動物的蛋白質來代替。對食物還要注意烹調方法,考慮到食物的色、香、味,情況就會大不一樣,如蛋的吃法,除了煮蛋,還可以做炒蛋、荷包蛋、蛋糕等。如遇到既不吃魚也不吃肉、不吃蛋的孩子可以讓其多喝牛奶或者用植物蛋白來代替,如豆腐、豆芽、花生等。 所以,奉勸偏食孩子的父母,糾正偏食焦急不得,更不能與孩子產生對抗,決不要把飯桌當作媽媽和孩子吵架的擂台,應該通過講故事、念兒歌的方法,給孩子講不偏食對身體的好處。對孩子的進步要不斷給予表揚和鼓勵,使孩子歡歡喜喜地吃飯。父母和孩子在桌上應該保持愉快的談話,即使彼此間有什麼不樂意的事,也會在吃飯時的融恰氣氛中得以解決。由於家庭可以是人們敞開思想的場所,因此,應當准備好幾把解開心靈疙瘩的小鑰匙。
74回答者: 吳田 營養不良、進食較少或排除量較多,偏食最容易導致鉀缺乏症。 科學研究證明,鉀是人體內不可缺少的微量元素。正常成年人體內含鉀150克,分別儲存在細胞內和細胞外,起著維持細胞內、外滲透壓和酸鹼平衡的作用,並維持神經和肌肉的正常功能。如果人體缺乏鉀,就會導致酸鹼平衡失調,代謝紊亂,心律失常和周身肌肉無力,不能維持人體的正常運動。 有關專家指出,鉀在食品中分布甚廣,尤以蔬菜、水果和豆類食品含量最高。蔬菜中含鉀高的主要有菠菜、油菜、蘑菇、木耳、番茄、小白菜、海帶、紫菜、山藥、土豆、芹菜、大蔥、莴筍等。水果含鉀多的有香蕉、橘子、蘋果、菠蘿、柚子。豆類食品含鉀多的是黃豆、青豆、綠豆、蠶豆。此外,荞麥、玉米、紅薯以及牛奶、雞肉、黃魚也有一定鉀的含量。在日常生活中,只要不偏食,經常食用這些食品,便可避免體內鉀的含量不足,使人能夠振奮精神,保持精力和體力充沛,減少或不產生鉀缺乏症。 世界衛生組織近日表示,食用蔬菜水果過少,會引發多種慢性疾病。據該組織粗略統計,全球每年至少有270萬人的死亡與食用蔬菜水果過少有關。世界上多數國家都存在這一健康問題,而發展中的國家尤其嚴重。 世界衛生組織建議,人們最好每天食用5種以上的蔬菜和水果。多吃蔬菜和水果不但有助於防范慢性疾病,還可以增加營養,提高對傳染病的抵抗力,這樣才有益於人體健康。
兒童偏食有哪些危害? 偏食是一種不良的攝食習慣,開始多發生在幼兒及兒童時期。偏食對孩子的健康影響很大,因為人的生命活動、發育、成長都要依靠營養物質的攝入,如脂肪、蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質等。如果孩子因偏食而造成某些營養成分的缺少,則會直接影響到人體的正常發育、成長、又容易患各種疾病、特別是大腦和智能的發育成長。又如缺少維生素會得各種疾病,維生素a的缺乏會得夜盲症,維生素c的缺少易得壞血病,維生素d的缺少就會得軟骨病,長久偏食會給孩子的健康發育成長帶來危害。
怎樣對待偏食的兒童? 對於偏食最好不要過分認真,孩子對食物的好惡會隨著年齡的增長而發生變化,有的孩子三歲前不喜歡喝牛奶,到了五歲愛喝了。當然也有一輩子不變的,如有的人一輩子不吃雞,有的人不愛吃蔥蒜等等。愛吃不愛吃,也由性格決定,既然有這樣的孩子,他們對某一食物有一定程度的厭惡,就是硬逼著他吃,吃下去也會吐出來。 從營養學的角度來說,如果不是營養不足,最好不要過於干涉孩子的好惡。對不喜歡吃蔬菜的孩子,可以把蔬菜切得細細的,若在米飯裡或者把菜焖爛,換個樣兒給孩子吃,如果這也不行,可以用水果代替蔬菜,這對營養毫無影響,如果孩子不吃炖魚或煎魚,就變變花樣吃油炸魚,如果油炸魚也不吃,可以用其它動物的蛋白質來代替。對食物還要注意烹調方法,考慮到食物的色、香、味,情況就會大不一樣,如蛋的吃法,除了煮蛋,還可以做炒蛋、荷包蛋、蛋糕等。如遇到既不吃魚也不吃肉、不吃蛋的孩子可以讓其多喝牛奶或者用植物蛋白來代替,如豆腐、豆芽、花生等。 