如何區分茅巖莓茶的品質

如何區分茅巖莓茶的品質

一九九三年林業部門先後多次派高級工程師、植物專家深入張家界深山考察林業植物標本，偶爾從一位百歲老人的口中得知一種土家人祖輩相傳能抗菌、消炎、鎮痛供人當茶飲用的籐籐茶，又名長壽籐、神茶。經專家們品嘗後，的確獨特，回味甘甜，耐人尋味。經考證，該植物經受過第四世紀冰川滅絕性掃蕩後幸存在武陵山脈，它只適應生長在張家界800-1500米的雲霧山中的紅砂巖中，屬葡萄科，為籐本植物，在它適應的生長環境中，生命力極強，具有野獸家畜不吃、病毒蚊蟲不生的特點，該植物落地即生根，掉籽即發芽，表面有一層純天然的蛋白霜。故命名為茅巖莓。專家們決定將此植物送國家權威部門檢測堅定。
茅巖莓——茶的一次革命
  1、茅巖莓茶是一種在特定的地理、氣候環境中生長、繁衍，屬落葉籐本植物(葡萄科)。經科學鑒定，富含17種氨基酸和14種微量元素，並具營養性、藥理性，在應用研究上前無古人。
  2、茅巖莓表層含有一層天然植物蛋白霜，主要分布在張家界茅巖河流域的崇山峻嶺、雲霧山中的紅砂巖中，故將其命名為“茅巖莓”，植物專家稱茅巖莓是茶的一次革命。
  3、專家定義：茅巖莓的生長、氣候、環境未受到任何污染，符合有機茶界定。
  4、茅巖莓曾獲得國家多項榮譽證書：如商標、專利、保健證書等。
茅巖莓的保健作用
  1、茅巖莓屬純天然奇特植物，含人體必需的17種氨基酸，14種微量元素和含量較高的功能性成份黃酮類化合物≥6%，具有提高人體免疫能力的功能，特別適宜體質虛弱者及免疫力低下者。
  2、經國家多家權威機構鑒定：茅巖莓作用獨特，應用廣泛，無副作用，老少皆宜，長期飲用能全面增強人體抵抗力，祛病強身，延年益壽。
  3、茅巖莓作為一種珍貴純天然野生植物制成的保健茶，它口感獨特，全面的功效是任何茶葉無法比擬的。普通茶隔夜不能喝，易變锼，而茅巖莓的活性黃酮能殺滅細菌，沏泡一星期仍可飲用。喝中西藥不能用普通茶送服、茶葉解藥性，用茅巖莓茶送服不但不解藥性，且可輔助中西藥發揮更好的效果。
  4、茅巖莓是一種純天然保健茶，被植物專家稱為“茶”的一次大革命。“長壽籐、神茶”來源數百年前的土家人感冒、炎症、尿頻，燒、燙傷、痤瘡、腳臭都延用此茶內服外用,百歲老人眾多，平均壽命在83歲以上，故稱為長壽籐、神茶。
沖泡茅巖莓的正確方法
  1、用保溫杯沖泡，效果更佳。
  2、用200－300毫升開水沖泡，每次2－4小袋，5分鐘以後再飲用。
  3、每天2－3次。
  4、可反復沖泡3次，喝完再續水。
  溫馨提示：因水溫、水量、茶包數量、沖泡時間的不同，口感會有所不同，同時影響飲用效果。
巧用茅巖莓
  a、內服：
  1、咽炎：濃茶溫服、大口喝、慢慢咽、效果更佳。
  2、感冒：加量熱服，每天飲茶水2000－3000毫升，會緩解症狀。
  3、牙痛：濃茶溫服、口含3分鐘慢咽，反復幾次可止痛，或牙咬茶袋。
  4、胃寒：茶包2小袋、姜絲5克、加水200毫升煎服，每日3次。
  5、便秘：清早空腹溫服200－300毫升濃茶。
  6、風濕：茶包20小袋，加入500克50度以上白酒，浸泡15天後內服，外擦。
  7、解酒：酒前喝300毫升濃茶，可護肝保胃，酒後飲用有助清肝醒酒；
  8、防暑：冷藏茶水，可防暑降溫；
  9、失眠：睡前1小時喝200－300毫升濃茶，可提高睡眠質量；
  10、三高：飯前半小時喝200－300毫升濃茶，有助疏通血管；
  11、煮粥：茶水煲粥，清香爽口，營養豐富。
  12、前列腺炎：濃茶溫服，每次200－300毫升，每日4－6次。
  13、美容養顏：補充水分，滋潤肌膚，使皮膚變得更有彈性、有光澤。
  14、抗衰老：常年飲用，提高免疫力。
  b、外用：
  1、頭屑:6小袋煮水洗頭。
  2、祛痘：每次4小袋加水1000毫升煮3分鐘洗臉，另加內服，效果好。
  3、眼疾、視力模糊：茶包2小袋，用開水泡3分鐘，敷眼10分鐘，每天2－3次。
  4、鼻炎：少量開水泡3分鐘，擠汁液入鼻，另加內服。
  5、蚊叮：用濃茶抹擦，可止癢、消腫。
  6、皮膚病：皮膚過敏、皮炎、濕症、糖尿病皮膚瘙癢每天擦洗3－5次，快速止癢，一周逐漸好轉。
  7、腳氣：每次4小袋加水1000毫升煮3分鐘，泡腳10分鐘，快速止癢殺菌，祛腳臭。
泡過的茶包不要丟棄可以再利用

