介紹幾種食物,這是美國國家頭痛研究基金會的研究人員發現,大家不妨做一個參考: 蜂蜜水治酒後頭痛:蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛症狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外,蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,第二天起床後也不會頭痛。 西紅柿汁治酒後頭暈。西紅柿汁也富含特殊果糖,能幫助促進酒精分解,一次飲用300毫升以上,能使酒後頭暈感逐漸消失。飲用前若加入少量食鹽,還有助於穩定情緒。 新鮮葡萄治酒後反胃、惡心。如果在飲酒前吃,還能有效預防醉酒。 西瓜汁治酒後全身發熱。西瓜具可以清熱去火,能加速酒精從尿液中排出。 柚子消除口中酒氣。柚肉蘸白糖吃,對消除酒後口腔中的酒氣有很大幫助。 芹菜汁治酒後胃腸不適、顏面發紅。這是因為芹菜中含有豐富的b族維生素,能分解酒精。 酸奶治酒後煩躁。酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收,其中鈣含量豐富,對緩解酒後煩躁尤其有效。 香蕉治酒後心悸、胸悶。酒後吃1—3根香蕉,能增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例,達到解酒目的。同時,它還能減輕心悸症狀、消除胸口郁悶。 橄榄治酒後厭食。橄榄自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”,既可直接食用,也可加冰糖炖服。 醒酒的藥物 目前市場上面出現不少醒酒的藥物,例如海王金樽,“客格博”膠囊,陪酒師”解酒茶,還有一種美國進口的zeo等等,那麼這些藥物真的有效嗎?說到底,所謂的醒酒藥物無非都是通過以下兩個途徑來達到醒酒的目的的:一是能迅速分解究竟,使酒精失去功效,或者阻斷酒精在胃腸中的吸收,減少酒精進入血液的量,這樣自然也可以達到醒酒的目的。但是,不管什麼醒酒藥物,也不管其功效如何神奇,都是有一定副作用的,不能常吃,尤其對那些經常陪酒或者經常需要應酬的人,更是如此。一般情況下不要吃,因為即使你吃藥了,酒精還是進入了體內,對肝髒造成傷害,最好的是不喝,必須要喝的時候,也先用別的方法來醒酒。 醉酒後的照顧 醉酒者自己往往不知道自己的行為,無法來自己照顧自己,那麼作為親人或者朋友就必須照顧好,要注意一下幾個方面: 醉酒者如行走不穩,應該注意不要讓其跌倒,防止跌打損傷,或者磕碰頭部等重要部位。 注意保暖,因為醉酒者身體機能下降,這個時候容易受涼。讓醉酒者的頭歪向一側,防止其嘔吐,如果有嘔吐,要清除其口腔內的嘔吐物,防止進入氣管,導致窒息或者肺部感染。 醉酒較嚴重者,並且無法服用醒酒品的,則應該使其將胃內容物吐出來,可以用手指,棉棒等插入其咽喉部位來使其嘔吐。必要時還可以用溫水或2%碳酸氫鈉液洗胃。更嚴重者則趕緊撥打120或者馬上送醫院急救。</pre> 醒酒醉酒xǐngjiǔ 醒酒 [dispeltheeffectsofalcohol]解酒。使酒醉清醒,使由醉而醒。 [編輯本段]醒酒方法 人在江湖,身不由己,出去喝酒應酬難以避免,然而酒喝多了會醉,而且傷身,以下就提供一些解酒方法 1.大白菜解酒:將大白菜幫洗淨,切成細絲,加些食醋、白糖,拌勻後腌漬10分鐘後食用,清涼、酸甜又解酒。 2.雪梨解酒:取雪梨3個,洗淨切片搗成泥狀,用紗布包裹壓搾出汁飲服。 3.甘蔗解酒:將洗淨除皮的甘蔗,切成小段搾汁飲用,有解酒作用。 4.飲蘿卜汁水:用生白蘿卜500克,洗淨搾汁飲服,有解酒和消酒氣的功效。 5.鮮藕解酒:鮮藕洗淨,搗成藕泥,取汁飲服。 6.西紅柿解酒:西紅柿2個,洗淨去皮,搾汁飲服。 7.芹菜解酒:芹菜搾汁服下,可消除酒後頭昏腦漲和顏面潮紅。 8.白蘿卜解酒:白蘿卜1公斤,搗成泥取汁,1次服下。也可在白蘿卜汁中加紅塘適量飲服,也可直接吃生蘿卜。 9.生梨解酒:吃梨或搾梨汁飲服。 