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怎樣識別黃豆油的真偽

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更新時間:2022-05-18
怎樣識別黃豆油的真偽
 
在豆油中,無論摻入飯米湯、水或其他植物油,只要在瓶內沉澱一兩天,瓶內的豆油和摻假物都有個明顯的分界線,即一部分色深,另一部分色淺。將瓶子轉動一下,注意觀察就會發現,瓶子下面的摻假物轉動快,分界線以上的油轉動慢。如果是在冬季,晃動幾下後,瓶子的下面有明顯的白色。
 

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