  a、內服：
  1、哮喘：用1小袋浸泡過的茶末、一只雞蛋、加鹽少許、煎成餅，再加水少許煮一分鐘後即可食用，每日食用一次，可緩解症狀。
  2、包餃子：將少量泡過的茶末加入餃子餡中，清香可口、營養豐富。
  b、外用：
  1、填枕頭：收集、曬干泡過的茶包做成枕心、可益神健腦、改

1  干茶葉的味道：好的茅巖莓茶有股自然的清香味，類似於青草在太陽曬過後的香味，劣質的，則有股霉味，是因為保管不好起了反霉；
2  看茶葉的顏色：好的茅巖莓茶，野生的顏色是青色接近黑色，葉片和茶梗上有白色的蛋白酶，半野生的顏色略白一點，但也不是非常白的，有些無良廠家為了追求漂亮和白度，在茶葉裡面添加石膏粉或者其他化學成分，看起來是漂亮了，但是喝起來對人體弊大於利.
3  品味道：好的茅巖莓茶，初入口略苦，再喝，就回甘無窮，滿口生津，喝完以後喝白開水都是甜的，真正是回甘如蜜。劣質的喝起來回甘不明顯，有些甚至有澀味；
4  看湯色：入水後，好的茅巖莓茶湯色澄黃，如果焖蓋以後，有些會呈土紅色，但是可以看到湯裡面雜質很少（會有少許黑色粉末狀物體是茶葉在炒制的時候火候大了葉片嫩的炒糊了的碎末，這是正常現象不用擔心）。不好的茅巖莓茶，下水後湯色渾濁一片（特別是加了石膏粉或者其他化學成分的），許多白點點漂浮在上面，當然，入水後會有少許蛋白酶溶於水中，但是如果太多白點點在水裡，就是不正常現象了

打了半天字，累死了。

我自己有嘗過幾種不同的茅巖莓，因為我們重慶這邊買不到這個茶所以都是在網上買的，也不知道哪種好與不好所以就都試試，據說完全野生的是最好的，還有一些人工種植的，我都試過，個人感覺從外觀上看野生的不太好看，聞起來野生有一種清香味，口感也比較回味甘甜所以建議如果喝的話最好喝野生的那種。。。

看葉看梗
葉越小，梗越細越好
請參考：
www.mymbj.com