寶寶四個月下每天喝多少水最為適宜，需不需要讓寶寶吃一些別的東西

寶寶四個月就應該添加輔食了，剛開始可以給寶寶添加一些果蔬汁，隨著寶寶月齡的增加，逐漸給寶寶添加果泥，肉泥，還有爛面條等等的輔食，添加方法應該由少到多，由稀到稠，由單一到多種逐漸添加。等孩子適應了各種輔食後，食品制作逐漸由精細到粗糙，由泥沫、碎丁、絲、片、小塊循序漸進。孩子發熱生病時，應暫緩添加輔食，等孩子康復以後，線逐步過度到日常飲食，以後再循序添加。添加輔食時，讓孩子先從吸吮進食逐步過度到用匙，杯，碗，筷進食，從接受授食過渡到主動進食。每增加一種輔食，就應該觀察孩子的精神，食欲，大小便是否受到影響。如果無甚影響，就可以逐漸加量。米粉是理想的第一種輔食。起初應該稀薄些，當孩子吞咽的技巧娴熟後，可適當降低水的比例，增加米粉的粘稠度。選擇在孩子饑餓的時候，喂哺一種新的食物，但不要強迫他把碗裡的東西都吃的干干淨淨。給寶寶介紹幾種輔食，希望對你有用。番茄汁
原料:番茄半個
制法;將熟透的西紅柿在開水中燙2分鐘，取出剝皮;將去皮的西紅柿切碎;用干淨的紗布把切碎的西紅柿包裹後擠出汁水，也可用搾汁機.注:西紅柿的底部用小刀淺劃十字後，再放入沸水中燙，這樣皮易剝離.
胡蘿卜汁
原料:胡蘿卜1根
制法:胡蘿卜洗淨，切小塊;放入小鍋內，加30-50毫升水煮沸，小火煮10分鐘;過濾後將汁倒小碗.注:胡蘿卜直接生長在土壤中，易受到污染，建議皮削厚一點，只留下心作為原料.
油菜汁
原料:油菜葉6片制法:在小鍋內加50毫升水煮沸;將洗淨的油菜葉切碎後放入小鍋沸水內，煮1分鐘後關火;晾溫後.過濾倒入小碗.注:油菜葉洗淨後，再在清水中泡20分鐘，以除去殘農藥.
黃瓜汁
原料:黃瓜半根制法:將黃瓜去皮;用檫菜板檫好;用干淨紗布包住黃瓜絲擠出汁來，也可用搾汁機.蘋果汁
原料:蘋果半個制法:將蘋果削去皮和核;用擦菜板擦出絲;用干淨紗布包住蘋果絲擠出汁.
注:蘋果汁分為熟制和生制兩種，熟制即將蘋果煮熟後過濾出汁，熟蘋果汁適合於胃腸道弱，消化不良的小兒，生蘋果汁適合消化功能好，大便正常的嬰兒.
草莓汁
原料:草莓3-4個水1勺制法:將草莓洗淨;切碎，放入小碗，用勺碾碎;倒入過濾漏勺，用勺擠出汁，加水拌勻.注:用搾汁機制成的汁會有一層沫，用小勺舀去，再加水調和.
猕猴桃汁
原料:猕猴桃半個水1勺制法:將熟透的猕猴桃剝皮切半，切碎，放入小碗，用勺碾碎;倒入過濾漏勺中，擠出汁，加水拌勻.
棗汁
原料:紅棗10-20枚制法:干紅棗泡入水中1小時’新鮮紅棗只需洗淨;撈出放入碗內，放入蒸鍋內，上氣後再蒸15-20分鐘;將碗內紅棗汁倒入小杯.

4-6個月
在吃奶的基礎上，每天添加一頓泥糊狀食品。每種吃3-4天，用勺喂，量就由少到多，由稀到稠’由淡到濃，仍不加鹽和糖.制作時可以用電動攪拌器，既可節約時間又能作出細膩的食品.
米湯
原料:大米1勺水1杯
制法:將米洗淨後泡2小時’再入鍋加水煮沸;文火煮至水減半時將火關掉;將煮好的米粥過濾只留米湯.注:開始喂米湯也可以加在奶裡喂’量要逐漸增加.
