四個月的嬰兒如何添加輔食？

四個月的嬰兒如何添加輔食？

上午一個雞蛋黃,下午兩勺米粉.

寶寶輔食添加大全

添加輔食10大原則
添加的輔食必須與寶寶的月齡相適應寶寶添加輔食的時間表
過早添加輔食，寶寶會因消化功能尚欠成熟而出現嘔吐和腹瀉，消化功能發生紊亂；過晚添加會造成寶寶營養不良，甚至會因此拒吃非乳類的流質食品。
一種到多種
按照寶寶的營養需求和消化能力逐漸增加食物的種類。開始只能給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食，嘗試3～4天或一周後，如果寶寶的消化情況良好，排便正常，再嘗試另一種，千萬不能在短時間內一下增加好幾種。寶寶如果對某一種食物過敏，在嘗試的幾天裡就能觀察出來。提供營養按順序很重要
從稀到稠
寶寶在開始添加輔食時，都還沒有長出牙齒，只能給寶寶喂流質食品，逐漸再添加半流質食品，最後發展到固體食物。
從細小到粗大
寶寶的食物顆粒要細小，口感要嫩滑，鍛煉寶寶的吞咽功能，為以後過渡到固體食物打下基礎。在寶寶快要長牙或正在長牙時，媽媽可把食物的顆粒逐漸做得粗大，這樣有利於促進寶寶牙齒的生長，並鍛煉他們的咀嚼能力。
從少量到多量
每次給寶寶添加新的食品時，一天只能喂一次，而且量不要大，以後逐漸增加。
遇到寶寶不適要立刻停止添加
寶寶吃了新添的食品後，要密切觀察寶寶的消化情況，如出現腹瀉，或便裡有較多黏液的情況，要立即暫停添加該食品，等寶寶恢復正常後再重新少量添加。
吃流質或泥狀食品的時間不宜過長
不能長時間給寶寶吃流質或泥狀的食品，這樣會使寶寶錯過發展咀嚼能力的關鍵期，可能導致寶寶在咀嚼食物方面產生障礙。
不可很快讓輔食替代乳類
6個月以內，主要食品應該以母乳或配方奶粉為主，其他食品作為一種補充食品。
添加的輔食要鮮嫩、衛生、口味好
給寶寶制作食物時，不要注重營養忽視了口味，這樣不僅會影響寶寶的味覺發育，為日後挑食埋下隱患，還可能使寶寶對輔食產生厭惡，影響營養的攝取。
培養寶寶進食的愉快心理
給寶寶喂輔食時，首先要營造一個快樂和諧的進食環境，最好選在寶寶心情愉快和清醒的時候喂食。寶寶表示不願吃時，千萬不可強迫寶寶進食。
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給嬰兒添加的輔食的順序
4-5個月強化鐵米粉菜泥果泥
6-7個月稀飯爛面條菜末蛋黃魚泥豆腐動物血
8-9個月肉末動物內髒烤饅頭片磨牙棒(餅)餅干雞蛋
10-12個月稠粥軟飯碎肉碎菜馄饨
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讓寶寶愛上輔食小竅門
示范如何咀嚼食物
有些寶寶因為不習慣咀嚼，會用舌頭將食物往外推，家長在這時要給寶寶示范如何咀嚼食物並且吞下去。可以放慢速度多試幾次，讓他有更多的學習機會。
勿喂太多或太快
按寶寶的食量喂食，速度不要太快，喂完食物後，應讓孩子休息一下，不要有劇烈的活動，也不要馬上喂奶。
品嘗各種新口味
飲食富於變化能刺激寶寶的食欲。在寶寶原本喜歡的食物中加入新材料，分量和種類由少到多。逐漸增加輔食種類，讓寶寶養成不挑食的好習慣。寶寶討厭某種食物，家長應在烹調方式上多換花樣。孩子長牙後喜歡咬有嚼感的食物，不妨在這時把水果泥改成水果片。食物也要注意色彩搭配，以激起寶寶的食欲，但口味不宜太濃。
重視寶寶的獨立心
半歲之後，寶寶漸漸有了獨立心，會想自己動手吃飯，家長可以鼓勵孩子自己拿湯匙進食，也可烹制易於手拿的食物，滿足孩子的欲望，讓他覺得吃飯是件有“成就感”的事，食欲也會更加旺盛。
飯前10分鐘先行預告
玩在興頭上的孩子若被突然打斷，會引起其反抗和拒絕，所以即使是1歲左右的幼兒，也應該事先告之他即將要做的事，如：“再過10分鐘就要洗手吃飯了！”
准備一套兒童餐具
大碗盛滿食物會使寶寶產生壓迫感而影響食欲；尖銳易破的餐具也不宜使用，以免發生意外。兒童餐具有可愛的圖案、鮮艷的顏色，可以促進寶寶的食欲。
保持愉快的用餐情緒
若寶寶到吃飯時間還不覺得餓的話，不要硬讓他吃。常逼迫寶寶進食，會讓他產生排斥心理。父母也不要急於把寶寶調教成小紳士或小淑女，對他們提出不合理的技術要求，這樣會讓他覺得沮喪而影響用餐情緒。
勿在孩子面前品評食物
寶寶會模仿大人的行為，所以家長不應在孩子面前挑食及品評食物的好壞，以免養成他偏食的習慣。
學會食物代換原則
如果寶寶討厭某種食物，也許只是暫時性不喜歡，可以先停止喂食，隔段時間再讓他吃，在此期間，可以喂給寶寶營養成分相似的替換品。

