為什麼立冬會打雷?

為什麼立冬會打雷?

“立冬”節氣在每年的11月7日或8日，我國古時民間習慣以立冬為冬季的開始，《月令七十二候集解》說：“立，建始也”，又說：“冬，終也，萬物收藏也。”其實，我國幅員廣大，除全年無冬的華南沿海和長冬無夏的青藏高原地區外，各地的冬季並不都是於立冬日同時開始的。按氣候學劃分四季標准，以下半年候平均氣溫降到10℃以下為冬季，則“立冬為冬日始”的說法與黃淮地區的氣候規律基本吻合。我國最北部的漠河及大興安嶺以北地區，9月上旬就早已進入冬季，首都北京於10月下旬也已一派冬天的景象，而長江流域的冬季要到“小雪”節氣前後才真正開始。
我國古代將立冬分為三候：“一候水始冰；二候地始凍；三候雉入大水為蜃。”此節氣水已經能結成冰；土地也開始凍結；三候“雉入大水為蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥，蜃為大蛤，立冬後，野雞一類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認為雉到立冬後便變成大蛤了。
對“立冬”的理解，我們還不能僅僅停留在冬天開始的意思上。追根溯源，古人對“立”的理解與現代人一樣，是建立、開始的意思。但“冬”字就不那麼簡單了，在古籍《月令七十二候集解》中對“冬”的解釋是：“冬，終也，萬物收藏也”，意思是說秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來准備冬眠。看來，立冬不僅僅代表著冬天的來臨。完整地說，立冬是表示冬季開始，萬物收藏，規避寒冷的意思。
立冬時節，太陽已到達黃經225°，北半球獲得的太陽輻射量越來越少，由於此時地表夏半年貯存的熱量還有一定的剩余，所以一般還不太冷。晴朗無風之時，常有溫暖舒適的“小陽春”天氣，不僅十分宜人，對冬作物的生長也十分有利。但是，這時北方冷空氣也已具有較強的勢力，常頻頻南侵，有時形成大風、降溫並伴有雨雪的寒潮天氣。從多年的平均狀況看，11月是寒潮出現最多的月份。劇烈的降溫，特別是冷暖異常的天氣對人們的生活、健康以及農業生產均有嚴重的不利影響。注意氣象預報，根據天氣變化及時搞好人體防護和農作物寒害、凍害等的防御，顯得十分重要。
立冬與立春、立夏、立秋合稱四立，在古代社會中是個重要的節日，這一天皇帝會率領文武百官到京城的北郊設壇祭祀。在現在，人們在立冬之日，也要慶祝一下。
◆立冬吃餃子
立冬節氣，有秋收冬藏的含義，我國過去是個農耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。
在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在台灣立冬這一天，街頭的‘羊肉爐’、‘姜母鴨’等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會炖麻油雞、四物雞來補充能量。
在我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什麼立冬吃餃子？因為餃子是來源於“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。現在的人們已經逐漸恢復了這一古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。
◆補冬
立冬節氣的到來，是草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態，養精蓄銳，為來春生機勃發作准備。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習俗。人在這個進補的最佳時期，進行食補，為抵御冬天的嚴寒補充元氣。在冬季應少食生冷，尤其不宜過量的補。一般人可以適當食用一些熱量較高的食品，特別是北方，可以吃些牛、羊肉，但同時也要多吃新鮮蔬菜。吃一些富含維生素和易於消化的食物。
◆冬泳
有意思的是，慶祝立冬的方式現在也有了創新，在哈爾濱，立冬之日，黑龍江省冬泳協會的健兒橫渡松花江，以這種方式迎接冬天的到來。
【立冬進補】
在人們還在享受秋日溫情的暖陽時，時間已飛快地來到了11月，立冬飄然而至。立冬，作為冬季的第一節氣，於每年的11月8日前後，在民間有立冬補冬之習俗。每逢這天，南北方人們都以不同的方式進補山珍野味，說是只有這樣到了寒冷的冬天，才能抵御嚴寒的侵襲。那麼在實際生活中，立冬日我們到底該注意些什麼？怎樣調養是我們今天的主要話題。
●“三九補一冬來年無病痛”