米糊
原料:營養米粉1勺奶/水6勺制法:先將奶/水加熱至沸騰’倒入碗中略晾溫;將營養米粉慢慢倒入’一邊倒一邊攪直至粘稠.在寶寶習慣了米糊的基礎上’可以將菜泥加入米糊.
青菜粥：大米2小勺、水120毫升、切碎的青菜心（菠菜、油菜、白菜等的菜葉）1小勺。把米洗干淨加適量水泡1～2小時，然後用微火煮40～50分鐘，停火前加入碎菜，然後再煮10分鐘左右。
胡蘿卜粥：
大米2小匙、水120毫升、切碎過濾的胡蘿卜1小匙。把大米洗干淨用水泡1～2小時，然後放鍋內用微火煮40～50分鐘，停火前不久加入過濾的胡蘿卜汁，再煮10分鐘左右。
牛奶粥：
大米2小匙、水100毫升、牛奶1大匙。把米洗干淨用水泡1～2小時，上火煮，開鍋後用小火再煮40～50分鐘，在停火前將牛奶放入粥鍋內，再煮片刻。
蛋黃粥：
大米2小匙、水120毫升、蛋黃1/4個。把大米洗干淨後加適量水泡1～2小時，然後用微火煮40～50分鐘，再把蛋黃放容器內研碎加入粥鍋內再煮10分鐘左右。
蛋糊：
過濾蛋黃1/2個，肉湯3大匙、澱粉少許。煮熟的雞蛋黃1/2個，研碎後和肉湯一起放入鍋內上火煮，然後把澱粉用水調勻後倒入鍋內煮至粘稠狀。
蛋黃醬：
過濾蛋黃1/2個、肉湯2大匙、鹽少許。把蛋黃放容器內研碎，並加入肉湯研磨至均勻光滑為止，然後放入鍋內，加入少許鹽，邊煮邊攪拌混合。
蛋菜：
蛋黃1/2個、切碎的西紅柿1大匙、切碎的蔥頭1小匙、切碎的扁豆1小匙、肉湯。把蛋黃調勻；把摘好（去筋）的豆放開水中煮軟後切成碎末，然後把切碎的西紅柿和蔥頭一起放入鍋內，再加肉湯煮，待菜煮爛後把調好的蛋黃倒入鍋內混合均勻。
蘋果醬：
蘋果1/8個，白糖或蜂蜜少許。把蘋果洗淨後去皮除籽，然後切成薄薄的片，再放入鍋內並加少許白糖煮，煮片刻後稍稍加點水，再用中火煮至糊狀，停火後用勺子背面將其研碎。
香蕉粥：
香蕉1/6根、牛奶1大匙、蜂蜜少許。把香蕉洗干淨後剝去皮，用勺子背把香蕉研成糊狀，然後放入鍋內加牛奶混合後上火煮，邊煮邊攪拌均勻，停火後加入少許蜂蜜。
鴨犁粥：
鴨梨1個洗淨切成薄片，去掉梨核放人砂鍋內，加入250毫升水，燒開後放人洗淨的大米1兩，熬至八成熟時，加入冰糖使其有甜味，再熬制成熟即可。

胡蘿卜泥
原料:胡蘿卜1/8根水2勺制法:將胡蘿卜蒸/煮軟後，剝皮;用勺或研磨器碾成細泥，再加水拌勻.注:胡蘿卜泥中可以加一點黃油，不光口感好，而且有利於胡蘿卜素的吸收.
茄子泥
原料:嫩茄子1/2個制法:將茄子切成1厘米的細條;把茄子條蒸10分鐘蒸爛;將蒸爛的茄子用勺通過濾網擠成茄泥.注:茄子一定選擇嫩的’老茄子的籽’不易吞咽’還可能造成氣管異物.
土豆泥
原料:土豆1/4個水1勺制法:將土豆蒸/煮軟剝皮;用勺碾成細泥後加水拌勻.
菜花泥
原料:菜花1小朵水/奶1/3勺制法:將菜花切碎;菜花蒸/煮軟後過濾放入小碗;用勺碾成細泥後加水/奶調勻.