10.菜花醒酒法:將菜花切成小片,沸水焯一下,加香油、味精、食鹽等調料拌勻,可做解酒涼菜。11.香焦醒酒法:香焦3至5個,酒後食能解酒。 12.葡萄醒酒法:葡萄干30克或葡萄數枚,酒後嚼食,能生津止渴、解酒。以上方法不仿試試. 13用綠豆、紅豆、黑豆各50克,甘草15克,煮爛,豆、湯一起服下,能提神解酒,緩解酒精中毒。 14取荸荠10個,洗淨搗成泥狀,用紗布包裹壓搾出汁飲服,適用飲高粱酒等烈性酒致醉者。 15如果醉酒者的神志清醒,可通過手指摳喉嚨催吐,然後喝點白糖水。 16飲酒過量,可在白開水中加少許食鹽飲用鹽水對解除胸悶難受有良好作用。 17濃米湯裡含有多種糖及維生素b,有調和解毒醒酒之功效,如加適量白糖效果會更好。 18將生雞蛋清、鮮牛奶、柿餅各適量煎湯,可清熱、解醉。 19酒醉後有惡心嘔吐者,取一小塊生姜含於口內,可止嘔吐。 20牛奶與酒混合,可使蛋白凝固,緩解酒精在胃內吸收,並有保護胃粘膜的作用。 21治療因過量飲酒而頭痛的最佳方法是喝蜂蜜,這是美國國家頭痛研究基金會通過大量試驗得出的結果,應為蜂蜜中含有多種水果不具有的果糖,它可以促進酒精的分解吸收,有利於快速醒酒,驅除頭痛感。 22 1)蘋果,去皮吃下; 2)柿子,洗淨後去皮,飲酒前吃下; 3)直接吃梨或飲梨汁; 4)吃鮮橙或鮮柑、柑桔; 5)鮮柚去皮生吃,或取肉搾汁,兌溫開水飲服; 6)香蕉,吃肉並將皮加水煎服; 7)草莓100克,洗淨,一次吃完; 8)取鮮菠蘿果肉煎汁,一次飲下; 9)楊桃,先用醋浸泡,加水煎服; 10)鮮橄榄5枚,去核搗爛,加白糖30—50克,用文火煎服。 終極一招——別喝最好避免喝烈性酒和白酒,如果要喝洋酒可以加一些冰塊火果汁,這樣就可以降低酒精含量,啤酒也是一種很好的選擇,還可以選擇一些果子酒,度數不高,又有保健作用,很適合女士和中老年人選用。人在空腹時對酒精的吸收更充分,所以在喝酒之前應先吃一點東西。 [編輯本段]極其錯誤的醒酒方法: 1、喝濃茶——對腎髒有損害作用 2、喝陳醋——易誘發胃、十二指腸潰瘍或急性胰腺炎 3、喝汽水——導致血壓迅速上升 4、睡覺——造成體內血液循環不暢,動脈遠程缺血,嚴重者會造成肢體系統缺血壞死。 [編輯本段]古人論醒酒 醉酒是常常發生的事,如何醒酒,使醉酒者盡快恢復過來?如何使人徹底戒酒?在這方面,古人也有許多經驗之談。在唐代的醫書<<外台秘要>>中引用了許多前人的古方,如:"飲酒連日醉不醒方九首"。療飲酒連日醉不醒方(4首),所用藥物有蕪菁菜,葛根,葛籐,葛根汁,菊花末,小豆葉,井中倒生草等。據不完全統計有150多種解酒,戒酒的藥方,其中解酒藥方有90%,戒酒藥方占10%。元代也記載了一些藥方。下面作一簡單介紹。關於解酒方,宋代窦萍有如下記載。"虞宗有鲭,雲可以醒酒,而不著其造作之法"。"《醴樂志》柘漿折朝酲,言甘蔗汁治酒病也"。"興慶池南有草數叢,葉紫而莖赤,有醉者摘葉臭之,立醒,故謂之醉醒草'醉酒莫過於燒酒醉人者。輕者傷身敗體,重則危及性命。宋代趙希鸹的記載:"燒酒醉不醒者急用綠豆粉燙皮切片,將筋撬開口,用冷水送粉皮下喉即安。"清王士雄:"解酒毒,(大醉不醒),枳子煎濃汁灌;人乳和熱黃酒服,外以生熟湯浸其身,則湯化為酒,而人醒矣。"解燒酒毒,蘆菔汁,青蔗漿,隨灌。綠豆研水灌,或以枳子煎濃湯灌。大醉不醒,急用熱豆腐遍體貼之,冷即易,以醒為度。外用井水浸其發,並用故帛浸濕,貼於胸隔,仍細細灌之,至蘇為度。"解酒醉:飲酒大醉,沖葛粉食之即解,燒酒醉者,飲糖茶或麻油。糯米炒焦,沖水作茶飲。饑時米即可食。"元代無名氏《居家必用事類全集》之解醒湯:中酒後服之(東垣李明之方,妙絕。其孫李信之傳)。白茯苓(一錢半),白豆蔻仁(半兩),木香(半錢),桔紅(一錢半),蓮花青皮(三分),澤瀉(二錢),神曲(一錢,炒黃),縮砂仁(半兩),葛花(半兩),豬苓(去黑皮,半錢),干生姜(二錢),白術(二錢),人參(一錢)。右為細末,和勻,每服二錢半,白湯調下,但得微汗,酒疾去矣,不可多食。"飲酒不醉之方古代書籍中甚至還有所謂的"飲酒不醉"之良方。