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辨別劣質臭豆腐 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
怎樣鑒別劣質臭豆腐呢？可通過“一看二嗅三掰”的方法來判斷：首先看放臭豆腐的水是否黑得像墨水一樣，如果太黑則不正常；其次聞豆腐表面是否味道刺鼻，如果刺鼻則是加入氨水；另外，掰開豆腐看一看，裡面是否較白，如果色差大則質量不過關。吃臭豆腐也是一門學問，可得講究哦。另外，正宗的臭豆腐不一定在大飯店裡才吃的到哦，有些小店、小灘也有正宗臭豆腐喲！~~ |
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