油菜泥
原料:油菜葉5片米湯2勺制法:將油菜洗淨後炖爛;將炖爛的油菜搗碎並過濾;將油菜和米湯放入小鍋中用火煮.
雞肉湯
原料:雞肉20克(2勺)水1/2杯姜1片鹽200毫克(6個月以上寶寶加)制法:將雞肉切碎放入鍋內，加水、姜片煮沸;文火10分鐘關火，加鹽;撇去雞油過濾.注:一定要將煮好的肉湯上漂浮的油去掉，可以將湯冷卻後放入冰箱，油脂凝固了比較好去掉.同樣的方法可以做牛、羊、豬肉湯.
魚泥
原料:鮮魚塊20克(2勺)蒜1片姜1片蔥1段鹽200毫克(同上)制法:將魚塊擺在盤內，撒上蔥段、姜、蒜、鹽均勻塗在魚塊上;大火上汽後放入蒸8-10分鐘;用勺碾成細泥’挑出魚刺.注:建議大家選用刺少的魚，如果不過敏最好選海魚.
混合類
牛奶米粉原料:米粉2勺配方奶1/2杯制法:將米粉慢慢加入米粉中，慢慢攪拌至粘稠.蛋黃奶原料:熟蛋黃1個牛奶1/4杯嬰兒蜂蜜1/2勺制法:將蛋黃搗碎放入小鍋;加入牛奶混和均勻，加熱邊煮邊攪;煮沸後改文火煮2分鐘;晾溫後加蜂蜜調勻.
酸奶原料:鮮奶1杯(250毫升)檸檬汁1勺或橘子汁3勺或市售酸奶1勺制法:將鮮奶煮沸後冷卻，放入碗內;一手滴入檸檬汁，另一手快速攪拌;可放入冰箱冰一下.
蛋黃酸奶原料:熟蛋黃1個肉湯6勺米粉1勺酸奶2勺制法:將蛋黃搗碎;蛋黃、米粉和肉湯放入小鍋用文火邊煮邊攪;呈稀糊狀時倒入小碗冷卻;最後倒入酸奶攪勻.
油菜酸奶原料:油菜葉8片牛奶2勺酸奶1勺制法:將油菜葉煮爛並磨碎;將熟牛奶和酸奶攪拌均勻;放入油菜攪勻.
猕猴桃酸奶原料:猕猴桃1/4個酸奶3勺草莓醬1/6小勺制法:剝去猕猴桃皮，取1/4搗碎過濾出汁;酸奶放入杯子，將猕猴桃汁倒入;最後加一點草莓醬.
雙色泥原料:香蕉1/5根番茄1/8個酸奶1勺制法:將香蕉制成泥狀;將番茄用開水燙一下剝皮，取1/8碾碎;兩種果泥混合後倒入酸奶攪勻.
奶酪菜花泥原料:胡蘿卜1塊菜花1小朵牛奶1勺清湯3勺奶酪1塊制法:將胡蘿卜、菜花煮爛後碾成泥;加牛奶、清湯煮開;加入奶酪煮開.
粥類蛋黃粥原料:熟蛋黃1個香蕉1/4根米飯3勺水1/2杯制法:將蛋黃搗碎，香蕉碾成泥;將蛋黃、香蕉、米飯、水一起煮爛即可.
蛋黃肉湯原料:熟蛋黃1個肉湯1/4杯米粉2勺制法:將蛋黃搗碎;一點一點加肉湯攪勻;再加米粉調勻，邊煮邊攪至煮沸.注:一定要按順序加.
水果麥片粥原料:麥片3勺牛奶1/2杯蘋果1/6個胡蘿卜1/5根制法:將蘋果和胡蘿卜擦成絲;將麥片、胡蘿卜絲、牛奶、水放入鍋內用文火煮;煮開後加蘋果絲直至煮爛.
面包粥原料:面包1片肉湯3勺制法:將面包切去烤糊的邊切成小塊;將面包塊和肉湯放入鍋內煮;煮至面包變軟即可.
蔬菜粥菠菜粥原料:菠菜葉8片雞湯1小杯米飯2勺制法:將用開水燙過的菠菜切碎;將雞湯、米飯放入鍋內煮，煮開後文火煮10分鐘;最後加菠菜煮1分鐘.
