蜂王漿是什麼？_大眾科普網

王漿是蜜蜂的主要產品之一，又稱為“蜂皇漿、王漿、蜂乳、王乳”。它是5～15日齡的工蜂上颚腺和舌腺分泌的漿狀物質，呈乳白色或淡黃色，味酸、澀、辛辣，主要用於飼喂蜂王和幼蟲。蜂王漿的化學成分相當復雜，含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂類、維生素、激素、酶類、核酸以及礦物質等。有增強免疫力、防癌抗癌、抗衰防老、健腦益智、促進生長發育、抗菌消炎、抗輻射、促進組織再生、增強造血功能、調節血壓、防止動脈硬化、保護肝髒、催眠、強化性功能以及美容潤膚等多方面作用。其中，尤其值得一提的是在抗衰防老、延年益壽方面的良好作用。

世界衛生組織的調查顯示，日本是世界上平均壽命最長的國家，其中男性平均壽命為76.57歲，女性為82.98歲，且連續10年位居世界首位。日本玉川大學進行的調查說明，是否服用蜂制品與壽命長短息息相關。在這其中，蜂王漿更起到了舉足輕重的作用。

蜂王漿能抗衰防老、延年益壽與下述6大原因有關。

1、它能夠清除自由基。

自由基過多可造成組織、血管損傷，加速老化。蜂王漿中含有的超氧化物歧化酶（sod），是自由基的主要清除劑，再加上它含有豐富的維生素a、c、e和硒、鋅、銅、錳、鎂等微量元素，是天然的抗氧化劑，也能清除人體代謝過程中積累過多的自由基，使人延年益壽。

2、增強免疫力。

人體免疫力下降，是導致衰老和死亡的重要原因。而蜂王漿中含有的王漿酸、牛磺酸、維生素和微量元素可以提高機體免疫力。

3、調整內分泌。

藥理研究發現，蜂王漿可興奮性功能，並有促腎上腺皮質激素樣作用，這對保健養生都是有意義的。

4、抑制脂褐素。

隨著年齡的增長，人體內的一些細胞中的脂褐素蓄積量逐漸增多，從而引起細胞死亡，使機體衰老。而蜂王漿能使機體內過氧化脂質和心肌細胞脂褐素明顯下降，同時它所含有的大量活性物質，能激活酶系統，將脂褐素排除體外。

5、核酸的作用。

蜂王漿中含有豐富的核酸，而核酸是人類最基本的“生命源”，沒有核酸就沒有生命。如果人體內核酸含量不足就會影響細胞的分裂速度，引起細胞缺陷，使蛋白質合成緩慢，導致機體損傷、病變、衰老，甚至死亡。

6、保持營養平衡。

營養平衡是維持人體健康最重要的因素之一。而蜂王漿不僅能補充人體必需的營養物質，還能相互巧妙結合，調節機體生理功能和物質代謝，增強免疫力，防治多種老年病，從而起到健身、祛病、抗衰老和延年益壽的作用。

那麼，服用蜂王漿每天究竟以多少為宜呢？目前對於蜂王漿的服用還沒有統一的標准，應根據各人的體質、病情等實際情況來確定。一般來講，凡是質量可靠的新鮮王漿，成年人保健劑量為每天3～5克；一般疾病治療劑量為每天10～15克，待病情好轉穩定後，再把每天服用量降到保健劑量；患嚴重疾病時每天劑量最好為15～30克，大劑量服用半年到一年，病情好轉穩定後再降到保健劑量。

有人心存疑虛：長期服用蜂王漿有沒有副作用，會不會導致肥胖？其實，這種擔心是沒有必要的，蜂王漿是一種天然的營養保健品，不僅可以長期服用，而且安全可靠。蜂王漿含有全面的營養成分，不僅可為機體組織細胞的生長和修復提供豐富的原料，同時對機體的各種生理功能具有良好的調節作用，使人體的新陳代謝增強。因此，服用蜂王漿不會引起肥胖。

蜂王漿含乙酰膽鹼，能使植物神經恢復正常，對治療心血管病效果顯著；
蜂王漿富含維生素b和優質蛋白質，特別是含殺菌力強的皇漿酸，因而為治癌良藥；
蜂王漿有促進造血功能作用，對發育中的少年兒童可增加血紅蛋白，促進生長，提高抗病力；
蜂王漿內含有泛酸，可改善風濕症和關節症狀；
蜂王漿含類胰島素，對糖尿病有較好效果；
蜂王漿可強化腎上腺皮質機能，調節人體激素，活化間腦細胞，有利於治療更年期障礙症和慢性前列腺炎症；
蜂王漿能增強人的基礎體力，使人體衰老組織活化，服後食欲好，長精神，氣色佳；
蜂王漿所含肽與蛋白質類保健因子，可促進智力發展，因而服用可提高記憶力；
蜂王漿含蛋白質激素，服後隨血液循環全身，有助於皮膚組織機能恢復活力，對治療燙傷效果明顯；
蜂王漿含多種無機鹽，能促進肝糖釋放，促進代謝，因而可以美容，消除斑紋。