所以,奉勸偏食孩子的父母,糾正偏食焦急不得,更不能與孩子產生對抗,決不要把飯桌當作媽媽和孩子吵架的擂台,應該通過講故事、念兒歌的方法,給孩子講不偏食對身體的好處。對孩子的進步要不斷給予表揚和鼓勵,使孩子歡歡喜喜地吃飯。父母和孩子在桌上應該保持愉快的談話,即使彼此間有什麼不樂意的事,也會在吃飯時的融恰氣氛中得以解決。由於家庭可以是人們敞開思想的場所,因此,應當准備好幾把解開心靈疙瘩的小鑰匙。 會發育不全的 影響發育 營養不良,瘦小,長不高 偏食可引起營養不良 影響兒童正常發育 如體形瘦小 影響兒童成長發育 危害很多,要看他偏什麼,多偏 最好糾正 維生素,營養缺乏不利於健康成長 以上回答都很好,還加一點,容易發生異食癖等一些奇怪行為。 兒童偏食很容易造成營養缺乏,從而會影響身體、智力的發育。所以說偏食問題要引起足夠的重視。偏食習慣要從小引起重視,像是三歲以下吃奶粉的小寶寶所吃的奶粉一定不要口味甜或香的,以免形成偏食的習慣。最好選取口味清淡的,類似母乳的奶粉。我家寶寶奶粉喝的是美國原裝進口的旭貝爾奶粉,口味清淡,似母乳。所含的優質益生元成分可以有效調節腸胃功能,防止寶寶便秘上火。是個不錯的奶粉,所以我家一二三階段都有是喝的旭貝爾。現在寶寶已經三歲了,不論是奶粉還是飯菜、水果從來不挑,胃口很好的。 一般程度的偏食只要不影響孩子的生長發育就沒什麼危害只要注意給孩子搭配營養就好不要聽一些危言聳聽的傳聞就心慌硬要糾正偏食反倒有可能對孩子造成傷害 偏食是一種不良的攝食習慣,開始多發生在幼兒及兒童時期。偏食對孩子的健康影響很大,因為人的生命活動、發育、成長都要依靠營養物質的攝入,如脂肪、蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質等。如果孩子因偏食而造成某些營養成分的缺少,則會直接影響到人體的正常發育、成長、又容易患各種疾病、特別是大腦和智能的發育成長。又如缺少維生素會得各種疾病,維生素a的缺乏會得夜盲症,維生素c的缺少易得壞血病,維生素d的缺少就會得軟骨病,長久偏食會給孩子的健康發育成長帶來危害。 [解題過程] 對於偏食最好不要過分認真,孩子對食物的好惡會隨著年齡的增長而發生變化,有的孩子三歲前不喜歡喝牛奶,到了五歲愛喝了。當然也有一輩子不變的,如有的人一輩子不吃雞,有的人不愛吃蔥蒜等等。愛吃不愛吃,也由性格決定,既然有這樣的孩子,他們對某一食物有一定程度的厭惡,就是硬逼著他吃,吃下去也會吐出來。 從營養學的角度來說,如果不是營養不足,最好不要過於干涉孩子的好惡。對不喜歡吃蔬菜的孩子,可以把蔬菜切得細細的,若在米飯裡或者把菜焖爛,換個樣兒給孩子吃,如果這也不行,可以用水果代替蔬菜,這對營養毫無影響,如果孩子不吃炖魚或煎魚,就變變花樣吃油炸魚,如果油炸魚也不吃,可以用其它動物的蛋白質來代替。對食物還要注意烹調方法,考慮到食物的色、香、味,情況就會大不一樣,如蛋的吃法,除了煮蛋,還可以做炒蛋、荷包蛋、蛋糕等。如遇到既不吃魚也不吃肉、不吃蛋的孩子可以讓其多喝牛奶或者用植物蛋白來代替,如豆腐、豆芽、花生等。 所以,奉勸偏食孩子的父母,糾正偏食焦急不得,更不能與孩子產生對抗,決不要把飯桌當作媽媽和孩子吵架的擂台,應該通過講故事、念兒歌的方法,給孩子講不偏食對身體的好處。對孩子的進步要不斷給予表揚和鼓勵,使孩子歡歡喜喜地吃飯。父母和孩子在桌上應該保持愉快的談話,即使彼此間有什麼不樂意的事,也會在吃飯時的融恰氣氛中得以解決。由於家庭可以是人們敞開思想的場所,因此,應當准備好幾把解開心靈疙瘩的小鑰匙。
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