菜花粥原料:菜花1小朵(20克)牛奶2勺米飯4勺水1杯制法:將菜花切碎煮爛;將米飯和水煮沸後放入菜花泥和牛奶;文火煮至米爛.
胡蘿卜粥原料:胡蘿卜1/4根排骨清湯1杯米飯2勺鹽200毫克(6個月以上寶寶加)制法:胡蘿卜切碎;將排骨清湯、米飯、胡蘿卜放在鍋內煮;煮至粘稠’最後加鹽.注:可加入奶酪或奶油，口感好，促進胡蘿卜素吸收.

7-9個月
這個時期有寶寶可以吃少量的鹽了’食物也從泥狀轉成細粒狀的.從7個月開始一日兩餐主食，肝泥最初每周1-2次;8個月可以吃全蛋，給些磨牙餅干讓寶寶用手拿著吃;9個月可以慢慢減少母乳，鼓勵寶寶自己抓食物吃，不要放棄喝奶，養成終身飲奶的習慣.寶寶每日食鹽量公斤體重-4公斤)*100mg＝mg／每日
蛋羹
雞蛋羹原料:雞蛋1個水1/4杯鹽200毫克制法:將雞蛋打入碗中攪打加鹽;加等量水攪打;放入加涼水的蒸鍋，蒸8-10分鐘至凝成羹.注:要用涼開水調雞蛋糊’這樣不會出現蜂窩.
番茄蛋羹原料:雞蛋1個番茄1/2個水2勺鹽200毫克制法:將雞蛋攪成糊;將番茄擠出汁過濾;將蛋糊、番茄汁、水、鹽攪勻;放入涼水蒸鍋內開始蒸8-10分鐘.注:可以分別選用雞湯，牛奶，果汁與雞蛋一起蒸出各式各樣的美味蛋羹.
蔬菜蛋羹原料:雞蛋1個菠菜1棵胡蘿卜1/8個鹽少許制法:將雞蛋攪成糊;菠菜、胡蘿卜切碎，放入開水中煮;將煮爛的蔬菜放入蛋糊中攪拌;加鹽後入蒸鍋蒸熟.
肉泥蛋羹原料:雞蛋1個肉泥1勺(10克)水1/4杯鹽少許制法:將雞蛋攪成糊;加肉泥和鹽攪拌;放入鍋內蒸熟.酸奶蛋羹原料:雞蛋1個酸奶1勺牛奶1/4杯糖適量制法:將雞蛋攪成糊;加入牛奶攪拌均勻加鹽;放入鍋內蒸熟;倒上酸奶.注:可以在上面放個櫻桃做點綴.
三鮮蛋羹原料:雞蛋1個鮮基圍蝦1只肉泥1勺蘑菇1/2個水1/4杯蔥末’姜末少許鹽200毫克油少許制法:將蝦剝殼，取出蝦線剁爛，蝦泥、肉泥、蔥末、姜末攪拌;鍋內放油炒熟;雞蛋攪成糊，加水、加鹽蒸熟;放入蝦泥，切碎的蘑菇，攪拌後再蒸5-8分鐘.
奶油水果蛋羹原料:雞蛋1個煮蘋果1片黃桃1片香蕉1段淡奶油1勺糖1/4勺制法:雞蛋攪成糊，加等量的水攪拌後蒸熟;將水果切成碎塊倒入;奶油、糖攪拌後倒在上面.
蛋花湯原料:雞蛋1個雞湯1/2杯制法:雞湯煮開;雞蛋攪成糊;將蛋糊慢慢倒入煮沸雞湯，邊倒邊攪;最後加糖或鹽.
蛋花雞湯爛面原料:雞蛋1個細面條5根雞湯1/2杯鹽少許豌豆尖少許制法:將雞湯煮開後下面條煮軟;雞蛋攪成糊;將雞蛋糊慢慢倒入煮沸的面條湯;放入切碎的豌豆尖煮爛’再加鹽即可.
蛋花藕粉原料:雞蛋1個水1/4杯配方奶1/4杯藕粉1/2勺糖少許制法:將藕粉加水攪成水澱粉’加水’牛奶攪拌

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