五花果到底是什麼

無花果，學名ficuscaricalinn。落葉灌木或喬木，高達12m，有乳汁。據科學家研究，無花果並不是沒有花，它有花但是花很小，人們看不到而已。所以，人們才把它叫做“無花果”。此外有以無花果命名的電影、電視劇。

形態描述：無花果，干皮灰褐色，平滑或不規則縱裂。小枝粗壯，托葉包被幼芽，托葉脫落後在枝上留有極為明顯的環狀托葉痕。單葉互生，厚膜質，寬卵形或近球形，長10～20cm,3～5掌狀深裂，少有不裂，邊緣有波狀齒，上面粗糙，下面有短毛。肉持花序托有短梗，單生於葉腋；雄花生於瘿花序托內面的上半部，雄蕊3；雌花生於另一花序托內。聚花果梨形，熟時黑紫色；瘦果卵形，淡棕黃色。花期4～5月，果自6月中旬至10月均可成花結果。

產地分布：原產於歐洲地中海沿岸和中亞地區，西漢時引入中國，以長江流域和華北沿海地帶栽植較多，北京以南的內陸地區僅見有零星栽培。

名字來源：生態習性：喜溫暖濕潤的海洋性氣候，喜光、喜肥，不耐寒，不抗澇，較耐干旱。在華北內陸地區如遇-12℃低溫新梢即易發生凍害，-20℃時地上部分可能死亡，因而冬季防寒極為重要。

園林用途：葉片寬大，果實奇特，夏秋果實累累，是優良的庭院綠化和經濟樹種，具有抗多種有毒氣體的特性，耐煙塵，少病蟲害，可用於廠礦綠化和家庭副業生產，葉、果、根可入藥。惟抗寒能力低，栽植宜選擇向陽背風溫暖之處。

繁育栽培：以扦插繁育為主，也可播種或壓條繁育。頭年扦插，第二年就可掛果，6-7年達盛果期。

病蟲害：鑽心蟲與天牛是其主要害蟲，特別是鑽心蟲難以根治，對樹木傷害極大。若以農藥裝填樹心或蟲孔，則對果實有殘留與污染，不能生產出符合綠色食品標准的果實。

1.無花果可食率高，鮮果可食用部分達97%，干果和蜜餞類達100%，且含酸量低，無硬大的種子，因此尤適合老人和兒童食用。

2.無花果含有豐富的氨基酸，鮮果為1.0%，干果5.3%：目前已經發現18種。因此，國外將一種無花果飲品作為“咖啡代用品”。

3.無花果干物資含量很高，鮮果為14-20%，干果達70%以上。其中，可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%（干重），果糖占31.2%（干重），而蔗糖僅占7.82%（干重）。所以熱卡較低，在日本被稱為低熱量食品。國內醫學研究證明，是一種減肥保健食品。

4.無花果含有多種維生素，特別是含有較多的胡蘿卜素，居於桃、葡萄、梅、梨、柑橘、甜柿以上。
無花果含有大量對人體有用的無機元素成分，而不含有易致癌的co、cd等無機元素。對增強機體健康和抗癌能力有良好作用。