寶寶輔食一般只能在冰箱裡存放2天。生熟食品要分開保存。
寶寶是否健康，不是以吃的多少判別，而要看他的精神和成長狀態是否良好！
吃飯是門藝術，媽媽必須專心喂食，養成寶寶固定時間、獨立進食的習慣。
寶寶吵著吃零食時，馬上准備輔食給他，這時是鍛煉吃輔食的好時機。
寶寶性格溫和、吃東西較慢，千萬不要責備催促，以免引起他對進餐的厭惡

逐步以泥狀食品為主。如，蛋黃泥，蔬菜、水果泥，米糊等。輔食添加遵循有一種到多種，有少量到多量的原則

4個月起的寶寶添加輔食原則

1.由一種到多種的原則,開始不要幾種食物一起加,應先試加一種,讓寶寶從口感到胃腸功能都逐漸適應後再加第二種,如寶寶拒絕食入不要勉強,可過一天再試,三五次後嬰兒一般就能接受

2.由少到多的原則,添加輔食應從少量開始,待寶寶願意接受,大便也正常後,才可再增加量，如果嬰兒出現大便異常，應暫停輔食，等正常後現以原量或小量開始試喂。

3.由稀到稠的原則，食品應從汁到泥，由果蔬類到肉類，如從果蔬汁到果蔬泥再到碎菜碎果，由米湯到稀粥再到稠粥。

4．應用嬰兒軟勺添加，不要放在奶瓶中吸吮，這樣也為孩子斷奶以後的進食打下良好的基礎

5．寶寶生病時應暫緩添加，以免加重其胃腸道的負擔

6．給寶寶添加專門摟為其制作的食品，不要只是簡單地把飯做軟爛一些就給寶寶食用，寶寶的要精少細為原則

7．寶寶的用鹽量按成人量的1/3

８．寶寶剛開始吃輔食時，不要讓其馬上坐著喂，先在寶寶的頭部背部墊一個枕頭讓其上半身抬高點即可，隨寶寶的成長慢慢的加高，寶寶剛吃完輔食時不要馬上抱起，免得寶寶吐

如何給寶寶添加輔食

一周歲以內的嬰兒仍是要以奶為主，每天要在保證700~800毫升奶量的基礎上添加輔食。

最先添加的輔食應是蛋黃。

新生兒體內儲存的鐵主要來自母體。足月新生兒體內儲存的鐵是很有限的，僅夠出生後四五個月造血之用。而早產兒和多胎兒從母體得到的鐵質就更少了。胎齡越小、胎數越多，體內的鐵含量就越少。足月新生兒可在生後3~4個月在主食中添加蛋黃，早產兒和多胎兒從滿月後就可開始。

添加蛋黃的方法如下：

將雞蛋煮熟、剝殼，取出蛋黃，研磨成粉。開始時每天喂一只蛋黃的1/8，以後逐漸增加到1/4、1/2，直至整個蛋黃。蛋黃粉可用開水調和，在兩次喂奶中間給寶寶吃；也可直接調入米粉。6個月左右可改食蛋黃粥；7、8個月時可吃蒸蛋（包括蛋清）了。

小知識：6個月內嬰兒不宜喂蛋清
6個月內的嬰兒消化道粘膜屏障發育尚不完全，而蛋清中的蛋白質分子較小，容易透過腸壁粘膜進入血液，引起過敏反應，如皮膚出現濕疹和荨麻疹等。