清代無名氏之載:"飲酒欲不醉:飲酒欲不醉者,服硼砂末少許,其飲葛湯,葛丸者效遲。七夕日采石菖蒲,末服之,飲酒不醉。大醉者,以冷水浸發即解。又:飲酒先服食鹽一匕,飲必倍。又:清水漱口,飲雖多不亂;或曰:酒毒自齒入也。上述藥方是否奏效,還未驗證。當然也不可全信。用中草藥解酒醉,有獨特的效果。現代醫學工作者應用傳統醫學中的國粹古--酒仙樂(又名解酒靈),其成分為:人參,天麻,黃連,黃柏,黃芩,葛花,葛根,枳子,元胡,麝香等二十余種中草藥配伍而成經過加工炮制成為細末粉劑型。可在飲酒前服,亦可在飲酒過程中兼服,還可以在酒後服用。此藥為天然動植物或生物制品,經過有關部門檢驗,對人體一般無害無毒,副作用也幾乎未出現。 最笨的方法就是吐 吐完了喝大量溫開水 喝牛奶是最好的方法 蜂蜜 酸奶 綠茶 蒸桑拿 1)食醋解酒用食醋燒1碗酸湯,服下。食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服下。食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲(1大碗),吃服。食醋與白糖浸漬過的大白菜心(1大碗),吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個,吃服。食醋50克,紅糖25克,生姜3片,煎水服。食醋能解酒,主要是由於酒中的乙醇與食醋中的機酸,隨立腳點消化吸收,在人體的胃腸內相遇而起醋化反應,降低乙醇濃度,從而減輕了酒精的毒性。
(2)豆腐解酒飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食後能使之迅速排出。
(3)"醒酒茶"解酒據報道,杭州市臨安縣理化研究所根據唐代廷"醒酒湯"秘方,以現代工藝研制出一種醒酒靈丹--"醒酒茶",對酒後頭痛、頭暈及身體不適等症狀有良好效果。
(4)糖果解酒河北省生產一種解酒糖果,醉酒後吃上幾塊即可解酒。
(5)酸棗葛花根解酒酸棗、葛花根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。
(6)綠豆、紅小豆、黑豆解酒3種豆各50克,加甘草15克,煮爛,豆、湯一起服下,能提神解酒,減輕酒精中毒。
(7)生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒將三者煎湯服,可消渴、清熱、解醉。
(8)葛花解酒葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳。
(9)糖茶水解酒糖茶水可沖淡血液中酒精濃度,並加速排洩。
(10)芹菜解酒芹菜擠汁服下,可去醉後頭痛、腦脹和顏面潮紅。
(11)綠豆解酒綠豆適量,用溫開水洗淨,搗欄,開水沖服或煮湯服。
(12)甘蔗解酒甘蔗1根,去皮,搾汁服。
(13)食鹽解酒飲酒過量,胸膜難受。可在白開水裡加少許食鹽,喝下去,立刻就能醒酒。
(14)柑橘皮解酒將柑橘皮焙干、研末,加食鹽1.5克,煮湯服。
(15)白蘿卜解酒白蘿卜1公斤,搗成泥取汁,分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。
(16)鮮橙解酒鮮橙(鮮橘亦可)3~5個,搾汁飲服,或食服。
(17)橄榄(青果)解酒橄榄10枚,取肉煎服。
(18)甘薯解酒將生甘薯絞碎,加白糖適量攪拌服下。
(19)鮮藕解酒鮮藕洗淨,搗成藕泥,取汁飲服。
(20)生梨解酒吃梨或擠梨汁飲服。對酩酊醉者,如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉,可用干淨雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨,使其嘔吐殘上一页 [1] [2] [3] [4] [5] 下一页
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