無花果不僅是美食佳果，而且有很高的藥用價值，可用於治療以下幾種常見病：

癰、疽、疔瘡無花果適量，切碎曬干後研細粉，加入冰片少許，用香油調成糊狀敷患處，24小時1次。一般用3次可愈。

慢性咽炎鮮無花果5個，切片，麥冬12克，金銀花20克（1日量）。用白開水浸泡半小時後代茶飲。連飲5—7天。

扁平疣用鮮無花果擠汁，或用葉柄折斷後分泌出來的白汁塗抹疣體及周圍皮膚，隨干隨塗，不拘次數。

外痔鮮無花果葉若干，水煎後趁熱熏洗患處，每日兩次，每次20分鐘。一般一次可止痛，3—5次痔核開始萎縮。

脫肛鮮無花果葉若干，水煎後洗患處。每日兩次，每次10分鐘。洗後立即將脫出部分托入肛門內，再用毛巾蘸藥液熱敷肛門10分鐘。2—4天可愈。

小兒吐瀉鮮無花果葉不拘量，水煎後洗雙足足心。每日3次。亦可用毛巾蘸煎液熱敷雙側湧泉穴。每日3次，每次5—10分鐘。（《家庭醫生報》2003.10.20）

食療作用
無花果味甘，性平，無毒；
具有健脾，滋養，潤腸的功效；
主治消化不良、不思飲食，陰虛咳嗽、干咳無痰、咽喉痛等症。

無花果是一種水果呀，很好吃的，很甜。你說的“又苦又澀還有辣的味道”，我想你應該買到沒熟的果實了。

吃無花果的好處：（無花果的藥用價值）

無花果（文先果、天生子、奶漿果）
[藥物]為桑科無花果ficuscarical.的果實。產於全國各地。
夏秋采摘，反復曬干，生用，亦用鮮品。
[藥化]含葡萄糖枸橼酸、蛋白酶等。
[藥理]（1）經實驗具抗癌活性；並能激活機體的免疫機能。
（2）果汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自發性乳癌，並能延緩移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之發展，使用權之退化。
（3）水提取液經丙酮處理所得之物質對艾氏肉瘤有抑制作用。
（4）乙醇提取物對兔、貓、犬均有降壓作用。
（5）果汁有酶素，能分解蛋白質，助消化；並能溶解寄生蟲的厚生質。
（6）果汁靜脈注射0.02毫升於大鼠、0.05毫升於家兔，均能使之立即死亡；皮下注射可引起局部壞死，口服則無毒。
[藥性]甘、平。歸肝、脾、胃、大腸經。
[藥效]敗毒抗癌、消腫療瘡。
[藥用]（1）敗毒抗癌，用於癌瘤積毒：肝癌無花果（鮮汁）、白糖1:4制成糖果漿，每服10毫升，1日3次。能控制其發展。纖維肉瘤無花果汁，消毒，局部注射，10~40毫升，30~50天後能逐漸使之壞死、脫落。
（2）消腫療瘡，用於喉腫瘡痔：咽喉腫痛無花果研末，吹喉。痔瘡脫肛無花果9克，豬大腸1段水煎服。或用鮮無花果生吃。
[藥量]煎劑：9~15克（多用鮮汁）。注射劑：10~40毫升。外用：適量。

無花果的營養成分及適用人群：

無花果，又名天生子、文仙果、密果、奶漿果等。由於無花果樹葉厚大濃綠，而所開的花卻很小，經常被枝葉掩蓋，不易被人們發現；當果子悄悄地在腋下露出時，花已脫落，所以人們認為它是“不花而實”，故命名為“無花果”。無花果熟時軟爛，味甘甜如柿而無核，營養豐富而全面，除含有人體必需的多種氨基酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶等多種成分，具有很好的食療功效。
【營養功效】無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫。未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質“苯甲醛”，二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用，可以預防多種癌症的發生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展，促使其退化，並對正常細胞不會產生毒害。

【適用人群】適合一般人食用。鮮果每次1個(約50克)。果干每次3個(約30克)。
【特別提示】無花果同番木瓜一樣，不僅可以當水果鮮食，也可用於烹饪菜肴。
【健康紅綠燈】腦血管意外、脂肪肝、正常血鉀性周期性麻痺等患者不宜食用。大便溏薄者不宜生食。

無花果不僅僅有上面之功效還可以烏發，美容，補充很多食物中較少的微量元素,可以生血，讓你得到一些粗纖維和善食纖維

無花果性平，不涼不溫

無花果藥用功效：

【性味】甘、平、無毒。
【歸經】入肺、脾、胃。
【功效】清熱潤肺，除疾潤腸，止瀉痢，利咽喉，開胃驅蟲。
【主治】肺熱聲嘶，干咳，便秘，消化不良，痔瘡，脫肛。
【無花果食療方精選】
1、無花果150克，水煎加冰糖適量服，治肺熱聲嘶，咳嗽咽痛。
2、無花果兩個生食，或用干果十個與豬大腸一段，共煮熟食，治痔瘡、脫肛、大便秘結。
3、鮮無花果十個，水煎洗患處，治外痔。
4、無花果兩個，小茴香10克，水煎服，治疝氣。
5、無花果枝適量，水煎服，每日兩三次，治腸炎。
6、無花果搗汁半杯，開水沖服，每日一次，以愈為度，治哮喘。
7、無花果葉10克，水煎代茶飲，治黃疸。
8、無花果根去粗皮，打碎，開水泡服，治喉癢。
9、無花果鮮嫩葉，洗淨搗爛絞汁，每次溫開水和服半杯，治誤食魚蟹類中毒，腹痛，嘔吐。
10、無花果豬肉湯：豬瘦肉250克，切小塊，無花果100克（干品），同煮湯，用適量食鹽調味食用。有理腸健胃，解毒消炎作用，治痔瘡，慢性腸炎。

是字寫錯了？是“無花果”嗎？

可以的話吧能夠食物照片發給我們看看

無花果，異名天生子，性味甘平，擅長清熱解毒消腫，且具健胃清毒功效。

加工後的樣子：

不叫五花果吧，叫“無花果”這種果實花是開在果子內部的，人看不到，才叫“無花果”在長江以南都有種植，有些家院都種，果很甜，有興奮神經作用，店裡有干貨賣，很甜，大小同棗，灰白色，3-5元一斤

無花果，其實就是銀杏果
也就是我們平時說的白果，我是科學家，絕對權威！！！