按我國傳統民間習慣，“立冬”代表著冬季的開始。“冬者，天地閉藏，水冰地坼。”自然界陰盛陽衰，各物都潛藏陽氣，以待來春。“寒”是冬季氣候變化的主要特點，冬季除了要注意防寒保暖外，飲食保健也很重要。
冬天的寒冷氣候影響人體的內分泌系統，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，從而促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解，以增加機體的御寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多。因此，冬天營養應以增加熱能為主。可適當多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。
冬天又是蔬菜的淡季，因此，往往一個冬季過後，人體出現維生素不足，如缺乏維生素c，並因此導致人發生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結等症狀。那麼人們可適當吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素c、維生素b，還有維生素a，紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類，不僅可補充維生素，還有清內熱的作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應選擇圓白菜、心裡美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富，要經常調換品種，合理搭配,補充人體維生素需要。
俗話說“三九補一冬，來年無病痛”，冬季也是進補的好時機，但要提醒大家的是，進補時，要使腸胃有個適應過程，最好先做引補，一般來說，可先選用炖牛肉紅棗、花生仁加紅糖，亦可煮些生姜大棗牛肉湯來吃，以調整脾胃功能。冬季喝熱粥也是養生的一個好選擇。如吃“臘八粥”有助於增加熱量和營養功能。小麥粥有養心除煩的作用、芝麻粥可益精養陰、蘿卜粥可消食化痰、胡桃粥可養陰固精、茯苓粥可健脾養胃、大棗粥可益氣養陰等等。
●立冬補冬不可盲目“進補”
飲食調養要遵循“秋冬養陰”、“無擾乎陽”、“虛者補之，寒者溫之”的古訓，隨四時氣候的變化而調節飲食。少食生冷，但也不宜燥熱，有的放矢地食用一些滋陰潛陽，熱量較高的膳食為宜，同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏，如：牛羊肉、烏雞、鲫魚，多飲豆漿、牛奶，多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。這裡須要注意的是，我國幅員遼闊，地理環境各異，人們的生活方式不同，同屬冬令，西北地區與東南沿海的氣候條件迥然有別。
冬季的西北地區天氣寒冷，進補宜大溫大熱之品，如牛、羊、狗肉等；而長江以南地區雖已入冬，但氣溫較西北地區要溫和的多，進補應以清補甘溫之味，如雞、鴨、魚類；地處高原山區，雨量較少且氣候偏燥的地帶，則應以甘潤生津之品的果蔬、冰糖為宜。除此之外，還應因人而異，因為食有谷肉果菜之分，人有男女老幼之別，體（體質）有虛實寒熱之辯，本著人體生長規律，中醫養生原則，少年重養，中年重調，老年重保，耋耄重延。故“冬令進補”應根據實際情況有針對性地選擇清補、溫補、小補、大補，萬不可盲目“進補”。
編輯本段【相關諺語】
立冬打雷要反春（北方）
雷打冬，十個牛欄九個空（北方）
立冬之日起大霧，冬水田裡點蘿（北方）
立冬北風冰雪多，立冬南風無雨雪（北方）
立冬那天冷，一年冷氣多（北方）
立冬北風冰雪多，立冬南風無雨雪（江南）
立冬那天冷，一年冷氣多（北方）
立冬前犁金，立冬後犁銀，立春後犁鐵（指應早翻土）。（客家）
立冬晴，一冬晴；立冬雨，一冬雨（客家）
立冬落雨會爛冬，吃得柴盡米糧空。（閩南）
立冬補冬，補嘴空
立秋摘花椒，白露打核桃，霜降下柿子，立冬吃軟棗
立冬東北風，冬季好天空。（閩南）
立冬南風雨，冬季無凋（干）土（閩南）
立冬有雨防爛冬，立冬無魚防春旱（閩南）
重陽無雨看立冬，立冬無雨一冬干（贛）
重陽無雨看冬至，冬至無雨晴一冬（閩）
立冬小雪緊相連，冬前整地最當先。（江南）
霜降腌白菜。立冬不使牛（北方）
西風響，蟹腳癢，蟹立冬，影無蹤（江南）
立冬不吃糕，一死一旮旯“（南方）
立冬有風，立春有雨；冬至有風，夏至有雨（山西）
立冬種豌豆，一斗還一斗（南方）
今冬麥蓋三層被，明年枕著饅頭睡。（全國）
臘月初八，凍掉下巴。（北方）

