說小孩子喝什麼牛奶好呀？

說小孩子喝什麼牛奶好呀？

有的家長認為，牛奶越濃，孩子得到的營養就越多，於是惟恐新鮮牛奶太淡，便在其中加入大量奶粉，其實這樣做是不科學的。嬰幼兒喝的牛奶濃淡應該與孩子的年齡成正比，其濃度要按月齡逐漸遞增。因為嬰幼兒髒器嬌嫩，受不起過重的負擔與壓力。奶粉沖得過濃，其營養成分濃度升高，超過了嬰幼兒的胃腸道消化吸收限度，不但消化不了，還可能損傷消化器官，引起腹瀉、便秘、食欲不振等。為了讓孩子愛喝牛奶，在牛奶中加點橘汁或檸檬汁，看上去是個好辦法。但實際上，橘子和檸檬均屬於高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白質，就會使蛋白質變性，從而降低蛋白質的營養價值。有家長以為，既然牛奶屬高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同時吃一定大有益處。事實並非如此。液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應，生成“草酸鈣”。於是，本來具有營養價值的鈣，變成了對人體有害的物質，從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發育推遲、毛發干枯、易骨折以及增加尿路結石的發病率等。酸奶是一種有助於消化的健康飲料，有的家長常用酸奶喂食嬰兒。然而，酸奶中的乳酸菌生成的抗生素，雖然能抑制很多病原菌的生長，但同時也破壞了對人體有益的正常菌群的生長條件，還會影響正常的消化功能，尤其是患胃腸炎的嬰幼兒及早產兒，如果喂食他們酸奶，可能會引起嘔吐和壞疽性腸炎。通常，牛奶消毒的溫度要求並不高，70℃時用3分鐘，60℃時用6分鐘即可。如果煮沸，溫度達到100℃，牛奶中的乳糖就會出現焦化現象，而焦糖可誘發癌症。其次，煮沸後牛奶中的鈣會出現磷酸沉澱現象，從而降低牛奶的營養價值.

喝純牛奶就好，要選好牌子。

哪一種都可以，不過最好喝原味的，而且不要太涼，最好還是鍛煉喝奶粉或者牛奶，如果是不喜歡奶味，可以試試低脂或者脫脂的牛奶，沒什麼奶味

要看是多大的小孩子。如果三歲以下，喝配方牛奶粉最好。三歲到七歲，喝配方牛奶粉或純牛奶、鮮牛奶都可以。七歲以上喝純牛奶、鮮牛奶、酸牛奶等都行。