好處是降低血脂、預防動脈硬化、降低血糖；開發智力，增強記憶力；延緩衰老；促進造血能力，調整內分泌和代謝；抗放射，增強組織再生；提高機體免疫機能，防感冒、肝炎和癌症。
壞處是小孩吃多了會早熟

早飯前空腹吃，最好從冰箱取出後直接放入口中，溶化後咽下。蜂王漿最好在早飯前空腹服用和晚飯後1小時左右（空腹）服用；

七種人不宜服食蜂王漿
蜂王漿具有多種營養，常食有利健康，但並不是所有的人服食都有益，以下七種人則不宜服用蜂王漿：
（1）過敏體質者：這些人可能對蜂王漿中的一些物質起反應，出現氣喘、呼吸困難、皮疹、皮膚瘙癢等過敏症狀。
（2）低血壓患者：蜂王漿中含有類似乙酰膽鹼樣物質，能使血壓降低，因此可導致低血壓患者病情加重。
（3）腹瀉、腹痛及胃腸功能紊亂者：蜂王漿可引起胃腸道強烈收縮，會使原有症狀加重。
（4）肥胖者：蜂王漿可使機體內部調節能力加強，會使胖人變得能吃能睡，體重增加，易罹患其它疾病。
（5）發熱、咯血及黃疸病患者：服用蜂王漿後會促使病情綿延不愈，甚至有惡化的可能。
（6）孕婦：因蜂王漿中的激素會刺激子宮，引起宮縮，干擾胎兒在子宮內的正常發育。
蜂王漿

一、什麼是蜂王漿？

蜂王漿是工蜂上颚分泌的專供蜂王和蜂幼蟲食用的乳白色或淡黃色的漿狀物質。新鮮的蜂王漿呈酸性，ph值3.5—4.5，部分溶於水。
蜂王漿是種高活性的天然產物，影響它活性成分的因素有七個：陽光、溫度、空氣、金屬、細菌、酸、鹼，王漿對溫度最為敏感，在4℃可保存三個月，在-5℃的冰箱中能保存1年，在-18℃可保存2年，空氣對王漿有氧化作用，光對王漿有還原作用。

二、蜂王漿的主要成分

研究表明，蜂王漿的成分相當復雜，含有蛋白質、脂肪、維生素、糖類等多種營養物質。鮮蜂王漿中水份約占62.5-70%，干物質約30-37.5%。蜂王漿的干物質中以蛋白質含量最多，約占36-55%；其他成分如12種游離氨基酸約占0.8%，糖類約占據20%以上，包括10-羟基-癸烯酸等脂肪酸在內的脂類物質含量為7.5-15%，礦物質為0.9-3%。此外，蜂王漿中還含有維生素、核酸、激素等其他含量較少的物質。

三、蜂王漿在自然領域內創造奇跡

在蜜蜂王國裡，蜂王的任務是產卵，蜂王漿是蜂王終生唯一的食物，蜂王漿延年益壽的作用在蜂群中就能體現，吃蜂王漿的蜂王比吃蜂蜜和花粉的工蜂比較：

1、壽命長約60倍！

2、體形強壯3倍！

3、每天產卵高達2000粒，超過自身體重！

由此可見蜂王漿功效非凡。

蜂王漿知識問答

一、蜂王漿的儲存與食用方法？

鮮蜂王漿對熱很敏感，因此，應低溫儲存，一般在10度左右的陰涼處可保存1—2個月，在零下5度密封條件下可保存一年，在零下18度的條件下可保存數年。
蜂王漿凍干粉膠囊、蜂王漿含片可在常溫下保存，但應避光防曬。

食用方法：
1、含服。取少量鮮王漿（2-5克）含於舌下，效果較明顯。

2、用於保健：選1000克優質蜂蜜加入100-200克鮮蜂王漿，進行充分攪拌後，置於冰箱，每日1-2次，每次20克，溫開水送服或沖服，若有不適，可在飯後服用（每次服用時最好進行攪拌或晃勻，因蜂王漿比重小，易上浮）。用於治病，每1000克蜂蜜可加入鮮王漿300-500克。

二、蜂王漿主要有哪些療效？

蜂王漿對機體的作用主要有：降低血脂、預防動脈硬化、降低血糖；開發智力，增強記憶力；延緩衰老；促進造血能力，調整內分泌和代謝；抗放射，增強組織再生；提高機體免疫機能，防感冒、肝炎和癌症。

三、怎樣選購蜂王漿？

選購蜂王漿，一是根據工作、生活環境來確定，工作忙或經常外出，可選用膠囊或含片；有較穩定的
時間就選用鮮王漿；二是要注意選擇王漿來源，是否是正規場（廠）家生產，包裝、保存條件是否具備，以免上當受騙。

一點點。不會發胖的。

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