核桃和板栗是水果嗎？

核桃和板栗是水果嗎？

核桃和板栗不是水果

詞目：水果
拼音：shuǐguǒ
英文：fruit(s)
基本解釋

[fruit]供食用的含水分較多的植物果實的統稱
詳細解釋

供食用的含水分較多的植物果實的統稱。為家庭或待客常用的果品。如梨、桃、蘋果等。
《隋遺錄》：“有郎將自瓜州宣事回，進合歡水果一器。”清百一居士《壺天錄》卷下：“巷有王姓名永者……初賣水果，繼為茶社擔水。”峻青《秋色賦》：“膠東，這個不愧為水果之鄉的半島上，今年的水果特別豐收。”
漿果：多心皮，外果皮是一層薄表皮，而果肉柔軟多汁且內無核。
如：葡萄、蓮霧、芭蕉、茄苳、楊桃、木瓜等。
柑果：多心皮，果壁富含油胞，果實裡面瓤瓣含豐富汁液。
如：柑橘類果實，沙糖桔、柚子、葡萄柚、檸檬、橘子、金桔等。
“水果”就是指“可食用的多汁液的植物果實”這類現象。“可食用”、“多汁液”、“植物的果實”三個屬性是歸屬到“水果”這個概念稱謂的集合下不可或缺的要件。

水果一般具有以下四個特點：

一、富含汁液；
二、含較多的可溶性糖分，很多還含有揮發性芳香物質；
三、通常生食；
四、可以獨立於三餐食用。
對上述特點符合得越好，越給人以“水果”的感覺。例如香蕉雖然汁液不多，但其果肉富含可溶性糖分和以乙酸異戊酯（俗名香蕉水）為主的揮發性芳香物質，通常生食，可以獨立於三餐食用，所以香蕉是水果。又如番茄雖然富含汁液，而且含有可溶性糖分，但在傳統上不常生食，也不常獨立於三餐食用，因此有人認為它不是水果；但番茄的小果型品種櫻桃番茄專供生食，常獨立於三餐食用，因此櫻桃番茄普遍被看成是水果。

水果

詞目：水果
拼音：shuǐguǒ
英文：fruit(s)
基本解釋

[fruit]供食用的含水分較多的植物果實的統稱
詳細解釋

供食用的含水分較多的植物果實的統稱。為家庭或待客常用的果品。如梨、桃、蘋果等。
《隋遺錄》：“有郎將自瓜州宣事回，進合歡水果一器。”清百一居士《壺天錄》卷下：“巷有王姓名永者……初賣水果，繼為茶社擔水。”峻青《秋色賦》：“膠東，這個不愧為水果之鄉的半島上，今年的水果特別豐收。”
漿果：多心皮，外果皮是一層薄表皮，而果肉柔軟多汁且內無核。
如：葡萄、蓮霧、芭蕉、茄苳、楊桃、木瓜等。
柑果：多心皮，果壁富含油胞，果實裡面瓤瓣含豐富汁液。
如：柑橘類果實，沙糖桔、柚子、葡萄柚、檸檬、橘子、金桔等。
“水果”就是指“可食用的多汁液的植物果實”這類現象。“可食用”、“多汁液”、“植物的果實”三個屬性是歸屬到“水果”這個概念稱謂的集合下不可或缺的要件。

水果一般具有以下四個特點：

一、富含汁液；
二、含較多的可溶性糖分，很多還含有揮發性芳香物質；
三、通常生食；
四、可以獨立於三餐食用。
對上述特點符合得越好，越給人以“水果”的感覺。例如香蕉雖然汁液不多，但其果肉富含可溶性糖分和以乙酸異戊酯（俗名香蕉水）為主的揮發性芳香物質，通常生食，可以獨立於三餐食用，所以香蕉是水果。又如番茄雖然富含汁液，而且含有可溶性糖分，但在傳統上不常生食，也不常獨立於三餐食用，因此有人認為它不是水果；但番茄的小果型品種櫻桃番茄專供生食，常獨立於三餐食用，因此櫻桃番茄普遍被看成是水果。