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為什麼我用買的品牌餃子餡調料包出的餃子也沒有外面小餃子店的好吃

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18

 
呵呵,我做的餃子全家人說好吃!

講一下工序哈:

餃子的關鍵在於肉,要自己剁碎,然後放生姜,白糖少許;色拉油燒開放溫,澆到肉上,順時針方向絆勻,再放入花椒粉、大料粉、生抽醬油、料酒、鹽,絆勻(如果怕絞子出來硬,此時可加入雞蛋一個),放放韭菜或大白菜和蔥,絆勻後放入香油,再絆好就ok了。

包吧你就,呵呵,好吃死啦!

 
速凍和現做手工睡覺的差距啊
 

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