在農村養殖土雞需要注意哪些事項？

第一章飼養場地及雞捨
第一節場地選擇：
專業化養雞，養殖場地應離開公路與河流400米以上，遠離人口集居區(村鎮、工廠、學校、居民及其它畜禽場等)，交通便利，背風向陽，地勢高燥，有充足的無污染水源，排水方便的地方。養殖場地與外介應有明顯的分界線，利於封閉飼養。宜選生態條件較好的果園、竹園、茶園、樹林或人工草地作為放牧場地，保障雞群充分覓食、活動方便。
第二節雞捨建設：
根據經濟狀況與需要，既可建永久性雞捨，也可建簡易雞捨。目前廣大養殖戶可以因地制宜土法上馬建平養或層養雞捨，科學飼養管理，以小投資，獲大效益。
養殖場地謝絕參觀，養殖用具不准帶出飼養區，注意場地衛生，定期(10-15天)或不定期消毒場地；水、料槽(桶)夏、秋季節三天，冬、春季節五天徹底清洗消毒一次。非生產人員嚴禁進入飼養區，生產人員入生產區時，要在消毒室更換已消毒的工作服、帽、鞋，洗手消毒後經消毒池方可入生產區，以保障雞群健康。
第二章孵化育雛
第一節人工孵化：
將經過選擇、消毒的種蛋，投入已消毒備用的孵化器(或火炕)內，恆溫度37－39℃、相對濕度65％，孵化第五天第一次照蛋，檢出無精、死精蛋。第11－15天，再照一次蛋，檢出死胎及第一次檢漏的無精蛋。19天落盤，轉入出雛機裡，溫度36.5－38.6℃，相對濕度70％，21天小雞破殼而出，羽毛干後(24小時內)接種疫苗，淘汰殘弱雛，正常雛雞轉入育雛室。
第二節育雛
育雛為一項細致而重要的工作，不僅影響到雛雞的生長發育，而且還影響以後成年雞的產蛋、產肉性能。人工育雛按雛雞所占用的面積和空間，大致可分為平面育雛和立體育雛兩大類。因此，養雞要搞好育雛工作，應注意以下幾點：
1、選好育雛季節：
以春雛(3－5月)最好。春季氣溫適中，空氣干燥，日照時間長，便於雛雞活動，雞的體質好，生長發育快，成活率高。春雛開產早，第一個生物學產蛋年度時間長，產蛋多、蛋大，種用價值高。
夏雛(6－8月)。夏季育雛保溫容易，光照時間長，但氣溫高、雨水多、濕度大，雛雞易患病，成活率低。如飼養管理條件差，雞生長發育受阻，體質差，當年不開產，產蛋持續期短，產蛋少。
秋雛(9－11月)。外界條件較夏季好轉，發育順利，性成熟早，開產早，但成年體重和蛋重減少，產蛋時間短。
冬雛(12月至翌年2月)。保溫時間長，活動多在室內，缺乏充足的陽光和運動，發育會受到一定影響，但疾病較少，育雛率較高，由於育成時間長，飼養成本較高。
2、育雛捨：
准備好育雛捨，育雛捨要清潔衛生，消過毒，為進雛做好准備。同時准備好飼料、墊料(地面平養用，一般用糠麸、松毛、碎草)及藥品、器具等。
3、育雛
(1)飲水、開食(先飲水後開食)：水溫在15—20℃，在雛雞的初次飲水中，按每升水加葡萄糖50克和維生素g1克，然後用萬分之一高錳酸鉀溶液(兌成淡紅色即可)供雛雞自由飲水一次。對長途運輸雛雞用5％葡萄糖及青霉素飲水，或同時補充維生素、微量元素添加劑飼喂。適時開食，雛雞群有1/3左右有覓食表現時，即可開食。為了提高雛雞消化率，1周後可在日糧中拌入少量的細砂(不超過1％)，或用食盤另盛，任其自由采食。出殼後3－5天可在飲水中每次加入慶大霉素、青霉素各1000單位抗菌藥物。
(2)合適溫度光照密度
溫度：一般育雛期間要求溫度較高，為26－33℃，人雛後第一星期從33℃降到31℃，以後每個星期降溫3℃，依次降溫至室外常溫即為脫溫時間，一般夏季育雛脫溫時間短，冬季長一些。育成雞及成年雞保暖溫度相對較低，為15—20℃。
濕度：一般相對濕度為：第一周60－70％，第二周55－60％，以後保持在45－55％，至放牧環境濕度。
光照：1－5日齡24小時光照，強度為0.37m2有光源1瓦，第6日以後每平方米1瓦，第二周以後第平方米0.5瓦，脫溫後放牧主要利用自然光照。
密度：要控制在適宜密度內。平面育雛比較適宜的密度是，3日齡內每平方米飼養50只，10日齡內40只，20日齡內30只。脫溫放牧，1畝果園或樹林、竹園可牧100—300只。
第三章飼養管理
第一節脫溫雛雞的飼養管理
雛雞脫溫後對自然環境的適應性較差。從育雛室移到新的場地飼養，首先必須注意保持一定溫度(略低於育雛室1℃)，室內飼養每平方米30只，全天分三次供給飼料及充足飲水。雛雞30日齡後，天氣晴朗時可放小雞到室外活動，下午太陽落山前，關入雞捨；到40日齡後可全天放牧。室外密度每平方米不超過5只，放牧每畝300只。30日齡前用小雞料，30—40日齡用小雞料與中雞料混合飼喂，40日齡後喂中雞料，若作後備種雞培育，50日齡後開始喂育成雞料，全期全天供清潔充足的飲水，每周在飲水中加預防藥物三次，發現疾病及時治療。
第二節育成雞的飼養管理
2－5月齡雞為育成雞。這一飼養階段蛋白、能量要求偏低，粗蛋白17%，消化能2900大卡/公斤。有放牧條件的養殖戶，必須放牧與補飼相結合，沒有放牧條件的除有一定面積的戶外運動場外，要補給充足的青綠飼料。育成雞每只日耗料0.075－0.1公斤，補青料0.06公斤，全天供給充足的飲水，每周喂1－2次預防藥物；放牧的雞早晨喂日耗料量的三分之一，下午歸巢時再喂三分之二；作商品肉雞飼養的，飼喂中雞料，宜圍欄飼養，補充青料，這樣即能保持土雞天然食品的美味與營養的全面，又減少不必要的飼料消耗，肉用商品雞飼養時間不超過3.5月齡，最佳出欄體重1.5－1.75公斤，效益最好。放牧場地宜選擇在果園、竹園、樹林茶園或人工草地，畝放養150－300只，以500只一群為宜，放牧時嚴防天敵危害。作後備種雞飼養的土雞4.5月齡後公母分群飼養。
第三節成雞的飼養管理
成雞又可分為商品蛋雞與種雞兩類。騰沖土雞因年產蛋僅150枚左右，蛋重小，抱性強，一般不作商品蛋雞飼養。種雞的飼養方式與育成雞差別不大，但飼料需含粗蛋白19％、消化能3000大卡/公斤，及適量的鈣、磷，每天喂料兩次，只日耗料0.1－0.11公斤。種雞宜放牧飼養，以便增加運動量，提高種蛋品質。飼養種雞公母比例1:8，每4只產蛋雞有一個產蛋箱，種蛋要勤撿，當天消毒以備孵化之用。飼養種雞全天供給飲水，每周喂預防藥物一次，每一個產蛋年後，適時淘汰種雞，以便獲得較高的經濟效益。