米粉的添加方法：

臨睡前不要給孩子添加輔食。兒保醫生講事實是奶比米粉更耐餓，因為奶裡的營養物質要遠勝於米粉。睡前（十點左右）應給孩子喂飽奶。

正確的添加輔食的方法應該是，初次添加建議在上午，醫生說即使吃了有什麼不適應的話，下午還能去看醫生。6個月內每日添加一頓輔食就夠了。6個月後，可以在傍晚6點左右（即6點多，一般晚飯的時間）再加一頓米粉或粥，到十點仍是一大瓶奶，這樣寶寶就很飽了，夜裡可以好好睡了。米粉就當作一頓主食，喂晚米粉後也是隔3~4小時再喂奶。第一次可以調得稀一點，放在奶瓶裡讓他吸，逐步加稠，兩個星期後一定要過渡到用勺喂，而不能再用奶瓶了。

隨著孩子腸胃功能的健全，在添加米粉的同時，還可增加雞、鴨、豬等的動物血以及瘦肉糜、魚泥、豬肝泥、雞肝泥等含鐵豐富又容易吸收的食物，可直接調入米粉。注意1周歲以內不要添加任何調味品。

蔬果汁的添加：

嬰幼兒不宜喝市場上的合成飲料,要用專門的嬰兒飲品,或自己鮮搾的果汁且需兌水1:1稀釋後才能飲用。還可自制蔬菜汁。方法是將新鮮的蔬菜洗淨、切成小段,加水煮透,取菜汁(僅僅是汁)飲用,如芹菜汁對便秘有效,胡蘿卜汁對腹瀉有效。

輔食添加要點：從單一到多樣，從少到多，從稀到稠，從軟到稍硬。

1．米粉
原料：1匙米粉，溫水
做法：1匙米粉加入3－4匙溫水，靜置後，用筷子按照順時針方向調成糊狀。

2．米湯
原料：大米
做法：將鍋內水燒開後，放入淘洗干淨的200g大米，煮開後再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。
功效：米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵，維生素c、維生素b等。

3．魚泥胡蘿卜泥米粉
原料：河魚或是海魚，胡蘿卜
做法：選擇河魚或是海魚，蒸熟，取出肉，並小心將魚刺全部除去，壓成泥即可。將做好的少量魚泥，連同胡蘿卜泥一起拌在米粉裡。

4．蛋黃泥
原料：雞蛋1個
做法：將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始，根據寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效：補充寶寶逐漸缺失的鐵，蛋黃中的鐵含量高，同時維生素a、d和e與脂肪溶解容易被機體吸收和利用。

5．土豆泥
原料：土豆
做法：將一只土豆去皮並切成小塊，蒸熟後用勺壓爛成泥，加少量水調勻即可。

6．青菜泥
原料：青菜
做法：將適量青菜葉洗淨，加入沸水內煮約1－2分鐘後，取出菜葉用粉碎機粉碎，或在銅絲網上研磨，濾出菜泥。

7．牛奶紅薯泥
原料：紅薯1塊，奶粉1勺
做法：將紅薯（馬鈴薯）洗淨去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥。
奶粉沖調好後倒入紅薯(馬鈴薯)泥中，調勻即可。

8．雞湯南瓜泥
原料：雞胸肉1塊，南瓜1小塊
做法：將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時，然後將雞胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。將南瓜去皮放另外的鍋內蒸熟，用勺子碾成泥。
當雞肉湯熬成一小碗的時候，用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉，將雞湯倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。
功效：雞肉富含蛋白質，南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素，其中胡蘿卜素含量較豐富。

9．肉末茄泥
原料：圓茄子1/3個，精肉末1勺，濕澱粉少許，蒜1/4瓣，鹽、麻油少許
做法：蒜剁碎，加入精肉末中用濕澱粉和鹽攪拌均勻，腌20分鐘。
圓茄子橫切1/3，取帶皮部分較多的那半，茄肉部分朝上放碗內，將腌好的精肉末置於茄肉上，上鍋蒸至酥爛，取出，淋上少許麻油，拌勻即可。
功效：利於小兒補充鈣質。

10．青菜汁
原料：青菜
做法：將一碗水在鍋中煮開，洗淨的完整的青菜葉先在水中浸泡20－30分鐘後取出切碎約一碗，加入沸水中煮沸1—2分鐘。將鍋離火，用湯匙擠壓菜葉，使菜汁流入水中，倒出上部清液即為菜汁。

11．南瓜汁
原料

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