為什麼酒廊和酒莊有區別?

為什麼酒廊和酒莊有區別?

"酒廊（lounge）通常位於酒店的行政樓層（也稱作vipfloor------veryimportantpersonfloor,意為：非常重要人士的樓層）。酒廊的經營范圍、服務特點、裝飾格調與咖啡廳很接近，在經營品種上多以碳酸飲料、較為知名且流行的烈酒、中西式小點心為主。有些酒店也會在吧台前安置幾把吧凳，但是來這裡消費的客人與其它酒吧的客人其目的、自身素質、消費心理有所不同，他們他們大多不選擇坐在吧凳上。所以，通常會放一些高檔的西式家具，以滿足他們的要求，且要求服務員提供優質、准確到位的服務。由於在這個樓層住店的客人通常是政府官員、白領階層或社會焦點人物，所以要求這裡的調酒師不僅具有較好的社交能力、禮儀知識，還要了解各國的風俗習慣，為便為客人提供優質、准確到位的服務。
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酒莊
酒莊指一個陸地單位,通常歸土地占有者所有葡萄的種植,葡萄酒的釀造和貯存,灌裝過程都在酒莊內進行,在世界范圍內,關於酒莊的建立原則，有兩個流派一類是“3s”原則,即酒莊的所在地有大海(sea)、沙灘(sand)和陽光(sun)，這種觀點主要服務於酒莊的旅游功能；另一類主要原則是在適合葡萄生長的地方建立酒莊，這種觀點主要服務於酒莊的釀酒功能，目的是通過高質量的原料來釀造優質葡萄酒。
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為什麼酒廊和酒莊有區別?"酒廊（lounge）通常位於酒店的行政樓層（也稱作vipfloor------veryimportantpersonfloor,意為：非常重要人士的樓層）。酒廊的經營范圍、服務特點、裝飾格調與咖啡廳很接近，在經營品種上多以碳酸飲料、較為知名且流行的烈酒、中西式小點心為主。有些酒店也會在吧台前安置幾把吧凳，但是來這裡消費的客人與其它酒吧的客人其目的、自身素質、消費心理有所不同，他們他們大多不選擇坐在吧凳上。所以，通常會放一些高檔的西式家具，以滿足他們的要求，且要求服務員提供優質、准確到位的服務。由於在這個樓層住店的客人通常是政府官員、白領階層或社會焦點人物，所以要求這裡的調酒師不僅具有較好的社交能力、禮儀知識，還要了解各國的風俗習慣，為便為客人提供優質、准確到位的服務。
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酒莊
酒莊指一個陸地單位,通常歸土地占有者所有葡萄的種植,葡萄酒的釀造和貯存,灌裝過程都在酒莊內進行,在世界范圍內,關於酒莊的建立原則，有兩個流派一類是“3s”原則,即酒莊的所在地有大海(sea)、沙灘(sand)和陽光(sun)，這種觀點主要服務於酒莊的旅游功能；另一類主要原則是在適合葡萄生長的地方建立酒莊，這種觀點主要服務於酒莊的釀酒功能，目的是通過高質量的原料來釀造優質葡萄酒。
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