為什麼冬天會打雷呢？大家知道，雷電是雷雨雲中的放電現象。這種雲的底部離地面約1公裡高，一般雲頂帶正電荷，雲底帶負電荷，相應的地面也產生與雲底電荷相反的感應電荷。由於對流作用，雲上下運動，雲內的冰晶相互摩擦使電荷逐步增多，雲的內部、雲與雲、雲與地面之間的同電荷區形成了很強的電場，電場達到一定強度就要相互中和而發生放電，在光的通路上產生高溫，使四周空氣劇烈受熱，突然膨脹，發生巨大的響聲，這就是雷鳴。

由雷電的成因可知，形成雷雨雲要具備一定的條件，即空氣中要有充足的水汽，要有使濕空氣上升的動力，空氣要能產生劇烈的對流運動。春夏季節，由於受南方暖濕氣流影響，空氣潮濕，同時太陽輻射強烈，近地面空氣不斷受熱而上升，上層的冷空氣下沉，易形成強烈對流，所以多雷雨，甚至降冰雹。而冬季由於受大陸冷氣團控制，空氣寒冷而干燥，加之太陽輻射弱，空氣不易形成劇烈對流，因而很少發生雷陣雨，更不要說降冰雹了。但有時冬季天氣偏暖，暖濕空氣勢力較強，當北方偶有較強冷空氣南下，暖濕空氣被迫抬升，對流加劇，也可形成雷陣雨，暖濕氣流特別強，對流特別旺盛，還可形成降雹，出現所謂“雷打冬”的現象，湘潭市今年就是這種情況。

冬季打雷說明空氣濕度大，容易形成雨雪，故有“冬天打雷雷打雪”之說。如果冰雪多，氣溫低，家畜最易遭受凍害和誘發疾病，重者造成死亡，故又有“雷打冬，十個牛欄九個空”的說法。

“雷打冬”只說明當時天氣為冰雪的形成提供了有利條件，而與後段時間是否出現低溫冰雪天氣並沒有必然的聯系。但家畜是否遭受凍害除與冰雪嚴寒期的持續時間有關外，主要取決於人們采取的防寒、防凍措施。只要及早抓好防寒、防凍准備工作，修整好畜捨，即使出現雨雪冰凍天氣也能確保家畜安全越冬。如果思想麻痺，不注意防凍工作，就是“暖冬”年份，也可能造成家畜死亡。

氣象專家評說“冬打雷”現象
問天網

冬天打雷，俗稱“冬打雷”，並不是今年才出現，近幾年在全國許多地方都發生過。

中央氣象台副台長姚學祥介紹，雷電的形成要具備一定的條件即空氣中要有充足的水汽，要有使暖濕空氣上升的動力，空氣要能產生劇烈的上下對流運動。春夏為什麼多雷電呢？

這是因為暖濕氣流活躍，空氣潮濕，同時太陽輻射強烈，近地面空氣不斷受熱而上升，形成強烈的上下對流，這樣就易出現雷電現象。而在冬季，受大陸冷氣團控制，空氣寒冷而干燥，加之太陽輻射弱，空氣不易形成劇烈對流，很少出現雷電現象。但是，當出現強盛的暖濕空氣北上，遇上冷空氣被迫抬升後，也會產生強烈對流，到一定強度就會出現雷電現象，在暖濕氣流特別強、對流特別旺盛的情況下，還可降雹。

姚學祥認為，雷暴的產生不是取決於溫度本身，而是取決於溫度的上下分布。夏天地面溫度高，對流比較強烈，容易產生雷暴；冬天的降水不是強對流

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