“濃茶解酒”對嗎?

茶有利尿作用，酒後適量飲些茶水，可以加速酒精排洩，使人較快地解除醉酒狀態。因此，以茶解酒的做法，是有一定道理的。

但是，酒後大量飲濃茶來解酒上不可取的。因為酒精在消化道被吸收後，90%在肝髒內進行代謝。乙醇先被肝髒的醇脫氨酶轉化為乙醛，然後再被醛脫氨酶轉化為乙酸,最後分解成水分和二氧化碳排出體外，一般來說這一過程需要2到4小時。酒後大量喝濃茶，茶葉中的茶鹼可較快地作用於腎髒而產生利尿作用。這樣酒精轉化為乙醛後尚未來得及再分解，便從腎髒排出，從而使腎髒受到大量乙醛的刺激，影響腎功能。

此外，飲茶過多會增加心髒負擔，這對患高血壓、心髒病的人尤為不利。因此，酒後不宜多飲濃茶，可吃些柑橘、蘋果之類的水果，沖杯果汁或糖水喝下也有助於解酒。